Oi galera! Tudo bem com vocês? Hoje eu vou compartilhar uma receitinha que eu adoro: bolinho de abobora assado com queijo. Eu sou apaixonada por abobora e sempre estou inventando formas de adicioná-la em minhas receitas. E se tem uma coisa que eu adoro fazer é experimentar novas combinações. Então, quando pensei em unir a abobora com queijo, acreditem, foi uma explosão de sabores na minha boca! Sabe aquela casquinha crocante por fora e o sabor suave e cremoso por dentro? É exatamente isso que esse bolinho proporciona. Tenho certeza de que vocês vão amar essa receita e que ela vai se tornar um sucesso nas suas casas. Vamos lá!
Receita de Bolinho de Abóbora Assado com Queijo
Confira:
Ingredientes:
- 500g de abóbora descascada e picada em cubos
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de salsa picada
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite de oliva para pincelar
Modo de Preparo:
- Cozinhe a abóbora em água fervente com sal até que fique macia. Escorra bem.
- Amasse a abóbora cozida até formar um purê.
- Em uma tigela, misture o purê de abóbora, o queijo ralado, a cebola, o alho, a salsa, o ovo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Com as mãos untadas, modele a massa em pequenos bolinhos e coloque-os em uma assadeira levemente untada.
- Pincele os bolinhos com azeite de oliva.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os bolinhos por cerca de 25 minutos, ou até que fiquem dourados.
- Retire do forno e sirva os bolinhos de abóbora assados com queijo enquanto ainda estiverem quentes.
Aproveite seus deliciosos bolinhos de abóbora assados com queijo!
O que você vai precisar
– Assadeira
– Colher de pau
– Tigela
– Copo medidor
– Faca
– Tábua de corte
– Ralador
– Espátula
– Pincel de cozinha
– Forno
– Liquidificador ou processador de alimentos (opcional)
Informações Nutricionais
A receita de bolinho de abóbora assado com queijo é muito nutritiva. A abóbora é uma excelente fonte de vitamina A, que ajuda a melhorar a saúde da visão e fortalecer o sistema imunológico. Também é rica em fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino e dar a sensação de saciedade.
O queijo utilizado na receita é uma fonte de proteínas, que são essenciais para o crescimento e desenvolvimento do nosso corpo. Ele também contém cálcio, que é importante para a saúde dos ossos e dentes.
Além disso, a receita é assada, o que torna a preparação mais saudável do que fritar os bolinhos. Assim, evitamos o consumo excessivo de gorduras prejudiciais à saúde.
Então, ao comer esses bolinhos de abóbora assados com queijo, estamos nos alimentando com um prato saboroso e ao mesmo tempo recebendo nutrientes importantes para o nosso organismo.
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– Chá gelado de hortelã
– Vinho branco seco
– Cerveja artesanal clara
– Água com gás e limão
– Limonada natural
– Caipirinha de limão
– Mojito
– Margarita
– Coquetel de frutas sem álcool
– Smoothie de frutas vermelhas
– Milkshake de baunilha
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre bolinho de abóbora assado com queijo. Essa é uma opção deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio, seja como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Lembre-se de que a abóbora é um ingrediente versátil e nutritivo, rico em vitaminas e minerais. Além disso, ao assar os bolinhos em vez de fritá-los, você reduz a quantidade de gordura e torna a receita ainda mais saudável.
Experimente variar os queijos utilizados, como o queijo coalho, o queijo minas ou até mesmo um queijo mais forte, como o gorgonzola, para dar um toque especial ao seu bolinho. E não se esqueça de caprichar nos temperos, como a pimenta-do-reino, a noz-moscada e o alecrim, para realçar o sabor da abóbora.
Espero que essas receitas tenham te inspirado a experimentar novos sabores e a explorar a culinária de forma criativa. Compartilhe suas experiências e resultados nos comentários e não deixe de acompanhar o blog para mais dicas e receitas deliciosas. Bom apetite!
