Oi, pessoal! Tudo bom com vocês? Hoje eu resolvi trazer uma receita que é sucesso garantido lá em casa: a batata gratinada! É uma daquelas comidinhas simples de fazer, mas que todo mundo adora. Eu sempre preparo quando a família está toda reunida, porque é perfeito pra dividir com todo mundo.
Sabe quando você quer algo bem gostoso, mas não quer passar horas na cozinha? Então, essa receita é perfeita pra esses momentos. Eu tenho certeza que vocês vão amar! Ah, e outra coisa: dá pra fazer com poucos ingredientes, daqueles que a gente sempre tem em casa. Nada de complicação, tá?
Agora, bora deixar de papo e ir direto ao ponto: como fazer essa maravilha de batata gratinada? Calma, calma, não vou passar a receita agora. Fica aqui comigo que no próximo post eu vou contar todos os detalhes, tá? Tenho certeza que vocês vão ficar com água na boca!
Receita de Batata Gratinada Fácil
Confira:
Ingredientes:
- 4 batatas médias
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 200g de queijo mussarela
- 200g de creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
- Pique a cebola e o alho em pedaços pequenos.
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione as batatas na panela e tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
- Misture bem para que as batatas fiquem envolvidas na manteiga e temperos.
- Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada de batatas.
- Cubra com uma camada de queijo mussarela.
- Repita as camadas até acabarem as batatas e o queijo, finalizando com o queijo.
- Despeje o creme de leite por cima.
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe gratinar por mais 10 minutos.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Sugestão de acompanhamento:
Essa batata gratinada fica deliciosa acompanhada de uma salada verde e um bife grelhado.
O que você vai precisar
– Faca
– Tábua de corte
– Ralador de queijo
– Forma de gratinado
– Espátula ou colher de pau
– Tigela para misturar os ingredientes
– Pincel de culinária para untar a forma
– Papel alumínio (opcional)
– Forno
Informações Nutricionais
A receita de batata gratinada é muito fácil de fazer e é deliciosa. Além disso, os ingredientes presentes na receita também trazem benefícios nutricionais importantes.
A batata é uma excelente fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia para o nosso corpo. Além disso, ela é rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e em fibras, que ajudam na digestão e no controle do colesterol.
O queijo utilizado no gratinado é uma boa fonte de proteínas, que são fundamentais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Ele também fornece cálcio, que é fundamental para a saúde dos ossos e dos dentes.
O leite utilizado na receita é uma boa fonte de cálcio e vitamina D, que ajudam na saúde dos ossos. Além disso, ele também fornece proteínas e vitaminas do complexo B, que são importantes para o funcionamento adequado do nosso organismo.
Em resumo, a batata gratinada é uma receita gostosa e que traz benefícios nutricionais importantes, como energia, fortalecimento do sistema imunológico, saúde dos ossos e bom funcionamento do organismo.
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– Vinho branco
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– Refrigerante de limão
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– Chá quente
– Chocolate quente
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de batata gratinada fácil que compartilhei neste post! A batata gratinada é um prato clássico e delicioso que pode ser preparado de forma simples e rápida, sem abrir mão do sabor. Com as dicas que dei, tenho certeza de que você conseguirá fazer uma batata gratinada perfeita, com uma casquinha dourada e crocante e um interior macio e cremoso.
Lembre-se de escolher batatas de boa qualidade e cortá-las em fatias finas e uniformes para garantir um cozimento homogêneo. Além disso, não se esqueça de temperar bem as camadas de batata com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência, para realçar o sabor do prato.
Experimente também adicionar diferentes ingredientes ao seu gratinado, como queijos variados, bacon crocante, ervas frescas ou até mesmo legumes, para dar um toque especial à receita. Solte a sua criatividade na cozinha e surpreenda-se com os resultados!
Espero que você se sinta inspirado(a) a preparar uma deliciosa batata gratinada em casa. Aproveite para compartilhar suas experiências e resultados nos comentários abaixo. E não se esqueça de conferir outros posts do blog, onde compartilho mais dicas e receitas incríveis para você se aventurar na cozinha. Bom apetite!
