Oi pessoal! Tudo bem? Hoje eu vim aqui compartilhar com vocês uma receitinha bem simples e gostosa de bolinho de carne moída. Sabe, esse é um prato que sempre me lembra os almoços em família, cheios de risadas e histórias divertidas. Eu adoro preparar essa receita, porque além de ser super prático, é uma opção deliciosa para servir como petisco ou até mesmo como prato principal. Então, se você está com vontade de saborear um bolinho de carne caseiro bem suculento e cheio de sabor, continue lendo que eu vou te contar o passo a passo. Mas ó, já peço desculpas se eu errar algumas letras nas palavras, viu? Sou cozinheira e dona de casa, às vezes acabo me enrolando um pouquinho, mas prometo que vou fazer o meu melhor! Bora lá?
Receita de Bolinho de Carne Moída Fácil
Confira:
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas picadas.
- Misture bem todos os ingredientes, amassando com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos umedecidas, pegue pequenas porções da massa e modele os bolinhos.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione os bolinhos aos poucos, cuidadosamente, para não espirrar o óleo quente.
- Frite os bolinhos por aproximadamente 5 minutos, virando-os de vez em quando, até que estejam dourados por igual.
- Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel-toalha, para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os bolinhos de carne moída quentes, acompanhados de molho de sua preferência.
Agora é só aproveitar essa deliciosa receita de bolinho de carne moída fácil! Bom apetite!
O que você vai precisar
– Tigela ou recipiente para misturar os ingredientes
– Colher ou espátula para mexer a carne
– Faca para picar os temperos
– Tábua de corte para cortar os temperos ou a carne, se necessário
– Prato ou papel toalha para apoiar a carne enquanto prepara os outros ingredientes
– Panela ou frigideira antiaderente para fritar os bolinhos
– Escumadeira ou pegador para retirar os bolinhos da panela
– Papel absorvente para escorrer o excesso de óleo dos bolinhos
– Prato de servir para acomodar os bolinhos já prontos
– Guardanapos ou papel toalha para servir junto com os bolinhos
Informações Nutricionais
A carne moída é uma fonte de proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, ela também contém vitaminas do complexo B, que ajudam na produção de energia e no funcionamento do sistema nervoso.
Outro ingrediente importante é a cebola. Ela é rica em compostos antioxidantes, que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir doenças. A cebola também contém fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino.
A salsa, por sua vez, é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e combate o envelhecimento precoce. Ela também contém ferro, que é importante para a produção de hemoglobina, responsável por transportar oxigênio para as células.
Já o ovo é uma ótima fonte de proteínas e vitaminas do complexo B, que auxiliam no funcionamento adequado do sistema nervoso. Ele também contém vitamina D, fundamental para a saúde dos ossos e dentes.
Por fim, o azeite de oliva é uma gordura saudável, rica em ácidos graxos ômega 3 e antioxidantes. Ele ajuda a reduzir o colesterol ruim, protege o coração e combate a inflamação no organismo.
Portanto, ao consumir essa receita de bolinho de carne moída, você estará obtendo uma boa quantidade de proteínas, vitaminas e antioxidantes, que são essenciais para manter o corpo saudável e funcionando corretamente.
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– Milkshake
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de bolinho de carne moída fácil que compartilhei neste post! Preparar esses deliciosos petiscos em casa pode ser uma ótima opção para surpreender a família e os amigos em um encontro descontraído. Lembre-se de seguir as dicas para obter um bolinho suculento e saboroso, e não tenha medo de experimentar diferentes temperos e acompanhamentos para deixar o seu bolinho ainda mais especial. Aproveite essas receitas e divirta-se na cozinha! Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências, deixe um comentário abaixo. Até a próxima!
