Oi genti! Tudo bom? Hoje eu vim trazer uma receitinha que a minha vó me ensinô quando eu era mais novinha: o bolo de milho verde caipira! Sabe aquele bolinho bem fofinho e cheio de sabor? Então, é isso que eu quero compartilhar com vocês. É super fácil de fazer e fica uma delícia! Vocês vão se sentir na roça comendo esse bolo maravilhoso! Ah, e só pra avisar, eu sou daquelas cozinheiras de mão cheia, mas às vezes tenho uns errinhos de ortografia, então não liga se eu escrever alguma palavra errada, tá? Vem comigo aprender essa receita caipira!
Receita de Bolo de Milho Verde Caipira
Confira:
Ingredientes:
- 4 espigas de milho verde
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC.
- Retire os grãos das espigas de milho e bata no liquidificador junto com o leite.
- Em uma tigela, misture o milho batido, o açúcar, os ovos e o óleo, mexendo bem.
- Adicione aos poucos a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
- O bolo de milho verde caipira está pronto para ser servido!
Espero que você aproveite essa receita deliciosa! Bom apetite!
O que você vai precisar
– Tigela para misturar os ingredientes
– Liquidificador para bater o milho verde
– Forma para bolo
– Espátula de silicone para misturar os ingredientes
– Colher de sopa para medir os ingredientes
– Faca para cortar o milho verde
– Ralador para ralar o milho verde
– Fôrma de papel para cupcakes, se desejar fazer em porções individuais
– Prato para servir o bolo
– Garfo ou palito de dente para verificar se o bolo está assado
– Forno para assar o bolo
Informações Nutricionais
O bolo de milho verde caipira contém ingredientes que oferecem benefícios nutricionais importantes para nosso corpo. O milho verde é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia para o nosso organismo. Ele também é rico em fibras, que auxiliam na digestão e ajudam a regular o funcionamento do intestino.
Além disso, o leite usado na receita é uma boa fonte de cálcio, mineral importante para a saúde dos ossos e dentes. Também é uma fonte de proteínas, necessárias para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo.
Os ovos presentes na receita são ricos em proteínas e contêm diversos nutrientes essenciais, como vitaminas A, D, E, B12, além de minerais como ferro e zinco.
A manteiga ou óleo utilizados são fontes de gorduras saudáveis, que são necessárias para a absorção de algumas vitaminas e para o bom funcionamento do nosso cérebro.
Por fim, o açúcar utilizado na receita é uma fonte de carboidratos simples, que oferecem energia rápida para o nosso corpo. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois em excesso pode causar problemas de saúde.
Em resumo, o bolo de milho verde caipira contém ingredientes que oferecem energia, fibras, proteínas, vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento adequado do nosso organismo. É importante lembrar que o equilíbrio e a moderação são fundamentais para uma alimentação saudável.
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– Refrigerante de guaraná
– Chá gelado de hortelã
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre bolo de milho verde caipira. Preparar essa delícia é uma forma de resgatar as tradições culinárias e saborear um pedacinho do campo. O bolo de milho verde caipira é uma opção perfeita para um café da tarde especial ou até mesmo para surpreender os convidados em uma ocasião especial. Lembre-se de utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir o sabor autêntico desse bolo. Experimente as diferentes variações de receitas que apresentei e deixe-se encantar pelo aroma e sabor irresistíveis do milho verde. Aproveite e compartilhe essas receitas com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia caipira.
