Oi gentyyy! Tudo bem com vocês? Hoje eu vim compartilhar uma receitinha super deliciosa que vai aquecer nossos corações: bolinho de chuva de fubá! É uma receita que me remete à infância e me traz lembranças maravilhosas. E eu tenho certeza que vocês também vão adorar. É uma receita bem simples, fácil de fazer e que vai deixar a casa toda perfumada. Então peguem seus aventais e vamos começar essa gostosura!
Receita de Bolinho de Chuva de Fubá
Confira:
Ingredientes:
- 2 xícaras de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de fubá
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a margarina. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem.
3. Adicione o leite aos poucos, até formar uma massa lisa e sem grumos.
4. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
5. Com a ajuda de duas colheres de sopa, pegue porções da massa e coloque no óleo quente.
6. Frite os bolinhos até ficarem dourados, virando-os para que fritem por igual.
7. Retire os bolinhos da panela e escorra o excesso de óleo em papel absorvente.
8. Em uma tigela, misture açúcar e canela a gosto.
9. Passe os bolinhos ainda quentes pela mistura de açúcar e canela.
10. Sirva os bolinhos de chuva de fubá ainda quentes e aproveite!
O que você vai precisar
– Tigela para preparar a massa
– Colher de pau para misturar os ingredientes
– Peneira para despejar o fubá na massa
– Batedor de arame para misturar a massa e dar consistência
– Frigideira antiaderente para fritar os bolinhos
– Espátula para virar os bolinhos na frigideira
– Prato ou bandeja forrada com papel absorvente para colocar os bolinhos prontos
– Pote ou tigela para colocar o açúcar e a canela para passar os bolinhos
– Guardanapos de papel para servir os bolinhos quentinhos
– Prato de servir para acomodar os bolinhos já preparados.
Informações Nutricionais
O bolinho de chuva de fubá é uma receita que combina vários ingredientes nutritivos. O fubá, por exemplo, é uma fonte de carboidratos que fornece energia ao nosso corpo. Ele também é rico em fibras, o que ajuda no funcionamento do intestino e na sensação de saciedade.
Além disso, a receita geralmente inclui ovos, que são fontes de proteínas e vitaminas como a vitamina D e a vitamina B12. As proteínas são importantes para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo, enquanto as vitaminas ajudam no funcionamento adequado do sistema imunológico e na saúde dos ossos.
Outro ingrediente comum na receita é o leite, que é fonte de proteínas, cálcio e vitaminas como a vitamina A e a vitamina D. O cálcio é essencial para a saúde dos ossos e dentes, enquanto a vitamina A é importante para a saúde da pele e dos olhos.
Por fim, o bolinho de chuva costuma ser feito com açúcar e canela na cobertura. Esses ingredientes podem fornecer energia rápida devido ao alto teor de carboidratos do açúcar. No entanto, é importante consumi-los com moderação, pois em excesso podem levar ao aumento de peso e problemas de saúde.
Em resumo, consumir os ingredientes desta receita, como o fubá, os ovos, o leite, o açúcar e a canela, pode trazer benefícios nutricionais, como fornecer energia, proteínas, fibras, vitaminas e minerais importantes para o nosso corpo. No entanto, é sempre importante lembrar de ter uma alimentação equilibrada e variada, incluindo outros alimentos saudáveis em nossa dieta.
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Preparos que Também Combinam
Algumas bebidas e outras receitas que combinam para servir junto com bolinho de chuva de fubá são:
– Café
– Chá
– Leite
– Suco de laranja
– Chocolate quente
– Calda de chocolate
– Doce de leite
– Geleia de frutas
– Nutella
– Sorvete de creme
– Creme de avelã
– Queijo cremoso
– Requeijão
– Manteiga
– Mel
Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode combinar o bolinho de chuva de fubá com diversas outras bebidas e receitas de acordo com o seu gosto e preferência.
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de bolinho de chuva de fubá que compartilhei neste post! Preparar essas delícias é uma ótima maneira de aproveitar um dia chuvoso ou simplesmente satisfazer aquela vontade de um doce caseiro e reconfortante.
Lembre-se de que a receita de bolinho de chuva de fubá é bastante versátil, permitindo que você adicione ingredientes extras para deixá-la ainda mais saborosa. Experimente acrescentar pedaços de banana ou maçã à massa, ou até mesmo polvilhar canela e açúcar por cima dos bolinhos prontos.
Não se esqueça de seguir as dicas que compartilhei para obter bolinhos de chuva perfeitos: aquecer o óleo corretamente, utilizar uma colher de sopa para moldar os bolinhos e deixá-los dourar por igual. Com essas orientações, tenho certeza de que você terá sucesso em sua preparação.
Aproveite essas receitas e compartilhe com seus amigos e familiares. Nada melhor do que saborear um bolinho de chuva de fubá quentinho e crocante na companhia daqueles que amamos. E se você tiver alguma outra dica ou variação dessa receita, não deixe de compartilhar nos comentários. Vamos trocar experiências e tornar nossos momentos na cozinha ainda mais especiais. Bom apetite!
