Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu vim compartilhar uma receita deliciosa e super fácil de fazer: arroz com brocolis. Eu adoro cozinhar e tentar novas receitas, mas às vezes o tempo é curto e a gente precisa de algo prático, né? E essa é uma opção perfeita para aqueles dias corridos em que queremos uma refeição saudável e
Receita de Arroz com Brócolis Simples
Confira:
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 cabeça de brócolis
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Lave bem o arroz em água corrente e escorra.
- Em uma panela, adicione o óleo e refogue o alho em fogo médio até dourar.
- Acrescente o arroz na panela e mexa por cerca de 2 minutos tostando-o levemente.
- Adicione a água quente e o sal, mexa bem e tampe a panela. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água ser absorvida.
- Enquanto o arroz cozinha, lave e corte o brócolis em floretes.
- Em uma panela separada, ferva água e cozinhe o brócolis por cerca de 5 minutos, ou até ficar al dente.
- Escorra o brócolis e reserve.
- Quando o arroz estiver pronto, desligue o fogo e deixe a panela tampada por mais 5 minutos para finalizar o cozimento.
- Por fim, misture o brócolis cozido ao arroz e mexa delicadamente.
- Sirva quente como acompanhamento de carnes, frango ou peixe.
O que você vai precisar
– Panela
– Colher de pau
– Faca
– Tábua de corte
– Escorredor de arroz
– Escorredor de legumes
– Espátula
– Prato de servir
– Tigela para lavar os legumes
– Copo de medição de arroz
– Copo de medição de água
– Chaleira ou caldeirão para ferver a água
– Recipiente para guardar os legumes cortados
– Colher de servir
Informações Nutricionais
A receita de arroz com brócolis é uma ótima opção para obter benefícios nutricionais. O brócolis é rico em vitaminas, como a vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e a vitamina K, que contribui para a saúde dos ossos. Além disso, o brócolis também contém fibras, que ajudam na digestão e auxiliam na sensação de saciedade.
O arroz, por sua vez, é uma fonte de energia devido aos seus carboidratos. Ele também contém algumas vitaminas do complexo B, que são essenciais para o funcionamento do sistema nervoso.
Ao combinar o arroz com o brócolis, estamos adicionando uma variedade maior de nutrientes à nossa refeição. Isso nos beneficia fornecendo vitaminas e minerais necessários para o bom funcionamento do nosso corpo. Além disso, a receita é uma opção leve, saudável e deliciosa, sendo uma ótima escolha para uma refeição equilibrada.
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Preparos que Também Combinam
– Suco de laranja natural
– Água com gás
– Vinho branco seco
– Chá gelado de limão
– Limonada
– Caipirinha de limão
– Mojito
– Cerveja pilsen
– Refrigerante de limão
– Água de coco
Espero que essas dicas e receitas de arroz com brócolis simples tenham sido úteis para você. Afinal, a culinária é uma arte que nos permite explorar sabores e combinações de ingredientes de forma criativa. O arroz com brócolis é uma opção saudável e deliciosa para incluir em suas refeições do dia a dia. Além disso, é uma ótima maneira de adicionar mais vegetais à sua dieta. Experimente as receitas apresentadas e adapte-as de acordo com o seu gosto pessoal. Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para obter o melhor resultado. Aproveite e bom apetite!
