Oi pessoau, tudo bem? Hoje eu trouxe uma receita muito facim pra compartilhar com vocês! Sabe aquela pasta de creme de avela que a gente adora passar no pão? Então, agora você vai poder fazer o seu próprio creme de avela em casa, com ingredientes que a gente sempre tem na dispensa! Essa receita é tudibom e facim de fazer, duvido você não gostar! Vamo lá aprender?
Receita de Creme de Avelã Caseiro
Confira:
Ingredientes:
- 2 xícaras de avelãs
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 de colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque as avelãs em uma assadeira e leve-as ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que fiquem levemente douradas.
- Retire as avelãs do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Coloque as avelãs em um pano de prato limpo e esfregue-as delicadamente para remover a pele.
- Transfera as avelãs para um processador de alimentos e processe-as até ficarem bem moídas.
- Adicione o açúcar, o cacau em pó, o extrato de baunilha e o sal ao processador.
- Processe novamente até obter uma pasta homogênea.
- O tempo de processamento pode variar dependendo da potência do processador, mas geralmente leva cerca de 5 a 7 minutos.
- Transfira o creme de avelã para um pote de vidro com tampa e armazene na geladeira.
Dicas:
- Se preferir um creme de avelã mais liso, você pode adicionar um pouco de óleo de coco durante o processamento.
- O creme de avelã caseiro pode ser utilizado em diversas receitas, como bolos, tortas e até mesmo para passar no pão.
- Evite adicionar água ao processar as avelãs, pois isso pode comprometer a textura final do creme.
Aproveite o seu delicioso creme de avelã caseiro!
O que você vai precisar
– Panela
– Colher de pau
– Liquidificador ou processador de alimentos
– Tigela
– Peneira
– Frasco de vidro com tampa hermética para armazenar o creme de avelã
Informações Nutricionais
A receita de creme de avelã caseiro contém ingredientes que oferecem benefícios nutricionais importantes. Vamos falar sobre eles:
– Avelãs: As avelãs são ricas em gorduras saudáveis, vitaminas (como a vitamina E) e minerais (como o magnésio e o cálcio). Elas são uma ótima fonte de proteínas vegetais e fibras, o que ajuda na saciedade e na função intestinal.
– Óleo de coco: O óleo de coco é uma gordura saturada saudável que oferece benefícios para o cérebro, a pele e o coração. Ele também pode auxiliar na perda de peso, pois aumenta a sensação de saciedade.
– Cacau em pó: O cacau em pó é rico em antioxidantes, como os flavonoides, que protegem as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. Além disso, o cacau em pó contém magnésio, que é importante para a saúde muscular e óssea.
– Mel: O mel é uma fonte de energia natural que também oferece propriedades antioxidantes. Ele contém minerais como o potássio e o ferro, além de enzimas e vitaminas do complexo B.
Combinar esses ingredientes na receita de creme de avelã caseiro traz benefícios nutricionais como o fornecimento de gorduras saudáveis, a proteção contra danos celulares, o aporte de minerais importantes e a sensação de saciedade. É importante lembrar que, como qualquer alimento, o consumo deve ser equilibrado e moderado.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre como fazer um delicioso creme de avelã caseiro. Acredito que a culinária é uma forma de expressão e uma maneira maravilhosa de cuidar de nós mesmos e dos outros.
Ao preparar suas próprias receitas em casa, você tem controle total sobre os ingredientes que utiliza, podendo escolher opções mais saudáveis e naturais. Além disso, é uma ótima maneira de economizar dinheiro, já que muitos produtos industrializados podem ser substituídos por versões caseiras igualmente saborosas.
Lembre-se de que a prática leva à perfeição, então não desanime se suas primeiras tentativas não saírem exatamente como esperado. A culinária é uma arte que requer paciência e dedicação, mas os resultados valem a pena.
Espero que você se sinta inspirado(a) a experimentar novas receitas e explorar o mundo da culinária caseira. Compartilhe suas criações com amigos e familiares, e aproveite o prazer de cozinhar e compartilhar momentos deliciosos ao redor da mesa.
Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências, deixe um comentário abaixo. Ficarei feliz em ajudar e trocar ideias com você. Até a próxima!
