Oi gentchi! Tudo bem com vocês? Hoje eu vim aqui compartilhar uma receitinha especial, que eu tenho certeza que vocês vão amar! É uma daquelas receitas cheias de amor e sabor. Eu tô falando do bolo de puba cremoso!
Sabe aquele bolo que derrete na boca e te faz viajar nos sabores? Então, é esse mesmo! É um bolo feito com muito carinho, e o segredinho aqui é a puba, uma farinha muito usada aqui no Nordeste, cheia de gostosura. O resultado é um bolo cremoso, macio e com um sabor super diferente e delicioso.
Eu aprendi essa receita com a minha mãe, que por sua vez, aprendeu com a minha avó. É uma daquelas receitinhas que passam de geração em geração, sabe? É uma forma de manter as nossas tradições vivas e de compartilhar um pedacinho da nossa família com vocês.
Tenho certeza que vocês vão se apaixonar por esse bolo de puba cremoso assim como eu e a minha família. Ah, e sabe o que mais é legal? É super fácil de fazer, não precisa ser uma expert na cozinha não, viu? Tenho certeza que você vai conseguir surpreender todo mundo com esse bolinho maravilhoso!
Vocês querem saber o passo a passo? Então, não deixem de acompanhar o meu post completo, lá no meu blog, tá? Tenho certeza que vocês vão gostar de ver todo o processo e ainda vão se inspirar para fazer essa delícia na casa de vocês. Ah, e não se esqueçam de deixar um comentário pra mim, hein? Vou adorar saber o que vocês acharam do bolo!
Então, é isso, minha gente! Fiquem ligados no meu próximo post onde eu vou compartilhar com vocês a receitinha completa desse bolo de puba cremoso! Tenho certeza que vocês vão amar, viu? Um beijo carinhoso e até lá!
Receita de Bolo de Puba Cremoso
Confira:
Ingredientes:
- 1 kg de puba ralada
- 4 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite de coco
- 1 xícara de leite
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a puba ralada com o açúcar.
- Acrescente os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione o leite de coco, o leite e a manteiga à massa e misture novamente.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva em fatias e aproveite!
O que você vai precisar
– Batedeira elétrica
– Tigela grande
– Colher de pau
– Forma redonda de bolo
– Papel manteiga
– Espátula
– Liquidificador
– Faca
– Prato de sobremesa
– Xícara de medida
– Peneira
– Espátula de silicone
– Forno elétrico ou a gás
– Luvas térmicas
– Panela
– Pincel de cozinha
Informações Nutricionais
Os benefícios nutricionais de comer os ingredientes desta receita de bolo de puba cremoso são:
– Puba: é um ingrediente feito a partir da mandioca, o que torna o bolo uma boa fonte de carboidratos, que fornecem energia para o corpo.
– Leite de coco: é rico em gorduras saudáveis, que são importantes para a saúde do coração e para a absorção de vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K.
– Leite condensado: embora seja uma opção mais calórica, o leite condensado fornece cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes.
– Ovos: são uma excelente fonte de proteína, que é importante para a construção de músculos e tecidos corporais, além de fornecer vitaminas do complexo B, vitamina D e minerais como ferro e zinco.
– Manteiga: embora contenha gorduras saturadas, a manteiga é uma fonte de vitamina A, vitamina E e vitamina K, além de ser uma boa opção para adicionar sabor à receita.
– Açúcar: fornece energia rápida ao corpo, mas deve ser consumido com moderação.
– Queijo ralado: é uma fonte de proteína e cálcio, que são importantes para a saúde dos ossos e músculos.
Receitas que você também vai gostar!
BOLO DE PUBA NO LIQUIDIFICADOR – YouTube
BOLO DE PUBA CREMOSO E DELICIOSO – YouTube
BOLO DE PUBA CREMOSO (com Rosilene) – YouTube
BOLO DE PUBA TRADICIONAL – YouTube
COMO FAZER BOLO DE PUBA – Fácil e Rápido – YouTube
Preparos que Também Combinam
– Café
– Chá
– Suco de laranja
– Leite
– Chocolate quente
– Vinho do Porto
– Licor de cacau
– Cerveja stout ou porter
– Caipirinha de limão
– Batida de coco
– Água de coco
– Refrigerante de guaraná
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre o delicioso bolo de puba cremoso. A culinária é uma forma maravilhosa de expressão e uma maneira de compartilhar amor e felicidade com aqueles que amamos. Espero que você se sinta inspirado a experimentar essa receita e a explorar outras delícias da culinária brasileira.
Lembre-se de que a cozinha é um lugar de experimentação e criatividade, então sinta-se à vontade para adicionar seu toque pessoal a essa receita. Talvez você queira adicionar um pouco de coco ralado por cima ou até mesmo experimentar diferentes coberturas. O importante é se divertir e desfrutar do processo de cozinhar.
Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências com essa receita, não hesite em deixar um comentário abaixo. Adoro ouvir as histórias de sucesso e as adaptações que as pessoas fazem em suas cozinhas. Afinal, a culinária é uma jornada contínua de aprendizado e descoberta.
Espero que você continue acompanhando o blog e experimentando novas receitas. Fique atento, pois estarei compartilhando mais dicas e receitas deliciosas em breve. Até lá, aproveite cada momento na cozinha e desfrute das delícias que você cria. Bon appétit!
