Oi gente, tudo bem? Hoje eu vim compartilhar uma receitinha deliciosa com vocês: bolinho de mandioca frito em casa g. Eu sou uma cozinheira amadora, mas adoro me aventurar na cozinha e testar novas receitas. E esse bolinho de mandioca é uma das minhas especialidades! Tenho certeza que vocês vão amar o sabor irresistível desse petisco. Então, peguem seus caderninhos de receitas e vamos lá aprender juntos como preparar esse bolinho divino. Ah, e não se preocupem se não forem muito experientes na cozinha, essa receita é bem tranquila e com certeza vai fazer sucesso aí na sua casa também. Vamos lá?
Receita de Bolinho de Mandioca Frito
Confira:
Ingredientes:
- 1 kg de mandioca
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de queijo ralado
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Passo 1:
Descasque a mandioca e corte em pedaços pequenos. Coloque em uma panela com água e sal, leve ao fogo e cozinhe até ficar macia.
Passo 2:
Escorra a mandioca e passe-a ainda quente por um espremedor de batatas ou amasse com um garfo até formar um purê.
Passo 3:
Adicione a manteiga, o queijo ralado, os ovos e o sal ao purê de mandioca, misturando bem.
Passo 4:
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, incorporando-a à massa até que fique homogênea e desgrude das mãos.
Passo 5:
Modele bolinhas com a massa e reserve.
Passo 6:
Aqueça o óleo em uma panela funda e, quando estiver quente, frite os bolinhos aos poucos, virando-os para que dourem por igual.
Passo 7:
Retire os bolinhos fritos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Passo 8:
Sirva os bolinhos de mandioca fritos ainda quentes e desfrute!
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Colher de pau
– Liquidificador
– Panela média
– Espátula de silicone
– Escorredor de massa
– Papel toalha
– Prato
– Garfo
– Faca
– Prato com papel absorvente para escorrer o óleo
– Filtro ou peneira
– Bacia grande para colocar a mandioca ralada
– Ralador
– Forno
– Assadeira
– Pincel de silicone para untar a assadeira
– Frigideira
– Óleo vegetal para fritar
– Fogão ou cooktop
– Geladeira ou freezer para armazenar os bolinhos prontos.
Informações Nutricionais
A receita de bolinho de mandioca frito contém ingredientes que possuem benefícios nutricionais importantes para o nosso corpo. A mandioca é uma raiz rica em carboidratos, que nos fornece energia para as atividades do dia a dia. Ela também é fonte de fibras, que ajudam no funcionamento do intestino.
Além disso, a receita também pode levar carne, que é fonte de proteínas, nutrientes importantes para a construção e reparo dos tecidos do nosso corpo. A carne também contém ferro, que é necessário para a formação das células vermelhas do sangue e para o transporte adequado de oxigênio pelo corpo.
Outro ingrediente comum na receita de bolinho de mandioca é o queijo, que é rico em cálcio. O cálcio é essencial para a saúde dos ossos e dentes, além de desempenhar funções importantes na contração muscular e na transmissão de impulsos nervosos.
Resumindo, ao comer os ingredientes desta receita de bolinho de mandioca frito, estamos fornecendo ao nosso corpo energia, fibras, proteínas, ferro e cálcio, o que contribui para uma alimentação equilibrada e saudável.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre bolinho de mandioca frito. Acredito que a culinária é uma forma de expressão e conexão com as nossas raízes, e nada melhor do que experimentar novos sabores e técnicas na cozinha.
Lembre-se de que a prática é fundamental para aperfeiçoar suas habilidades culinárias, então não tenha medo de se aventurar na cozinha e testar novas receitas. Além disso, não se esqueça de adaptar as receitas de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando temperos e ingredientes que você mais aprecia.
Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências na cozinha, deixe um comentário abaixo. Adoro interagir com os leitores e trocar ideias sobre culinária.
Espero que você se sinta inspirado(a) a preparar deliciosos bolinhos de mandioca fritos em casa. Aproveite essa receita versátil e saborosa para surpreender seus amigos e familiares em ocasiões especiais ou simplesmente para desfrutar de um petisco delicioso no dia a dia.
Agradeço por acompanhar o blog e espero vê-lo(a) novamente em futuros posts com mais dicas e receitas incríveis. Até lá, bom apetite e divirta-se na cozinha!
