Oi pessoal! Tudo bem por aí? Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receitinha super especial: bolo de macaxeira! Eu adoro essa receita porque é fácil de fazer e o resultado é delicioso. Ah, e sabe o que é mais legal? Não precisa ser um expert na cozinha para se aventurar nessa receita, viu? Eu mesma, que sou uma cozinheira de mão cheia (e com algumas letras trocadinhas haha), garanto que vocês vão conseguir fazer esse bolo com facilidade. E acreditem, o sabor vai surpreender todo mundo! Tenho certeza que será um sucesso aí na sua casa também. Vem comigo aprender essa receita incrível!
Receita de Bolo de Macaxeira Simples
Confira:
Ingredientes:
– 1 kg de macaxeira crua ralada
– 1 xícara de leite de coco
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de farinha de trigo
– 3 ovos
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, coloque a macaxeira ralada e adicione o leite de coco. Misture bem.
3. Adicione o açúcar, a farinha de trigo, os ovos e a manteiga. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
4. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
8. Sirva o bolo de macaxeira simples ainda quente ou frio, conforme sua preferência.
Dicas:
– Se preferir um bolo mais molhadinho, você pode adicionar mais leite de coco na massa.
– Pode ser servido com uma cobertura de leite condensado ou coco ralado por cima.
Aproveite o seu bolo de macaxeira simples e bom apetite!
O que você vai precisar
– Liquidificador
– Tigela
– Ralador
– Faca
– Colher de pau
– Forma de bolo
– Espátula
– Papel manteiga ou untador de forma
– Forno
Informações Nutricionais
A receita de bolo de macaxeira simples contém ingredientes com benefícios nutricionais importantes. A macaxeira, também conhecida como mandioca ou aipim, é rica em carboidratos, sendo uma excelente fonte de energia para o nosso corpo. Ela também é rica em fibras, que ajudam na digestão e na saúde intestinal.
Outro ingrediente dessa receita é o ovo, que é uma fonte de proteínas de alta qualidade. As proteínas são responsáveis pela construção e reparação dos tecidos do nosso corpo, além de ajudarem a fortalecer os músculos.
O leite, outro ingrediente presente na receita, é uma fonte de cálcio, mineral importante para a saúde dos ossos e dentes. Ele também contém proteínas e vitaminas, como a vitamina D, que ajuda na absorção do cálcio.
O açúcar utilizado no bolo fornece energia rápida ao nosso corpo, mas é importante consumi-lo com moderação, pois em excesso pode causar problemas de saúde.
Em resumo, essa receita de bolo de macaxeira simples possui benefícios nutricionais, como fornecer energia, fibras, proteínas, cálcio e vitaminas. Porém, é importante lembrar que uma alimentação equilibrada e variada é fundamental para uma boa saúde.
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Preparos que Também Combinam
Algumas bebidas e outras receitas que combinam para servir junto com o bolo de macaxeira simples são:
1. Café preto ou café com leite
2. Chá de camomila ou chá de hortelã
3. Suco de laranja natural ou suco de maracujá
4. Água de coco
5. Leite gelado
6. Cappuccino
7. Chocolate quente
8. Sorvete de creme ou sorvete de tapioca
9. Geleia de goiaba ou geleia de coco
10. Queijo coalho grelhado ou queijo minas frescal
Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode combinar o bolo de macaxeira com outras bebidas e receitas de acordo com o seu gosto pessoal.
Espero que essas dicas e receitas de bolo de macaxeira simples tenham despertado o seu interesse e te inspirado a experimentar essa delícia em sua própria cozinha. A macaxeira, também conhecida como mandioca, é um ingrediente versátil e nutritivo que pode ser utilizado de diversas formas na culinária. Seja para um lanche da tarde, um café da manhã especial ou até mesmo para surpreender os convidados em uma ocasião especial, o bolo de macaxeira é uma opção certeira. Não deixe de testar essas receitas e compartilhar o resultado conosco. Aproveite e confira também outros posts do nosso blog com mais dicas e receitas incríveis para você se aventurar na cozinha. Bom apetite!
