Oi pessoal! Tudo bem? Hoje eu vim compartilhar uma receita muito especial com vocês, é o famoso Strogonoff de Frango. Sabe, esse prato é uma das minhas receitas preferidas, e eu sempre faço aqui em casa quando quero uma refeição reconfortante e deliciosa. O melhor de tudo é que essa versão que eu vou ensinar hoje é super simples de fazer, até mesmo pra quem não tem muita habilidade na cozinha, igual eu! hahaha Então, se você está procurando por uma receita saborosa e que vai agradar a família toda, continue aqui comigo que eu vou te explicar tudinho!
Receita de Strogonoff de Frango Simples
Confira:
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de ketchup
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio.
2. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem levemente dourados.
3. Acrescente o frango em cubos e cozinhe até que esteja bem cozido.
4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Acrescente o ketchup e a mostarda, mexendo bem para incorporar os sabores.
6. Reduza o fogo para baixo e adicione o creme de leite.
7. Cozinhe por mais alguns minutos, até que o molho esteja aquecido.
8. Sirva o strogonoff de frango quente acompanhado de arroz branco e batata palha.
Bom apetite!
O que você vai precisar
– Panela
– Colher de pau
– Faca
– Tábua de corte
– Escorredor de arroz
– Espátula
– Tigela
– Liquidificador
– Frigideira
– Fogão
– Geladeira
– Fogão
– Forno
– Assadeira
– Pote para armazenar os ingredientes
– Copos de medição
– Ralador
– Espremedor de alho
– Descascador de legumes
– Batedor de claras em neve (opcional)
– Tacinhas para servir
Informações Nutricionais
O strogonoff de frango é uma receita deliciosa e também oferece benefícios nutricionais importantes. Vamos analisar os ingredientes:
1. Frango: o frango é uma excelente fonte de proteínas magras, que são essenciais para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, o frango é rico em vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético.
2. Cebola: a cebola é rica em compostos antioxidantes, como os flavonoides, que ajudam a combater os radicais livres no organismo. Além disso, a cebola também contém fibras, que auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo.
3. Alho: o alho possui propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. Ele também é rico em compostos sulfurados, que podem ajudar na redução do colesterol e na prevenção de doenças cardiovasculares.
4. Tomate: o tomate é uma ótima fonte de licopeno, um antioxidante que pode ajudar a proteger as células contra danos oxidativos. Além disso, o tomate também é rico em vitamina C, que auxilia na absorção de ferro e fortalece o sistema imunológico.
5. Creme de leite: o creme de leite é uma fonte de gorduras saudáveis, que são importantes para a absorção de vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois possui alto teor calórico.
6. Mostarda: a mostarda é uma fonte de minerais, como selênio e magnésio, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo. Além disso, a mostarda também pode ter propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
No geral, o strogonoff de frango simples é uma opção nutritiva, pois fornece proteínas, vitaminas, minerais e compostos antioxidantes. Porém, é importante lembrar que a quantidade e a forma de preparo dos ingredientes podem influenciar nos benefícios nutricionais da receita.
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Preparos que Também Combinam
Algumas bebidas e outras receitas que combinam para servir junto com o strogonoff de frango simples são:
Bebidas:
1. Vinho branco seco
2. Cerveja clara
3. Suco de abacaxi com hortelã
4. Refrigerante de limão
5. Água com gás e limão
Outras receitas:
1. Arroz branco
2. Batata palha
3. Salada de alface e tomate
4. Purê de batatas
5. Farofa de banana
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre strogonoff de frango simples. Preparar pratos deliciosos e práticos é uma ótima maneira de explorar novos sabores e surpreender a família e os amigos. O strogonoff de frango é uma opção versátil e saborosa que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o melhor resultado final. Se você experimentar alguma das receitas, não deixe de compartilhar sua experiência nos comentários. Fique de olho no blog para mais dicas e receitas incríveis de culinária. Bom apetite!
