Oi pessoal, tudo bem? Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receitinha especial que aprendi com minha vovó querida: o delicioso arroz doce! Sabe aquele docinho de infância que nos traz tantas memórias afetivas? Pois é, a vovó fbcbf me ensinou todos os segredinhos para preparar um arroz doce divino, cheio de sabor e cremosidade. Tenho certeza de que vocês vão amar essa receita simples e tradicional, que traz um carinho todo especial em cada colherada. Então tá na hora de colocar o avental e se preparar para embarcar nessa doce viagem ao passado, com o arroz doce da vovó fbcbf!
Receita de Arroz Doce da Vovó
Receita de Arroz Doce da Vovó
Confira:
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, adicione o arroz e a água e leve ao fogo médio para cozinhar até que a água evapore e o arroz fique macio.
- Em outra panela, aqueça o leite em fogo baixo até começar a ferver.
- Quando o arroz estiver cozido, adicione o leite quente aos poucos, mexendo sempre para evitar que grude no fundo da panela.
- Acrescente o leite condensado e a essência de baunilha, misturando bem.
- Continue cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, mexendo de vez em quando, até obter um arroz doce cremoso.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Transfira para uma tigela ou refratário, polvilhe canela em pó por cima e sirva.
O que você vai precisar
– Panela grande
– Colher de pau
– Medidor de arroz
– Medidor de água
– Tigela
– Colher de sopa
– Cravos-da-índia
– Canela em pau
– Açúcar
– Leite
– Arroz
Informações Nutricionais
O arroz doce da vovó é uma receita deliciosa que contém ingredientes com benefícios nutricionais. Vamos falar sobre alguns deles:
1. Arroz: O arroz é uma excelente fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia para o nosso corpo. Além disso, o arroz também é rico em fibras, que ajudam na digestão e promovem a saciedade.
2. Leite: O leite é uma ótima fonte de cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dos dentes. Também é uma boa fonte de proteínas, que são importantes para a construção e reparação dos tecidos do organismo.
3. Açúcar: Embora seja importante consumir açúcar com moderação, ele fornece energia rápida para o nosso corpo. No entanto, é importante lembrar que o excesso de açúcar pode levar ao ganho de peso e outras doenças, por isso é recomendado consumi-lo com moderação.
4. Canela: A canela é um ingrediente com propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no nosso corpo. Além disso, ela também tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
5. Casca de limão: A casca de limão contém uma substância chamada limoneno, que possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Além disso, ela também é rica em vitamina C, que fortalece nosso sistema imunológico.
É importante lembrar que a moderação na quantidade de açúcar, leite e outros ingredientes é fundamental para uma alimentação equilibrada.
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Preparos que Também Combinam
Algumas bebidas e outras receitas que combinam para servir junto com o arroz doce da vovó são:
– Chá de camomila
– Café
– Leite quente
– Vinho do Porto
– Licor de amêndoa
– Biscoitos de canela
– Pudim de leite condensado
– Queijadinha
– Cocada
– Paçoca
– Doce de abóbora
– Queijo fresco
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de arroz doce da vovó que compartilhei neste post! Preparar essa sobremesa tradicional é uma forma de resgatar memórias afetivas e trazer um pouco de conforto para o nosso dia a dia. Lembre-se de seguir as dicas para obter um arroz doce cremoso e saboroso, e não tenha medo de adicionar um toque pessoal, como canela em pó ou raspas de limão, para deixar a receita ainda mais especial.
Aproveite para compartilhar essa receita com a sua família e amigos, e quem sabe até mesmo criar novas tradições culinárias. Lembre-se de que a cozinha é um espaço de criatividade e amor, então não tenha medo de experimentar e adaptar as receitas de acordo com o seu gosto pessoal.
Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar a sua experiência ao preparar o arroz doce da vovó, deixe um comentário abaixo. Ficarei feliz em ajudar e trocar ideias com você. E não se esqueça de acompanhar o blog para mais dicas e receitas deliciosas. Até a próxima!
