Oi, pessoal! Tudo bem por aí? Hoje estou aqui para compartilhar com vocês uma receitinha muito especial: biscoito de natal! Ah, como eu amo essa época do ano, cheia de amor e aroma de comida gostosa no ar. E nada melhor do que reunir a família para preparar esses biscoitinhos deliciosos juntos. É uma receita super fácil e rápida, perfeita para quem não tem muito tempo, assim como eu, que sempre estou correndo atrás das tarefas de casa. Então, vamos juntos colocar as mãos na massa e alegrar nossas casas com o sabor do natal? Tenho certeza que vocês vão adorar!
Receita de Biscoito de Natal Fácil e Rápido
Receita de Biscoito de Natal Fácil e Rápido
Confira:
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Corantes alimentícios nas cores desejadas
- Açúcar de confeiteiro (opcional)
- Confeitos coloridos (opcional)
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Adicione o ovo e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, e continue batendo até incorporar.
- Aos poucos, adicione a mistura de farinha à tigela com a mistura de manteiga e açúcar, mexendo bem até formar uma massa consistente.
- Divida a massa em porções de acordo com as cores desejadas.
- Adicione algumas gotas de corante alimentício em cada porção e misture bem até que a cor esteja homogênea.
- Em uma superfície limpa e enfarinhada, abra cada porção de massa com a ajuda de um rolo, até que tenha uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
- Com cortadores de biscoito de formatos natalinos, corte a massa em diferentes formatos.
- Transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 10-12 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de decorar.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos ou decore com confeitos coloridos.
Dicas:
- Você pode utilizar outros formatos de cortadores de biscoito caso não tenha os formatos natalinos.
- Se preferir, você pode utilizar glacê real para decorar os biscoitos.
- Armazene os biscoitos em um recipiente hermético para que eles mantenham a crocância.
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Colher ou espátula de silicone
– Formas de biscoito (com diferentes formatos)
– Rolo de massa
– Tapete de silicone ou papel manteiga
– Assadeira
– Papel alumínio
– Pincel de culinária
– Forno
– Prato de servir
– Ingredientes necessários para a receita de biscoito de natal fácil e rápido:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 colher de chá de fermento em pó
– 1/4 colher de chá de sal
– 1/2 xícara de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
– 1/2 xícara de açúcar
– 1 ovo
– 1 colher de chá de extrato de baunilha
– Corantes alimentícios vermelho e verde (opcional)
– Confeitos coloridos ou açúcar colorido (opcional)
Informações Nutricionais
Os biscoitos de Natal são deliciosos e bastante populares durante as festas de fim de ano. Além de serem uma opção gostosa para um lanche, eles também podem ser uma fonte de nutrientes importantes para a nossa saúde.
Vamos analisar alguns ingredientes comuns encontrados em uma receita básica de biscoito de Natal:
1. Farinha de trigo: A farinha de trigo é a base desses biscoitos. Ela fornece carboidratos, que são a principal fonte de energia para o nosso corpo. Além disso, a farinha de trigo também contém vitaminas do complexo B, que são importantes para o funcionamento adequado do sistema nervoso e para a produção de energia.
2. Açúcar: O açúcar é um ingrediente presente na maioria das receitas de biscoito de Natal. Apesar de ser considerado um nutriente vazio, pois não fornece muitos nutrientes além de calorias, ele pode ajudar a fornecer energia rápida para o corpo. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, uma vez que o consumo excessivo de açúcares pode ter efeitos negativos em nossa saúde.
3. Manteiga: A manteiga é um ingrediente rico em gorduras saturadas, que devem ser consumidas com moderação. No entanto, a manteiga também contém algumas vitaminas lipossolúveis, como vitamina A e vitamina E, que são importantes para a nossa saúde e bem-estar geral.
4. Ovos: Os ovos são uma excelente fonte de proteína, que é essencial para o crescimento e desenvolvimento do corpo. Além disso, eles também fornecem vitaminas do complexo B, vitamina D e minerais como ferro e zinco.
Além desses ingredientes básicos, muitas receitas de biscoito de Natal também podem incluir especiarias como canela, noz-moscada e cravo-da-índia, que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, e podem trazer benefícios para a saúde.
No entanto, é importante lembrar que os biscoitos de Natal não devem ser a principal fonte de nutrientes em nossa dieta, uma vez que eles são geralmente ricos em açúcar e gorduras saturadas. O consumo moderado é a chave para aproveitar o sabor desses biscoitos sem comprometer nossa saúde.
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Preparos que Também Combinam
Algumas bebidas e outras receitas que combinam para servir junto com biscoitos de Natal são:
1. Chá de especiarias: como chá de canela, chá de gengibre ou chá de maçã.
2. Chocolate quente: uma bebida quente e reconfortante que combina perfeitamente com biscoitos de Natal.
3. Vinho quente: uma opção mais adulta, perfeita para servir em festas de Natal.
4. Leite aromatizado: experimente adicionar um pouco de canela, noz-moscada ou extrato de baunilha ao leite para dar um toque especial.
5. Café: uma xícara de café quente ou um café com leite são ótimas opções para acompanhar os biscoitos.
6. Licor de amêndoa: uma bebida doce e aromática que combina bem com o sabor dos biscoitos de Natal.
7. Sorvete de baunilha: sirva os biscoitos de Natal com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa deliciosa.
8. Geleia ou compota de frutas: experimente servir os biscoitos com uma geleia de frutas vermelhas ou uma compota de maçã.
9. Queijo cremoso: uma opção salgada que combina bem com biscoitos de Natal, especialmente se forem de gengibre.
10. Frutas frescas: sirva os biscoitos com fatias de maçã, uvas ou morangos para um contraste refrescante.
Espero que essas sugestões sejam úteis!
Espero que essas dicas e receitas de biscoitos de Natal tenham sido úteis para você! Preparar biscoitos natalinos é uma tradição deliciosa e divertida, e tenho certeza de que suas criações vão encantar a todos. Lembre-se de que a cozinha é um lugar de experimentação, então sinta-se à vontade para adicionar seu toque pessoal às receitas. Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar o blog para que possamos ver o resultado final. Desejo a você um Natal repleto de amor, alegria e, é claro, muitos biscoitos deliciosos!
