Oi gentxi! Tudo beleza? Hoje tô aqui pra compartilhar uma receitinha que amo de paixão: bolo frito de tapioca! Eu sou uma cocinheira de mão cheia e adoro ficar na minha cozinha inventando moda. Meu maridão adora essa minha receitinha e todos os amigos que provaram sempre pedem bis. Não é pra menos, viu? Esse bolo frito de tapioca fica uma delícia! É um lanchinho perfeito para compartilhar com a família ou até para receber as visitinhas em casa. Dá uma olhadinha no post e já vai separando os ingredientes, porque você vai se apaixonar por essa gostosura!
Receita de Bolo Frito de Tapioca
Ingredientes:
– 500g de tapioca granulada
– 500ml de leite morno
– 1 xícara de açúcar
– 1 pitada de sal
– 200g de coco ralado
– Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada com o leite morno. Deixe descansar por cerca de 30 minutos, até a tapioca hidratar e absorver o leite.
2. Em seguida, adicione o açúcar, o sal e o coco ralado à mistura de tapioca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar os bolinhos. Certifique-se de que o óleo esteja bem quente antes de começar a fritar.
4. Com as mãos untadas com óleo, pegue pequenas porções da massa de tapioca e modele bolinhos redondos.
5. Com cuidado, coloque os bolinhos de tapioca no óleo quente e frite até ficarem dourados e crocantes. Vire os bolinhos durante o processo para que fritem por igual.
6. Retire os bolinhos de tapioca fritos e coloque-os em um papel absorvente para retirar qualquer excesso de óleo.
7. Sirva os bolinhos de tapioca fritos ainda quentes, acompanhados de mel, leite condensado ou geleia, se desejar.
Essa receita rende aproximadamente 20 bolinhos de tapioca fritos. Aproveite!
O que você vai precisar
Confira:
Lista de utensílios e eletrodomésticos necessários para preparar o bolo frito de tapioca:
1. Tigela grande
2. Batedor de arame
3. Frigideira antiaderente
4. Espátula de silicone
5. Escumadeira
6. Colher de sopa
7. Copo medidor
8. Faca de cozinha
9. Tábua de corte
10. Ralador
11. Prato ou travessa para servir
12. Forno elétrico ou fogão a gás
13. Liquidificador (dependendo da receita)
14. Peneira (dependendo da receita)
Informações Nutricionais
Esta receita de bolo frito de tapioca contém alguns ingredientes que têm benefícios nutricionais. Primeiro, a tapioca é uma fonte de carboidratos de fácil digestão e é livre de glúten, o que a torna uma opção adequada para pessoas com intolerância ao glúten. Ela também é rica em amido resistente, um tipo de fibra que ajuda a promover a saúde intestinal.
Outro ingrediente desta receita é o leite, que é uma excelente fonte de cálcio e proteínas. O cálcio é essencial para a saúde dos ossos e dentes, enquanto as proteínas são importantes para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
Além disso, a receita também inclui ovos, que são uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade. Eles contêm todos os aminoácidos essenciais necessários para o crescimento e reparação muscular.
No geral, esta receita de bolo frito de tapioca fornece carboidratos, proteínas, cálcio e fibras, o que ajuda a manter uma dieta equilibrada e saudável. É importante, no entanto, lembrar que o consumo moderado é fundamental para uma alimentação balanceada.
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Preparos que Também Combinam
– Chá gelado de frutas
– Suco de laranja
– Café com leite
– Leite quente com chocolate
– Água de coco
– Limonada
– Caipirinha
– Batida de coco
– Cerveja gelada
– Vinho branco ou tinto leve
Espero que essas dicas e receitas de bolo frito de tapioca tenham despertado o seu interesse e te inspirado a experimentar essa delícia em sua própria cozinha. A tapioca é um ingrediente versátil e nutritivo, e ao combiná-la com outros ingredientes, como leite de coco, queijo e coco ralado, você pode criar um bolo frito irresistível.
Lembre-se de seguir as instruções cuidadosamente e ajustar as quantidades de acordo com o seu gosto pessoal. Não tenha medo de experimentar diferentes combinações de sabores e adicionar ingredientes extras, como frutas ou chocolate, para deixar o seu bolo ainda mais especial.
Além disso, não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar o nosso blog. Adoraríamos ver como você adaptou as receitas e ouvir o seu feedback. Afinal, cozinhar é uma arte que nos permite expressar nossa criatividade e amor pela comida.
Espero que você tenha se divertido tanto quanto eu ao explorar essas receitas de bolo frito de tapioca. Aproveite cada mordida e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares. Até a próxima, e que sua cozinha continue sendo um lugar de experimentação e prazer!
