Oi pessoal, tudo bem? Aqui é a cozinhêra mais atrapalhada e feliz do pedaço! Hoje eu trago uma receita daquelas que fazem qualquer um lamber os dedos: bolo de chocola… Ou melhor, xocolati! Ah, eu sempre erro essa letra! Mas não tem problema, né? Afinal, cozinhar é divertido e cheio de surpresas. E o melhor de tudo é que vamos fazer esse bolo na airfryer! Sim, você leu direitinho, naquela maquininha que a gente adora e que tá sempre lá na cozinha nos ajudando a preparar nossas delícias. Então, pegue papel e caneta (ou o celular) pra anotar tudinho, porque essa receita vai fazer sua vontade de comer doce explodir! Vamos lá?
Receita de bolo de chocolate na airfryer
Confira:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de leite
- 1/4 xícara de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1 ovo
Passo a passo:
1. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
3. Em outra tigela, misture o leite, o óleo vegetal, a essência de baunilha e o ovo.
4. Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma própria para airfryer, previamente untada.
6. Coloque a forma na cesta da airfryer e cozinhe a 180°C por 20-25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Remova a forma da cesta da airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Desenforme o bolo e sirva.
Aproveite o seu delicioso bolo de chocolate feito na airfryer!
O que você vai precisar
– Airfryer
– Forma para bolo
– Espátula de silicone
– Tigela grande
– Batedeira elétrica ou fouet manual
– Colher de pau
– Peneira
– Xícaras e colheres medidoras
– Panela pequena
– Faca
– Tábua de cortar
– Forminhas de papel para cupcakes (opcional)
– Papel manteiga (opcional)
Informações Nutricionais
Os benefícios nutricionais de comer esta receita de bolo de chocolate na airfryer são:
1. Cacau em pó: O cacau em pó é uma excelente fonte de antioxidantes, que ajudam a combater os danos dos radicais livres no organismo. Também contém minerais como magnésio, ferro e cálcio.
2. Ovos: Os ovos são uma fonte de proteína de alta qualidade, contendo todos os aminoácidos essenciais. Eles também fornecem vitaminas B12, D, A e E, além de minerais como zinco e selênio.
3. Farinha de trigo: A farinha de trigo é rica em carboidratos, que são a principal fonte de energia para o corpo. Ela também contém fibras, que auxiliam o funcionamento do intestino.
4. Açúcar: Embora o açúcar seja considerado um ingrediente menos saudável, em quantidades moderadas pode fornecer energia rápida. Contudo, é importante consumir com moderação para evitar problemas de saúde.
5. Óleo vegetal: O óleo vegetal adiciona umidade ao bolo e ajuda na textura. Ele fornece gorduras saudáveis, como ácidos graxos insaturados, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL).
É importante lembrar que os benefícios nutricionais estão relacionados ao consumo moderado e equilibrado desses ingredientes. Seguir uma alimentação balanceada é fundamental para uma boa saúde.
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Preparos que Também Combinam
– Café
– Chá
– Leite
– Suco de laranja
– Refrigerante de cola
– Vinho tinto
– Cerveja stout
– Licor de café
– Sorvete de baunilha
– Calda de chocolate
– Frutas vermelhas
– Creme de avelã
– Mousse de chocolate
– Brigadeiro
– Nutella
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre como fazer um delicioso bolo de chocolate na airfryer. Acredito que essa é uma ótima opção para quem busca praticidade e rapidez na cozinha, sem abrir mão do sabor.
A airfryer tem se tornado cada vez mais popular e versátil, e essa receita de bolo de chocolate é apenas uma das muitas possibilidades que você pode explorar com esse eletrodoméstico. Lembre-se de ajustar o tempo e a temperatura de acordo com o seu modelo de airfryer, pois cada um pode ter suas particularidades.
Além disso, não deixe de experimentar diferentes coberturas e acompanhamentos para o seu bolo de chocolate. Desde uma simples calda de chocolate até frutas frescas, as opções são infinitas e podem deixar o seu bolo ainda mais especial.
Espero que você se sinta inspirado(a) a testar essa receita e a explorar todas as maravilhas que a airfryer pode oferecer na cozinha. Compartilhe suas experiências e resultados nos comentários, adoraria saber como ficou o seu bolo de chocolate na airfryer!
Aproveite essa delícia e até a próxima!
