Oiiii, amiguinhos e amiguinhas! Vocês estão prontos para mais uma aventura culinária? Hoje eu trouxe uma receitinha deliciosa de um acompanhamento que vai fazer todo mundo se apaixonar: creme de batata com frango! Ô, trem bão sô! É uma mistureba gostosa que vai deixar o seu almoço ou jantar ainda mais saboroso. Afinal, ninguém merece comer só um franguinho sem graça, né? Aqui em casa, essa é uma das receitas favoritas do meu maridão (e da minha cachorrinha também, acredita?). Então bora lá, dar uma olhada nesse passo a passo simplinho e deixar a galera toda feliz com um prato cheio de camaradagem!
Receita de Acompanhamentos: Creme de Batata com Frango
Confira:
Ingredientes:
- 500g de batatas
- 2 peitos de frango
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Comece descascando as batatas e cortando-as em cubos médios. Reserve.
- Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Em uma panela com um pouco de óleo, grelhe o frango até que esteja cozido e dourado por fora. Retire do fogo e desfie o frango. Reserve.
- Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
- Adicione as batatas cortadas na panela e refogue por alguns minutos, mexendo sempre.
- Acrescente o leite à panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que as batatas fiquem macias.
- Com o auxílio de um mixer ou liquidificador, bata a mistura até obter um creme homogêneo.
- Volte a panela ao fogo e adicione o frango desfiado, misturando bem.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
- Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Sirva o creme de batata com frango quente, polvilhado com salsinha picada por cima.
Dica:
Você pode adicionar queijo ralado por cima do creme antes de servir, dando um toque especial ao prato.
O que você vai precisar
– Panela grande
– Espátula de silicone
– Liquidificador
– Travessa de vidro ou cerâmica
– Forma para assar
– Tigela para misturar
– Faca
– Tábua de corte
– Colher de pau
– Escorredor de macarrão
– Ralador de queijo
– Assadeira
– Papel alumínio
– Batedor de claras em neve
– Peneira
– Descascador de legumes
Informações Nutricionais
Esta receita de creme de batata com frango tem vários ingredientes que fornecem benefícios nutricionais.
A batata é uma boa fonte de carboidratos complexos, que são responsáveis por fornecer energia ao nosso corpo. Além disso, ela é rica em vitamina C, que fortalece nosso sistema imunológico, e em potássio, que é importante para a saúde do coração e dos músculos.
O frango é um alimento com alto teor de proteínas, que são fundamentais para a construção e reparação dos nossos tecidos. Ele também é rico em vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético e no funcionamento do sistema nervoso.
A cebola, que provavelmente é usada na receita para dar sabor, contém antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e protegem nossas células contra danos. Além disso, ela é rica em fibras, que auxiliam na digestão e na saúde intestinal.
O creme de leite, que é utilizado para dar cremosidade ao prato, é uma fonte de gordura, que é necessária para a absorção de vitaminas lipossolúveis, como a vitamina A. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois é um alimento calórico.
Por fim, o queijo parmesão, que pode ser utilizado na finalização do prato, é uma fonte de cálcio, que é fundamental para a saúde óssea e dental.
Portanto, essa receita é uma ótima opção nutritiva, pois combina ingredientes que fornecem energia, proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento adequado do nosso corpo. É importante sempre ter em mente que a moderação no consumo de ingredientes calóricos, como o creme de leite e o queijo parmesão, é fundamental para uma alimentação equilibrada.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de acompanhamentos que compartilhei neste post! Acredito que ter opções variadas para acompanhar nossos pratos principais é essencial para tornar as refeições mais saborosas e completas. O creme de batata com frango é uma opção deliciosa e fácil de preparar, que certamente vai agradar a todos. Além disso, as dicas de como incrementar saladas e legumes também são ótimas alternativas para deixar as refeições mais nutritivas e interessantes. Lembre-se sempre de adaptar as receitas de acordo com suas preferências e aproveitar ao máximo os ingredientes disponíveis. Experimente essas sugestões e compartilhe suas experiências nos comentários. Bom apetite!
