Oi pessoal! Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receita deliciosa que é a minha especialidade: arroz com costelinha de porco na panela de pressao. Eu sou uma cozinheira de mão cheia e sempre busco receitas práticas e saborosas para agradar minha família. E essa receita é uma daquelas que sempre faz sucesso aqui em casa! É super fácil e rápida de fazer, ideal para aqueles dias corridos em que a gente não tem muito tempo para cozinhar. Além disso, o sabor da costelinha de porco cozida na panela de pressão fica irresistível, tenho certeza que vocês vão adorar! Então, vamos lá aprender como fazer essa maravilha?
Receita de Arroz com Costelinha de Porco na Panela de Pressão
Arroz com Costelinha de Porco na Panela de Pressão
Confira:
Ingredientes:
- 500g de costelinha de porco
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- Adicione a costelinha de porco e frite por alguns minutos até ficar dourada.
- Acrescente a cebola e o alho, refogando por mais alguns minutos.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos, mexendo sempre.
- Despeje a água na panela, tampe e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos (contando a partir do
momento em que a panela começar a pressurizar). - Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Após abrir a panela, mexa bem o arroz para soltar os grãos.
- Finalize polvilhando salsinha picada por cima.
- Sirva quente e aproveite!
O que você vai precisar
– Panela de pressão
– Faca
– Tábua de corte
– Colher de pau
– Espátula
– Panela pequena para fritar a costelinha
– Prato ou recipiente para temperar a costelinha
– Panela ou frigideira grande para refogar o arroz
– Copo medidor
– Tampas para as panelas
– Luvas térmicas ou pegadores para lidar com a panela de pressão
– Prato ou travessa para servir o arroz com costelinha
– Talheres para servir e comer o prato.
Informações Nutricionais
Essa receita de arroz com costelinha de porco na panela de pressão contém ingredientes que oferecem benefícios nutricionais importantes para o nosso corpo.
O arroz é uma fonte de carboidratos que nos fornece energia. Além disso, ele possui fibras, vitaminas do complexo B, minerais como magnésio e selênio, e antioxidantes.
A costelinha de porco é uma fonte de proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Ela também fornece uma quantidade significativa de vitamina B12, ferro e zinco, que são nutrientes importantes para o nosso sistema imunológico, metabolismo e produção de energia.
No geral, essa receita é uma boa combinação de nutrientes. O arroz fornece carboidratos e vitaminas, enquanto a costelinha de porco traz proteínas e minerais. É importante ressaltar que o consumo desses ingredientes deve fazer parte de uma dieta equilibrada, que inclua também outros grupos alimentares, para garantir a ingestão de todos os nutrientes necessários para a nossa saúde.
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– Vinho tinto seco
– Cerveja Lager
– Caipirinha
– Suco de laranja
– Refrigerante de cola
– Água com gás
– Chá gelado
– Limonada
– Mojito
– Sangria
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre arroz com costelinha de porco na panela de pressão. Acredito que essa é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição saborosa e rápida de preparar.
A panela de pressão é uma grande aliada na cozinha, pois permite que os alimentos cozinhem mais rapidamente, preservando os sabores e nutrientes. Além disso, a combinação do arroz com a costelinha de porco resulta em um prato cheio de aromas e texturas irresistíveis.
Lembre-se de seguir as instruções de segurança ao utilizar a panela de pressão e ajustar o tempo de cozimento de acordo com a potência do seu fogão. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Se você gostou deste post e quer conferir mais dicas e receitas de culinária, não deixe de acompanhar o nosso blog. Estamos sempre em busca de novidades e sabores para compartilhar com você. Até a próxima!
