Oi genti! Hoje eu vim aqui compartilhar mais uma receitinha deliciosa com vocês. Sabe quando bate aquela vontade de comer doce, mas a gente quer sair da mesmice? Pois é, eu pensei nisso e resolvi inventar um brigadeiro bem diferente: o brigadeiro de uva com leite ninho! Parece uma mistura maluca, né? Mas eu garanto que o resultado é simplesmente incrível! Fica suculento e com um sabor divino. Tenho certeza de que vocês vão adorar. E ah, não posso esquecer de falar que é super fácil de fazer, então não tem desculpa para não experimentar. Bora lá!
Receita de Brigadeiro de Uva com Leite Ninho
Confira:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de leite em pó (leite ninho)
- 1/2 xícara de suco de uva concentrado
- Uvas sem sementes para rechear (opcional)
- Leite em pó para enrolar os brigadeiros
Modo de Preparo:
Passo 1:
Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Misture bem todos os ingredientes.
Passo 2:
Leve a panela ao fogo baixo e mexa sempre para não grudar no fundo e queimar. Continue mexendo até obter uma consistência firme.
Passo 3:
Quando o brigadeiro estiver desgrudando do fundo da panela, adicione o suco de uva concentrado. Continue mexendo até incorporar bem.
Passo 4:
Retire o brigadeiro do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
Passo 5:
Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue pequenas porções do brigadeiro e abra na palma da mão. Coloque uma uva sem semente no meio e feche, moldando em formato de brigadeiro.
Passo 6:
Passe cada brigadeiro no leite em pó, cobrindo completamente.
Passo 7:
Coloque os brigadeiros em forminhas e sirva.
Dicas:
- Você pode substituir as uvas por outros tipos de frutas, como morango ou amora.
- Se preferir, decore os brigadeiros com raspas de chocolate branco ou granulado colorido.
- Armazene os brigadeiros em um recipiente fechado, em local fresco e seco.
O que você vai precisar
– Panela
– Colher de pau
– Tigela
– Liquidificador ou mixer
– Forminha de brigadeiro ou papel manteiga para enrolar
– Espátula ou colher para enrolar
– Geladeira
Informações Nutricionais
Os benefícios nutricionais de comer os ingredientes nesta receita de brigadeiro de uva com leite ninho incluem:
1. Uvas: As uvas são uma fonte de antioxidantes, como as vitaminas C e E, que ajudam a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. Elas também contêm fibras, que auxiliam na digestão, e potássio, que é importante para a saúde cardiovascular.
2. Leite Ninho: O leite Ninho é uma forma de leite em pó que é uma ótima fonte de cálcio, essencial para o desenvolvimento e saúde dos ossos e dentes. Também é uma boa fonte de proteínas, que são importantes para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
3. Açúcar: Embora o açúcar deva ser consumido com moderação, ele fornece energia rápida ao corpo. No entanto, é importante lembrar que o consumo excessivo de açúcar pode levar a problemas de saúde, como obesidade e diabetes.
4. Manteiga: A manteiga utilizada no brigadeiro de uva com leite ninho é uma fonte de gorduras saudáveis e vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A, D, E e K. Ela também adiciona sabor e textura à receita.
5. Chocolate em pó: O chocolate em pó utilizado no brigadeiro de uva com leite ninho contém antioxidantes, que podem ajudar a combater o estresse oxidativo no corpo. Também possui pequenas quantidades de minerais, como magnésio e ferro.
No entanto, é importante lembrar de consumir esses ingredientes de forma equilibrada e moderada, priorizando uma alimentação saudável e variada.
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Preparos que Também Combinam
Algumas bebidas e outras receitas que combinam para servir junto com brigadeiro de uva com leite ninho são:
1. Bebidas:
– Suco de uva
– Vinho tinto suave
– Leite gelado
– Chocolate quente
– Café
2. Outras receitas:
– Bolo de chocolate
– Torta de uva
– Sorvete de creme
– Pudim de leite condensado
– Cheesecake de frutas vermelhas
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre brigadeiro de uva com leite ninho. Essa combinação de sabores é realmente irresistível e tenho certeza de que você vai adorar experimentar em casa.
Lembre-se de seguir as instruções detalhadas para obter um brigadeiro perfeito, com uma textura cremosa e um sabor incrível. Não se esqueça de utilizar ingredientes de qualidade, pois isso faz toda a diferença no resultado final.
Além disso, não tenha medo de soltar a criatividade e fazer adaptações na receita. Você pode adicionar outros ingredientes, como castanhas ou raspas de chocolate, para deixar o seu brigadeiro ainda mais especial.
Aproveite essa delícia em momentos especiais com a família e amigos, ou até mesmo para presentear alguém querido. Tenho certeza de que todos vão se apaixonar por essa combinação de sabores.
Se você gostou deste post e quer conferir mais dicas e receitas de culinária, não deixe de acompanhar o nosso blog. Estamos sempre trazendo novidades e inspirações para você se aventurar na cozinha.
Agora é hora de colocar a mão na massa e se deliciar com esse brigadeiro de uva com leite ninho. Bom apetite!
