Oi pessoal! Aqui estou eu, a cozinheira mais desajeitada e divertida do pedaço, pronta para compartilhar com vocês uma receita deliciosa e supersaudável. Hoje vamos falar sobre bolinho de batata doce fit. Sabe aquele lanchinho que dá água na boca, mas que muitas vezes nos faz sentir um pouquinho de culpa?
Receita de Bolinho de Batata Doce Fit
Confira:
Ingredientes:
- 2 batatas doces médias
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Temperos opcionais (como pimenta do reino, orégano, etc.)
- Azeite para untar
Modo de Preparo:
- Comece pré-aquecendo o forno a 200°C.
- Descasque as batatas doces e corte-as em pedaços pequenos.
- Em uma panela com água fervente, cozinhe as batatas até ficarem macias. Escorra e reserve.
- Em uma tigela, amasse as batatas com um garfo até formar um purê.
- Acrescente o ovo, a aveia em flocos, a farinha de linhaça, o fermento em pó e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione os temperos opcionais e misture novamente.
- Unte uma assadeira com um pouco de azeite.
- Com as mãos, modele pequenos bolinhos com a massa e disponha na assadeira untada.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos, ou até os bolinhos ficarem dourados e firmes.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Agora é só saborear esses deliciosos bolinhos de batata doce fit! Você pode servi-los como acompanhamento de uma refeição ou como um lanche saudável. Bom apetite!
O que você vai precisar
Utensílios:
– Tigela grande
– Colher de pau
– Descascador de legumes
– Ralador
– Forma para assar os bolinhos
– Papel manteiga
– Pincel de cozinha
Eletrodomésticos:
– Forno
– Liquidificador (opcional, dependendo da receita)
Informações Nutricionais
A batata doce é rica em vitaminas, como vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B, e também contém minerais como ferro, cálcio e potássio. Esses nutrientes são importantes para o bom funcionamento do nosso corpo e fortalecem o sistema imunológico. Além disso, a batata doce possui um baixo índice glicêmico, o que significa que libera açúcar no sangue de forma mais lenta, evitando picos de glicose. Isso é bom para quem tem diabetes ou busca controlar o peso. O ovo, por sua vez, é uma ótima fonte de proteínas, necessárias para a construção e recuperação muscular. Ele também contém vitaminas importantes, como vitamina D, vitamina B12 e vitamina A. Ao comer o bolinho de batata doce fit, você está consumindo alimentos que fornecem energia, auxiliam na saúde dos ossos, no funcionamento do cérebro e no fortalecimento muscular.
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– Chá verde gelado
– Água de coco
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– Limonada natural
– Suco de abacaxi com hortelã
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– Água aromatizada com limão e hortelã
– Shake de proteína de baunilha
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de bolinho de batata doce fit que compartilhei neste post! Acredito que a culinária saudável pode ser deliciosa e prazerosa, e os bolinhos de batata doce são uma ótima opção para quem busca uma alimentação equilibrada.
Lembre-se de adaptar as receitas de acordo com suas preferências e necessidades alimentares. Você pode adicionar outros ingredientes, como legumes picados, ervas frescas ou até mesmo trocar a batata doce por abóbora, por exemplo. A criatividade na cozinha é sempre bem-vinda!
Além disso, não se esqueça de compartilhar suas experiências e resultados comigo nos comentários. Adoro saber como as receitas estão sendo aproveitadas por vocês e trocar dicas e sugestões.
Aproveite essas receitas de bolinho de batata doce fit para incluir mais sabor e saúde no seu dia a dia. E não se esqueça de conferir outros posts do blog, onde compartilho mais dicas e receitas saudáveis para você experimentar. Até a próxima!
