Oi gentxi! Tudo bem com vocês? Hoje eu tô aqui toda animadinha pra compartilhar uma receitinha deliciosa com vocês. Sabe aquele bolo de macaxeira que é sucesso garantido na cozinha da vovó? Então, eu adaptei ele pra fazer na airfryer e olha, ficou um arraso! É uma opção maravilhosa pra quem tá sem tempo ou até mesmo pra quem tá sem forno em casa, como eu tava uma vez (que tristeza!). E além de ser super fácil de fazer, fica uma delícia, com um gostinho bem nordestino, como eu gosto! Vem comigo que eu vou te ensinar esse segredinho!
Receita de Bolo de Macaxeira na Airfryer
Confira:
Ingredientes:
- 500g de macaxeira ralada
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Passo 1: Preparando a massa
- Em um liquidificador, bata a macaxeira ralada com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e a manteiga derretida.
- Adicione a mistura de macaxeira e leite aos ingredientes da tigela e mexa bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Passo 2: Assando o bolo
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Unte uma forma própria para Airfryer com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma untada e nivele ela com uma colher.
- Coloque a forma na Airfryer pré-aquecida e deixe assar por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire o bolo da forma e deixe esfriar antes de servir.
O bolo de macaxeira na Airfryer está pronto para ser degustado! Aproveite!
O que você vai precisar
– Airfryer
– Tigela grande
– Faca
– Descascador de legumes
– Colher de pau
– Espátula
– Forma de bolo redonda
– Papel manteiga
– Liquidificador ou processador de alimentos (dependendo da receita)
– Forno elétrico (caso a Airfryer não seja suficiente para assar o bolo)
– Batedeira (caso a massa precise ser batida)
– Peneira
– Espátula de silicone
– Bule ou chaleira elétrica (para aquecer água, se necessário)
– Forminhas de cupcake (caso queira fazer mini bolinhos de macaxeira)
Informações Nutricionais
A receita de bolo de macaxeira na airfryer contém alguns ingredientes que são nutritivos e benéficos para nossa saúde.
A macaxeira, também conhecida como mandioca, é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia para o nosso corpo. Além disso, ela também é rica em fibras, que ajudam na digestão e na saúde intestinal.
O ovo, outro ingrediente presente na receita, é uma fonte de proteína de alta qualidade. A proteína é essencial para o crescimento e reparo dos tecidos do nosso corpo, além de ajudar na formação de hormônios e enzimas.
O leite de coco é responsável por dar sabor e cremosidade ao bolo. Além disso, ele é uma boa fonte de gorduras saudáveis, que são importantes para a absorção de vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K.
O açúcar, que normalmente é utilizado para adoçar o bolo, deve ser consumido com moderação. Em excesso, o açúcar pode ser prejudicial à saúde, podendo levar ao ganho de peso e ao desenvolvimento de doenças como diabetes e problemas cardíacos.
Em resumo, comer os ingredientes presentes nesta receita de bolo de macaxeira na airfryer pode fornecer energia, proteínas, fibras e gorduras saudáveis para o nosso organismo. No entanto, é importante consumir o açúcar com moderação para evitar problemas de saúde.
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Preparos que Também Combinam
– Suco de laranja
– Café
– Chá de camomila
– Leite
– Água de coco
– Refrigerante de limão
– Vinho branco
– Cerveja
– Caipirinha
– Batida de coco
– Licor de laranja
– Coquetel de frutas
– Milkshake de chocolate
– Smoothie de frutas
– Chá gelado de hibisco
– Água com gás e limão
– Limonada suíça
– Mojito
– Sangria
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre bolo de macaxeira na airfryer. Acredito que essa é uma opção deliciosa e prática para quem deseja experimentar novos sabores na cozinha. A macaxeira, também conhecida como mandioca, é um ingrediente versátil e nutritivo, e quando combinada com a praticidade da airfryer, resulta em um bolo incrivelmente saboroso.
Lembre-se de seguir as instruções e ajustar as quantidades de ingredientes de acordo com o tamanho da sua airfryer. Além disso, não tenha medo de experimentar diferentes combinações de sabores, adicionando ingredientes como coco ralado, canela ou até mesmo chocolate. Afinal, a culinária é uma arte que nos permite explorar e criar novas receitas.
Se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outros posts do nosso blog de culinária, onde compartilhamos diversas dicas e receitas para você se aventurar na cozinha. E se você testar essa receita de bolo de macaxeira na airfryer, não esqueça de nos contar como ficou e compartilhar suas fotos nas redes sociais usando a hashtag #BoloDeMacaxeiraNaAirfryer. Estamos ansiosos para ver suas criações!
Aproveite essa deliciosa receita e divirta-se explorando novos sabores na sua airfryer. Até a próxima!
