Oi gentchi! Hoje vim aqui compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas: bolo de chocolatede com morangos! Eu sou apaixonada por doces e esse bolo é uma tentação haha! Eu adoooro cozinhar e sou daquelas que acredita que um bom bolo de chocolate resolve tudo, né? Afinal, a vida já é difícil demas pra gente ficar sem uma guloseima deliciosa pra alegrar o dia! E olha, esse bolo é tão fácil de fazer que até quem não leva dom na cozinha consegue fazer! Vamos lá? Tenho certeza que você vai se apaixonar por esse bolo tanto quanto eu! Só que depois não conta pra ninguém, tá? Ahaha!
Receita de Bolo de Chocolate com Morangos
Confira:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 300g de morangos frescos
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite e o óleo, e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento em pó e o sal diretamente na tigela com os ingredientes líquidos.
- Misture delicadamente os ingredientes secos com os líquidos até obter uma massa uniforme.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até o bolo dourar e passar no teste do palito.
- Enquanto o bolo assa, lave e corte os morangos em fatias.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.
- Quando o bolo estiver pronto, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
- Corte o bolo ao meio, na horizontal, formando duas partes.
- Em uma das partes do bolo, espalhe o creme de leite e metade dos morangos fatiados.
- Cubra com a outra parte do bolo e regue com o chocolate derretido.
- Decore a superfície do bolo com o restante dos morangos fatiados.
- Sirva o bolo de chocolate com morangos e aproveite!
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Batedeira ou fouet (para misturar os ingredientes)
– Forma de bolo redonda
– Papel manteiga (para forrar a forma)
– Espátula (para espalhar a massa)
– Faca (para cortar os morangos)
– Prato ou recipiente para colocar os morangos
Eletrodomésticos:
– Forno (para assar o bolo)
Informações Nutricionais
Esta receita de bolo de chocolate com morangos possui benefícios nutricionais por conta dos ingredientes utilizados. O chocolate, quando consumido com moderação e com alto teor de cacau, é rico em antioxidantes que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. Além disso, o cacau presente no chocolate contém flavonoides, que podem melhorar a saúde do coração.
Os morangos, por sua vez, são uma excelente fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a promover a absorção de ferro. Além disso, eles são ricos em fibras, o que contribui para o bom funcionamento do intestino e ajuda a aumentar a sensação de saciedade.
Já em relação aos ingredientes básicos do bolo, como farinha, ovos e leite, eles fornecem nutrientes essenciais para o organismo. A farinha, por exemplo, é uma fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia do corpo. Os ovos são ricos em proteínas, que são fundamentais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. O leite, por sua vez, contém cálcio, que ajuda no fortalecimento dos ossos e dentes.
Em resumo, essa receita de bolo de chocolate com morangos pode trazer benefícios nutricionais por conta dos antioxidantes presentes no chocolate, da vitamina C e fibras dos morangos, dos carboidratos da farinha, das proteínas dos ovos e do cálcio do leite. No entanto, é importante lembrar que tudo deve ser consumido com moderação e como parte de uma dieta equilibrada.
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Espero que essas dicas e receitas de bolo de chocolate com morangos tenham despertado o seu apetite e inspirado você a colocar a mão na massa. A combinação do sabor intenso do chocolate com a doçura dos morangos é simplesmente irresistível. Lembre-se de seguir as instruções detalhadas e não tenha medo de experimentar diferentes variações, adicionando ingredientes extras ou fazendo pequenas alterações nas receitas. Afinal, a culinária é uma arte que nos permite explorar e criar novos sabores. Então, aproveite essas receitas deliciosas e surpreenda seus amigos e familiares com um bolo de chocolate com morangos de dar água na boca. Bom apetite!
