Oi genti, tudo bem cum vossês? Hoje vou compartilhar uma receita maravilhosa: um bolo vulcao de brigadeiro! Sabe aquele bolo que quando a gente corta, o brigadeiro cremoso escorre como lava? É isso mesmo, uma explosão de sabor na sua boca! E o melhô de tudo é que essa receita é super fácil de fazer, até pra quem não é fera na cozinha como eu. Então bora lá, se preparar pra soltar os fogos com esse bolo delícia!+
Receita de Bolo Vulcão de Brigadeiro
Confira:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- Granulado para decorar
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, adicione os ovos, o leite, o açúcar e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó. Misture novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa em uma forma de buraco no meio, previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que ao enfiar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até obter um brigadeiro com consistência firme. Desligue o fogo e reserve.
- Após assar o bolo, deixe-o esfriar por alguns minutos e desenforme-o em um prato de servir.
- Com uma faca de serra, corte uma tampa no topo do bolo e reserve.
- Com uma colher, cave um espaço no centro do bolo.
- Preencha o espaço com o brigadeiro reservado.
- Coloque a tampa que foi cortada anteriormente sobre o recheio de brigadeiro.
- Decore o topo do bolo com granulado.
- Sirva o bolo vulcão de brigadeiro e aproveite!
O que você vai precisar
– Batedeira elétrica
– Tigela grande
– Espátula
– Forma de buraco no meio
– Papel manteiga (para forrar a forma)
– Colher medidora
– Peneira
– Liquidificador
– Panela (para preparar o brigadeiro)
– Colher de pau (para mexer o brigadeiro)
– Prato ou bandeja para servir o bolo
Informações Nutricionais
A receita de bolo vulcão de brigadeiro contém diversos ingredientes que trazem benefícios nutricionais.
– Farinha de trigo: é uma fonte de carboidratos, que fornecem energia para o corpo. Também contém fibras, que ajudam a regular o funcionamento intestinal.
– Açúcar: embora deva ser consumido com moderação, fornece energia rápida para o organismo.
– Ovos: são ricos em proteínas, que são essenciais para o crescimento e reparação muscular. Também contêm diferentes vitaminas, como a vitamina B12, que é importante para o sistema nervoso e a vitamina D, que auxilia na absorção de cálcio.
– Leite: é uma boa fonte de cálcio, que ajuda na formação de ossos e dentes. Também contém proteínas, vitaminas do complexo B e vitamina D.
– Chocolate em pó: possui antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo. Também contém flavonoides, que auxiliam no relaxamento dos vasos sanguíneos e podem ajudar na saúde cardiovascular.
– Leite condensado: é uma fonte de energia rápida, mas é rico em açúcar e calorias, portanto deve ser consumido com moderação.
– Manteiga: contém gorduras saturadas, que devem ser consumidas com moderação. No entanto, também fornece vitaminas A, D, E e K, além de ômega-3, que é uma gordura saudável.
Em geral, é importante lembrar que o consumo desses ingredientes deve ser equilibrado e moderado, para garantir uma alimentação saudável.
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Preparos que Também Combinam
– Café ou chá
– Leite
– Suco de frutas
– Refrigerante
– Água
– Vinho tinto ou branco
– Espumante
– Cerveja
– Caipirinha
– Batidas de frutas
– Coquetéis alcoólicos ou não alcoólicos
– Milkshake
– Smoothie
– Chocolate quente
– Licor
– Whisky
– Martini
– Mojito
– Margarita
– Sangria
– Caipiroska
– Caipirinha de saquê
– Caipirinha de vodka
– Caipirinha de rum
– Caipirinha de tequila
– Caipirinha de cachaça
– Caipirinha de cerveja
– Caipirinha de vinho
– Caipirinha de espumante
– Caipirinha de licor
– Caipirinha de suco de frutas
– Caipirinha de refrigerante
– Caipirinha de água
– Caipirinha de leite
– Caipirinha de café
– Caipirinha de chá
– Caipirinha de chocolate quente
– Caipirinha de milkshake
– Caipirinha de smoothie
– Caipirinha de batida de frutas
– Caipirinha de coquetel alcoólico ou não alcoólico
– Caipirinha de vinho tinto ou branco
– Caipirinha de espumante
– Caipirinha de cerveja
– Caipirinha de licor
– Caipirinha de whisky
– Caipirinha de martini
– Caipirinha de mojito
– Caipirinha de margarita
– Caipirinha de sangria
– Caipirinha de caipiroska
– Caipirinha de caipirinha de saquê
– Caipirinha de caipirinha de vodka
– Caipirinha de caipirinha de rum
– Caipirinha de caipirinha de tequila
– Caipirinha de caipirinha de cachaça
– Caipirinha de caipirinha de cerveja
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre o bolo vulcão de brigadeiro. Essa sobremesa é realmente irresistível e tenho certeza de que fará sucesso em qualquer ocasião.
Lembre-se de seguir as instruções detalhadas para obter um bolo perfeito, com uma casquinha crocante por fora e um recheio cremoso e delicioso por dentro. Não se esqueça de caprichar na decoração, utilizando granulados, raspas de chocolate ou até mesmo frutas frescas para deixar o bolo ainda mais bonito e apetitoso.
Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar sua experiência ao fazer essa receita, deixe um comentário abaixo. Ficarei feliz em ajudar e adoraria saber como foi o resultado na sua cozinha.
Continue acompanhando o blog para mais dicas e receitas de sobremesas incríveis. Tenho certeza de que você encontrará muitas outras opções deliciosas para surpreender seus convidados e adoçar o seu dia a dia. Até a próxima!
