Oi pessoal! Beleza? Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receitinha super fácil e deliciosa: biscoito de água e sal! Eu adoro fazer esses biscoitinhos em casa, pois são ótimos para acompanhar um cafezinho ou um chá da tarde. E o melhor de tudo é que a receita é bem simples, não tem erro! Tenho certeza de que vocês vão adorar essa delícia caseira. Então, bora lá aprender a fazer esse biscoitinho crocante e saboroso? É sucesso garantido!
Receita de Biscoito de Água e Sal
Receita de Biscoito de Água e Sal
Confira:
Ingredientes:
- 250g de farinha de trigo
- 100ml de água
- 50ml de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e o sal. Misture bem.
- Em seguida, acrescente o óleo vegetal e a água. Misture com uma colher até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada.
- Com um rolo de massa, abra a massa até que fique com cerca de 0,5cm de espessura.
- Com um cortador de biscoitos ou com um copo, corte a massa em formato de biscoitos.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Você pode adicionar temperos ou queijo ralado à massa para dar mais sabor ao biscoito.
- Experimente servir os biscoitos com patês, queijos ou geleias.
- Armazene os biscoitos em um recipiente bem fechado para mantê-los crocantes por mais tempo.
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Colher de pau ou espátula
– Rolo de massa
– Formas de biscoito
– Forno
– Bandeja para assar
– Papel manteiga ou tapete de silicone para forrar a bandeja
– Espátula para remover os biscoitos da bandeja
– Liquidificador ou processador de alimentos (dependendo da variação da receita)
– Faca para cortar a massa (se necessário)
– Pincel de cozinha (para pincelar os biscoitos com água ou azeite)
– Tábua de corte (se necessário)
– Ralador de queijo (se necessário)
– Peneira (para peneirar a farinha)
– Copo medidor (caso precise medir ingredientes líquidos)
– Colher medidora (caso precise medir ingredientes em pó)
– Balança de cozinha (se preferir medir os ingredientes em gramas)
– Batedeira (caso opte por uma receita que necessite de uma mistura mais aerada)
– Abridor de latas (se utilizar algum ingrediente em lata)
– Recipiente para armazenar os biscoitos após assados
Informações Nutricionais
A receita de biscoito de água e sal possui ingredientes que são benéficos para a nossa nutrição. Vou explicar alguns deles:
1. Farinha de trigo: A farinha de trigo é uma fonte de carboidratos, que é a principal fonte de energia para o nosso corpo. Além disso, ela possui vitaminas do complexo B e minerais como ferro e zinco, que são importantes para o funcionamento adequado do nosso organismo.
2. Água: A água é essencial para o nosso corpo, pois participa de diversas funções, como transporte de nutrientes, regulação da temperatura corporal e eliminação de toxinas. É importante consumir água diariamente para manter uma boa hidratação.
3. Sal: O sal é composto por sódio e cloreto, que são minerais importantes para a nossa saúde. O sódio ajuda na regulação do equilíbrio de líquidos no corpo e na transmissão de impulsos nervosos. No entanto, é importante consumir o sal de forma moderada, pois o excesso pode causar problemas de saúde, como pressão alta.
Embora a receita de biscoito de água e sal não seja considerada uma opção muito saudável por ser rica em farinha de trigo refinada e sal, ela pode ser apreciada de forma moderada em uma alimentação equilibrada. É importante lembrar que uma dieta saudável deve ser variada, incluindo alimentos de diferentes grupos para garantir o consumo adequado de nutrientes.
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Espero que essas dicas e receitas de biscoito de água e sal tenham sido úteis para você. Acredito que a simplicidade desse tipo de biscoito é o que o torna tão especial. Com ingredientes básicos e um pouco de criatividade, é possível criar uma infinidade de sabores e texturas.
Lembre-se de que a prática é fundamental para aperfeiçoar suas habilidades na cozinha. Não tenha medo de experimentar diferentes temperos e ingredientes para personalizar seus biscoitos de acordo com o seu gosto.
Além disso, os biscoitos de água e sal são uma ótima opção para presentear amigos e familiares. Coloque-os em um pote bonito e adicione um laço, e você terá um presente caseiro e delicioso.
Espero que você se divirta muito preparando essas receitas e que elas tragam momentos de alegria e sabor para sua vida. Continue acompanhando nosso blog de culinária para mais dicas e receitas incríveis. Bom apetite!
