Oi gente, tudo bem? Hoje quero dividir com vocês uma receitinha que é uma verdadeira mão na roda na minha cozinha: bife a milanesa feito na airfryer. Eu sei que o nome parece chique demais, mas pode ter certeza que é bem fácil de fazer, até para quem não tem muita experiência na cozinha, como eu. Sabe, sou uma cozinheira amadora e dona de casa que adora inventar umas receitas práticas e deliciosas. Então, se você está procurando uma maneira diferente de preparar aquele bife suculento, essa é a receita certa! Vamos lá?
Receita de Bife à Milanesa na Airfryer
Confira:
Ingredientes:
- 500g de bife (preferencialmente filé mignon)
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite ou óleo em spray
Modo de Preparo:
- Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Em um prato fundo, bata os ovos até ficarem bem homogêneos.
- Em outro prato, coloque a farinha de trigo.
- Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
- Passe cada bife na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, garantindo que fiquem bem revestidos.
- Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os bifes na cesta da Airfryer, sem deixar que fiquem sobrepostos.
- Borrife um pouco de azeite ou use óleo em spray sobre os bifes.
- Leve a cesta da Airfryer para dentro da máquina e programe o tempo de cozimento para 15-20 minutos, virando os bifes na metade desse tempo.
- Após o tempo programado, verifique se os bifes estão completamente cozidos e dourados. Caso necessário, deixe por mais alguns minutos.
- Retire os bifes da Airfryer e sirva imediatamente.
Agora você pode desfrutar do delicioso bife à milanesa preparado na Airfryer de forma prática e saudável!
O que você vai precisar
– Airfryer
– Tigela grande
– Faca de cozinha
– Tábua de corte
– Prato raso
– Garfo
– Colher de sopa
– Espátula
– Pincel de silicone
– Papel toalha
– Ingredientes para a receita
– Bifes
– Farinha de trigo
– Ovos
– Farinha de rosca
– Sal
– Pimenta do reino
– Óleo (para untar a airfryer)
Informações Nutricionais
A receita de bife a milanesa na airfryer contém ingredientes que oferecem benefícios nutricionais importantes. O primeiro ingrediente, o bife, é uma excelente fonte de proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, o bife também fornece ferro, que é importante para a produção de células vermelhas do sangue e transporte de oxigênio.
Outro ingrediente presente na receita é o ovo, que também é rico em proteínas, além de fornecer vitaminas do complexo B, como a vitamina B12, que é importante para a saúde do sistema nervoso e produção de glóbulos vermelhos.
A farinha de rosca utilizada para empanar o bife é uma ótima fonte de carboidratos, que fornecem energia ao nosso corpo. Além disso, a farinha de rosca é enriquecida com vitaminas e minerais, como o cálcio, que é importante para a saúde dos ossos e dentes.
Já a airfryer, utilizada para cozinhar o bife, oferece um benefício nutricional interessante ao reduzir a quantidade de óleo utilizado no preparo. Dessa forma, a receita fica mais saudável, com menos gorduras e calorias.
Portanto, esta receita de bife a milanesa na airfryer oferece benefícios nutricionais como proteínas, ferro, vitaminas do complexo B, carboidratos e cálcio, sendo uma opção nutritiva e saborosa para ser incluída em uma alimentação equilibrada.
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Preparos que Também Combinam
– Arroz branco
– Feijão
– Salada de folhas verdes
– Batatas fritas
– Molho de tomate
– Vinagrete
– Farofa
– Purê de batatas
– Legumes grelhados
– Cerveja
– Vinho tinto seco
– Suco de laranja
– Refrigerante de limão
– Água com gás
Espero que essas dicas e receitas de bife a milanesa na airfryer tenham sido úteis para você. A airfryer é uma ótima opção para preparar pratos deliciosos de forma mais saudável, sem abrir mão do sabor e da crocância. Com essas receitas, você pode desfrutar de um bife a milanesa perfeito, com uma casquinha dourada e crocante, sem precisar usar óleo em excesso. Experimente essas receitas em casa e surpreenda-se com o resultado. Aproveite para explorar outras possibilidades de pratos na airfryer e descubra novas formas de preparar suas refeições favoritas. Bom apetite!
