Oi gente, tudo bem? Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receitinha super especial aqui do meu cantinho da cozinha: um delicioso bolo de milho verde da espiga! Esse bolo é uma verdadeira explosão de sabores e vai deixar o seu café da tarde ainda mais gostoso. Eu adoro como o milho verde fresquinho dá um toque especial e maciez para a massa. Ah, e vocês não vão acreditar como é fácil de fazer. Então, se preparem porque eu vou contar todos os segredinhos para vocês arrasarem na cozinha e conquistarem a todos com essa delícia. Vamos lá!
Receita de Bolo de Milho Verde da Espiga
Confira:
Ingredientes:
- 4 espigas de milho verde
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Retire os grãos de milho das espigas.
- No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma massa cremosa.
- Adicione a mistura de milho batida no liquidificador à tigela e misture bem.
- Acrescente o óleo e a farinha de trigo à tigela, aos poucos, mexendo sempre até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
– Se preferir, você pode usar milho verde em conserva ou milho congelado.
– Sirva o bolo de milho verde da espiga acompanhado de um café quentinho. É uma combinação deliciosa!

O que você vai precisar
– Faca
– Tábua de corte
– Liquidificador
– Tigela
– Colher de pau ou espátula
– Forma de bolo
– Papel manteiga ou manteiga e farinha (para untar a forma)
– Forno
Informações Nutricionais
O bolo de milho verde da espiga é feito com ingredientes que têm benefícios nutricionais. O milho verde é rico em fibras, o que ajuda a prevenir a constipação e a manter o intestino saudável. Ele também é uma ótima fonte de carboidratos, que fornecem energia para o corpo.
O leite utilizado na receita é rico em cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dos dentes. Ele também contém proteínas, que ajudam na formação e na reparação dos tecidos do corpo.
Os ovos têm uma boa quantidade de proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina D e minerais como ferro e zinco. Esses nutrientes são fundamentais para o desenvolvimento e funcionamento adequado do organismo.
O açúcar utilizado na receita fornece energia rápida ao corpo, mas em excesso pode ser prejudicial à saúde. Portanto, é importante consumir com moderação.
O óleo utilizado na receita contém gorduras, que são fontes de energia concentrada. No entanto, é recomendado moderar o consumo de gorduras saturadas e optar por óleos vegetais mais saudáveis, como o de girassol ou oliva.
No geral, o bolo de milho verde da espiga contém nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo, porém é importante consumi-lo com moderação e equilibrar a alimentação com outros alimentos saudáveis.
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Espero que essas dicas e receitas de bolo de milho verde da espiga tenham despertado o seu apetite e inspirado você a experimentar na sua própria cozinha. O bolo de milho verde é uma opção deliciosa e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo uma sobremesa, tenho certeza de que você não irá se arrepender de preparar essa receita.
Lembre-se de utilizar milho verde fresco para garantir o sabor e a textura perfeita do bolo. Além disso, não tenha medo de adicionar ingredientes extras, como queijo ralado ou coco ralado, para dar um toque ainda mais especial à sua receita.
Experimente também variar a forma de preparo, como assar o bolo em forminhas individuais ou até mesmo transformá-lo em cupcakes. A criatividade na cozinha é sempre bem-vinda!
Espero que você tenha gostado das dicas e que essas receitas se tornem um sucesso na sua casa. Compartilhe suas experiências e resultados nos comentários, adoraria saber como ficou o seu bolo de milho verde da espiga. Até a próxima!