Oi gentiiii! Sou a Ju, uma cozinheiraaaa de mão cheia e adoro compartilhar minhas receitinhas deliciosas com vooooocêees! Hoje vou falar de um doce que é uma verdadeira delícia: o brigadeiro branco! Sabe quando bate aquela vontade de comer algo docinho e cremoso? Então, o brigadeiro branco é perfeito pra isso! É uma receita super simples e fácil de fazer, você vai adorar! Vamos lááá!
Receita de Brigadeiro Branco
Receita de Brigadeiro Branco
Confira:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 100g de chocolate branco picado
- Açúcar refinado ou coco ralado (para enrolar os brigadeiros)
Modo de preparo:
- Em uma panela, em fogo baixo, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
- Mexa sempre com uma colher de pau até a mistura desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e espere a massa esfriar completamente.
- Com as mãos untadas com manteiga, pegue pequenas porções da massa e modele os brigadeiros.
- Passe cada brigadeiro no açúcar refinado ou no coco ralado, cobrindo completamente.
- Coloque em forminhas de papel e sirva.

O que você vai precisar
– Panela média
– Colher de pau
– Espátula
– Tigela grande
– Batedor de arame
– Peneira
– Copo medidor
– Liquidificador
Eletrodomésticos:
– Fogão
– Geladeira
– Forno
Informações Nutricionais
A receita de brigadeiro branco contém alguns ingredientes que podem trazer benefícios nutricionais para o nosso corpo. O leite condensado é um dos principais ingredientes e é rico em cálcio, que ajuda na formação e fortalecimento dos ossos. Além disso, o leite condensado também é uma fonte de proteínas, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo.
Outro ingrediente presente na receita é a manteiga, que fornece gorduras saudáveis para o nosso organismo. Essas gorduras são importantes para a absorção de algumas vitaminas, como as vitaminas A, D, E e K. Além disso, a manteiga também é uma fonte de energia.
O açúcar é outro ingrediente da receita, e embora não traga grandes benefícios nutricionais, ele fornece energia rápida para o nosso corpo.
Portanto, enquanto o brigadeiro branco pode ser uma deliciosa sobremesa, é importante lembrar que seu consumo deve ser moderado, já que contém ingredientes que podem contribuir para o aumento do colesterol e do açúcar no sangue. É sempre recomendado ter uma alimentação equilibrada, com uma diversidade de alimentos que forneçam todos os nutrientes necessários para o nosso corpo.
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– Brigadeiro branco com raspas de chocolate meio amargo
– Brigadeiro branco com castanhas picadas
– Brigadeiro branco com coco ralado
– Brigadeiro branco com nozes caramelizadas
– Brigadeiro branco com biscoito triturado
– Brigadeiro branco com calda de caramelo
– Brigadeiro branco com chantilly
– Brigadeiro branco com sorvete de baunilha
– Brigadeiro branco com frutas vermelhas
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre brigadeiro branco. Essa delícia é uma ótima opção para variar o tradicional brigadeiro de chocolate e surpreender seus convidados em festas e eventos.
Lembre-se de que a chave para um brigadeiro branco perfeito está na escolha dos ingredientes de qualidade e no cuidado durante o preparo. Não tenha medo de experimentar diferentes combinações e adicionar um toque especial, como raspas de limão ou coco ralado.
Agora que você já sabe como fazer um brigadeiro branco irresistível, aproveite para colocar em prática essas receitas e encantar a todos com seu talento culinário. Compartilhe suas experiências nos comentários e não deixe de conferir outros posts do blog com mais dicas e receitas deliciosas. Até a próxima!