Oi pessoal! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receitinha simples e deliciosa: bolinho de chuva com doce de leite! Eu adoro esses bolinhos fofinhos e docinhos, eles são perfeitos para comer no lanche da tarde, acompanhado de um cafezinho bem quentinho. E o melhor de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, mesmo para quem não tem muita habilidade na cozinha, como eu! Tenho certeza de que vocês vão adorar essa combinação irresistível de bolinho de chuva com o doce de leite escorrendo por cima. Então, vamos lá, mãos à obra e vamos nos deliciar com essa gostosura!
Receita de Bolinho de Chuva com Doce de Leite
Confira:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Doce de leite a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite e o fermento em pó. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- Com o auxílio de duas colheres de sopa, pegue um pouco da massa e faça bolinhas.
- Frite as bolinhas de massa no óleo quente até ficarem douradas.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel toalha, para que absorva o excesso de óleo.
- Após esfriarem um pouco, corte os bolinhos ao meio e recheie com o doce de leite.
Dicas:
- Para ter certeza de que o óleo está na temperatura correta para fritar, coloque um palito de fósforo na panela. Se ele acender, significa que o óleo está quente o suficiente.
- Você pode polvilhar os bolinhos prontos com açúcar e canela, se desejar.
Agora é só saborear esses deliciosos bolinhos de chuva com doce de leite!
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Colher de pau
– Batedor de arame
– Forma de bolinho de chuva
– Papel absorvente
– Panela pequena
– Colher de silicone
Informações Nutricionais
A receita de bolinho de chuva com doce de leite contém alguns ingredientes que oferecem benefícios nutricionais.
O principal ingrediente dessa receita é o ovo, que é uma excelente fonte de proteína. A proteína é importante para o crescimento e reparo dos tecidos do nosso corpo, além de ajudar na construção dos músculos.
A farinha de trigo presente na receita é fonte de carboidratos. Os carboidratos fornecem energia ao nosso organismo, nos dando disposição para realizar atividades do dia a dia.
O açúcar, presente tanto na massa do bolinho como no doce de leite, é fonte de energia rápida, mas deve ser consumido com moderação, pois em excesso pode causar problemas de saúde, como diabetes e obesidade.
O óleo vegetal, utilizado na fritura do bolinho, fornece gorduras, que são essenciais para o nosso corpo. As gorduras são importantes para o funcionamento adequado do cérebro, para a absorção das vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K) e também para a saúde da pele e cabelos.
Já o doce de leite, apesar de ser delicioso, deve ser consumido em pequenas quantidades, pois é rico em açúcar e gorduras. Por outro lado, o leite utilizado no preparo do doce é uma fonte importante de cálcio, que é fundamental para a saúde dos ossos e dentes.
No geral, essa receita oferece nutrientes importantes, como proteínas, carboidratos e gorduras. No entanto, é importante ter cuidado com o consumo excessivo de açúcar e gorduras, para manter uma alimentação balanceada e saudável.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre bolinho de chuva com doce de leite. Essa combinação clássica é perfeita para aquecer o coração e trazer um pouco de conforto nos dias chuvosos.
Lembre-se de que a culinária é uma forma de expressão e cada um pode adaptar as receitas de acordo com seu gosto pessoal. Sinta-se à vontade para adicionar ingredientes extras, como canela em pó ou raspas de laranja, para dar um toque especial aos seus bolinhos de chuva.
Não se esqueça de compartilhar suas experiências na cozinha comigo nos comentários. Adoro saber como as receitas estão sendo reproduzidas e se estão fazendo sucesso entre seus amigos e familiares.
Aproveite essas dicas e coloque a mão na massa! Tenho certeza de que você vai se deliciar com esses bolinhos de chuva com doce de leite. Até a próxima!
