Oi gente, tudo bom? Hoje eu vim aqui compartilhar uma receitinha super fácil e deliciosa de brocolis refogado. Sabe aquele dia em que a geladeira tá vazia e você não sabe o que preparar? Pois é, foi exatamente assim que essa receita surgiu no meu cantinho da cozinha! Eu sou uma cozinheira de mão cheia, mas também sou uma dona de casa que precisa se virar nos 30 quando a despensa está meio limitada. Então, resolvi pegar as verdinhas que tinha na geladeira e transformá-las em um prato saboroso e saudável. E acreditem, foi um sucesso!
Receita de Brócolis Refogado
Confira:
Ingredientes:
- 1 maço de brócolis
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Lave bem o brócolis e separe-o em floretes pequenos.
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione o alho picado e deixe dourar levemente.
- Acrescente os floretes de brócolis e mexa bem.
- Tempere com sal a gosto.
- Refogue o brócolis por aproximadamente 5 minutos, mexendo sempre.
- Desligue o fogo e sirva.
Simples e delicioso! Agora você pode desfrutar desse brócolis refogado como acompanhamento ou como prato principal. Bom apetite!
O que você vai precisar
– Tábua de corte
– Faca
– Panela
– Colher de pau ou espátula
– Forno elétrico ou fogão
– Frigideira ou wok
– Espremedor de alho (opcional)
– Escorredor de louças ou peneira (opcional)
– Prato para servir
Informações Nutricionais
O brócolis refogado é uma receita que contém ingredientes muito saudáveis. O brócolis, por exemplo, é uma excelente fonte de vitaminas essenciais como A, C e K, além de conter minerais como cálcio e ferro. Ele também é rico em fibras, que ajudam no funcionamento do intestino. Já o alho, que normalmente é utilizado para temperar o brocolis, possui propriedades antioxidantes que auxiliam na proteção do organismo contra doenças. Outro ingrediente comumente utilizado é o azeite, que é uma fonte de gorduras saudáveis e vitamina E. Assim, ao comer esse prato, estamos fornecendo ao nosso corpo nutrientes importantes para fortalecer o sistema imunológico, regular as funções do organismo e manter uma boa saúde de maneira geral.
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– Chá de hortelã
– Suco de uva
Espero que essas dicas e receitas de brócolis refogado tenham sido úteis para você. O brócolis é um vegetal incrivelmente versátil e nutritivo, e refogá-lo é uma maneira rápida e deliciosa de incorporá-lo em suas refeições. Lembre-se de sempre escolher brócolis fresco e de qualidade, e experimente diferentes temperos e ingredientes para adicionar ainda mais sabor. Seja como acompanhamento ou prato principal, o brócolis refogado certamente será um sucesso em sua mesa. Aproveite e compartilhe essas receitas com seus amigos e familiares, e continue explorando novas formas de preparar esse superalimento em sua cozinha. Bon appétit!
