Queridos leitores, oiê! Finalmente consegui arranjar um tempinho entre as panelas e as louças para escrever esse post pra vocês. Hoje vou compartilhar uma das receitas preferidas aqui de casa: batatas gratinadas! Essa delícia é perfeita para qualquer ocasião e tenho certeza que vocês vão amar. É tão simples de fazer e fica tão gostosa que vai até parecer que você é um chef profissional. Ah, mas antes de começar, devo confessar que sou um pouco desajeitada com as palavras, então me perdoem se eu errar algumas letrinhas aí no caminho, tá bom? Bom demais! Então, vamos lá aprender essa receitinha deliciosa de batatas gratinadas!
Receita de Batatas Gratinadas
Confira:
Ingredientes
- 1 kg de batatas
- 250 ml de creme de leite
- 100 g de queijo ralado
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Noz-moscada a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Descasque as batatas e corte-as em rodelas médias.
- Em uma panela, leve as batatas para cozinhar com água e sal por aproximadamente 10 minutos, ou até ficarem macias.
- Enquanto as batatas cozinham, prepare o molho. Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo, adicionando o alho picado, o sal, a pimenta do reino e a noz-moscada.
- Escorra as batatas e disponha-as em um refratário untado com manteiga.
- Despeje o molho por cima das batatas no refratário.
- Polvilhe o queijo ralado sobre as batatas e o molho.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até gratinar e dourar.
- Retire do forno e sirva quente.
Essa receita de batatas gratinadas é uma ótima opção para acompanhar diversos pratos, como carnes e aves. O sabor do queijo derretido e a textura macia das batatas tornam esse prato irresistível!
O que você vai precisar
– Faca
– Tábua de corte
– Ralador de queijo
– Forma de vidro ou cerâmica para gratinar
– Espátula
– Panela
– Colher de pau ou silicone
– Pincel de culinária (para untar a forma)
– Liquidificador (caso deseje fazer um molho branco)
– Prato de servir
Informações Nutricionais
As batatas gratinadas são um prato delicioso que contém vários ingredientes com benefícios nutricionais. Vou te falar sobre cada um deles:
1. Batatas: As batatas são uma ótima fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia ao nosso corpo. Elas também são ricas em fibras, que auxiliam na digestão, além de serem uma boa fonte de potássio, importante para a saúde do coração.
2. Queijo: O queijo é uma excelente fonte de proteínas e cálcio, que são essenciais para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, também é uma boa fonte de vitamina B12, que ajuda na produção de células vermelhas do sangue.
3. Leite: O leite é outra fonte de cálcio, que é importante para a formação e manutenção dos ossos. Ele também é uma boa fonte de proteínas, vitaminas A e D, e potássio.
4. Manteiga: A manteiga contém vitamina A, que é essencial para a boa visão e saúde da pele. Ela também é uma boa fonte de gorduras saudáveis, que fornecem energia ao nosso corpo.
5. Alho: O alho é conhecido por possuir propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. Ele também contém compostos antioxidantes que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico.
Esses são apenas alguns dos benefícios nutricionais dos ingredientes presentes na receita de batatas gratinadas. Lembre-se de consumir esses alimentos de forma equilibrada, combinando-os com outros nutrientes importantes para uma alimentação saudável.
Receitas que você também vai gostar!
RECEITA DE BATATA GRATINADA SUPER SIMPLES E FÁCIL
BATATA GRATINADA SIMPLES E FÁCIL | Nandu Andrade
BATATA GRATINADA À PORTUGUESA. RECEITA COM …
BATATA GRATINADA SUPER FÁCIL E RÁPIDA DO PLANETA
RECEITA FÁCIL E PRÁTICA – BATATAS GRATINADAS
Preparos que Também Combinam
– Vinho branco
– Cerveja
– Suco de maçã
– Refrigerante de limão
– Água com gás
– Chá gelado
– Caipirinha
– Mojito
– Margarita
– Sangria
– Coquetel de frutas
– Limonada
– Suco de laranja
– Suco de uva
– Água de coco
Espero que essas dicas e receitas de batatas gratinadas tenham sido úteis e inspiradoras para você. As batatas gratinadas são um prato clássico e versátil que pode ser apreciado em diversas ocasiões. Seja para um jantar especial em família ou como acompanhamento em um almoço descontraído, elas sempre fazem sucesso.
Lembre-se de escolher batatas de boa qualidade e seguir as instruções de cada receita para obter o melhor resultado. Experimente diferentes combinações de queijos, temperos e ingredientes adicionais para criar sua própria versão personalizada de batatas gratinadas.
Além disso, não se esqueça de compartilhar suas experiências e resultados conosco nos comentários. Adoramos saber como nossas receitas estão sendo reproduzidas e como podemos melhorar ainda mais. Continue acompanhando nosso blog de culinária para mais dicas e receitas deliciosas. Bom apetite!
