Oi pessoal! Aqui estou eu de novo, a cozinheira mais atrapalhada e dona de casa desastrada que vocês conhecem. Hoje trago para vocês uma receita que é um clássico aqui em casa: o bolo de carne moida assado. Eu sei que não sou nenhum chef profissional, mas essa é uma receita que sempre faz sucesso entre a família e os amigos.
Eu adoro experimentar receitas tradicionais e dar aquele toque especial que só eu consigo dar. Esse bolinho de carne moida é super fácil de fazer e uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia. Então, se você está procurando uma maneira deliciosa e prática de aproveitar a carne moida que está na geladeira, continue lendo e aprenda como fazer esse prato incrível.
Ah, mas antes de continuar, quero fazer um pedido: por favor, não reparem nos possíveis erros de ortografia e gramática que possam aparecer por aqui. Afinal, ninguém é perfeito, né? O importante é que as receitas saiam gostosas e todo mundo fique feliz comendo. Agora, vamos ao que interessa: o bolo de carne moida assado!
Receita de Bolo de Carne Moída Assado
Receita de Bolo de Carne Moída Assado
Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de ketchup
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo:
1. Preparando a Massa:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo, a farinha de rosca, o molho inglês, a mostarda, o sal e a pimenta.
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Modelando o Bolo de Carne:
- Unte uma forma retangular com um pouco de óleo ou manteiga.
- Coloque a massa de carne moída na forma e modele como um bolo, pressionando bem para ficar firme.
3. Assando o Bolo de Carne:
- Leve o bolo de carne ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos.
- Retire o bolo de carne do forno e espalhe o ketchup por cima.
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima do ketchup.
- Volte ao forno e asse por mais 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
4. Servindo o Bolo de Carne:
- Deixe o bolo de carne descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
- Sirva quente acompanhado de salada, arroz e/ou batatas cozidas.
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Panela
– Frigideira
– Colher de pau
– Espátula
– Ralador
– Forma de bolo
– Papel manteiga
– Faca
– Tábua de corte
– Liquidificador ou processador de alimentos
– Assadeira
Informações Nutricionais
A receita de bolo de carne moída assado contém diversos ingredientes que são ricos em nutrientes essenciais para o nosso corpo.
A carne moída é uma excelente fonte de proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. As proteínas também são importantes para a produção de enzimas, hormônios e anticorpos.
Além da carne moída, a receita também pode conter legumes como cenoura, cebola e pimentão. Esses legumes são ricos em vitaminas, minerais e fibras. As vitaminas e minerais presentes nos legumes são essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo, ajudando na produção de energia, fortalecimento dos ossos, entre outros benefícios. Já as fibras auxiliam no bom funcionamento do intestino e na sensação de saciedade, o que pode ajudar no controle do peso.
Outro ingrediente comum na receita de bolo de carne moída é a farinha de rosca ou pão. Esses ingredientes são fontes de carboidratos, que são a principal fonte de energia do nosso corpo. Os carboidratos também são importantes para o funcionamento do cérebro e dos músculos.
Por fim, a receita de bolo de carne moída assado pode conter ovos, que são uma excelente fonte de proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina D e minerais como ferro e selênio. Esses nutrientes são essenciais para diversos processos no nosso corpo, como a formação de células sanguíneas, a saúde dos ossos e a regulação do sistema imunológico.
Comer os ingredientes desta receita de bolo de carne moída assado traz diversos benefícios nutricionais para o nosso corpo, como a ingestão de proteínas, vitaminas, minerais e fibras, que são importantes para a nossa saúde e bem-estar.
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Preparos que Também Combinam
– Purê de batatas
– Arroz branco
– Salada verde
– Legumes cozidos
– Molho de tomate
– Farofa
– Feijão
– Vinagrete
– Maionese
– Pão de alho
– Cerveja
– Refrigerante
– Suco de frutas
– Água
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre bolo de carne moída assado. Preparar essa delícia é uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia e surpreender a família com um prato saboroso e nutritivo. Lembre-se de adaptar as receitas de acordo com o seu gosto pessoal, adicionando temperos e ingredientes que mais lhe agradam. Não tenha medo de experimentar e criar suas próprias versões desse clássico da culinária. Se tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências, deixe um comentário abaixo. Bom apetite!
