Oi gente, tudo bem? Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receita maravilhosa que descobri recentemente: bubble waffle original! Eu sei que o nome pode ser um pouquinho complicado, mas acreditem, é uma delícia e super fácil de fazer. Não sou nenhuma chef profissional, mas adoro me aventurar na cozinha e testar novos pratos. E esse aqui virou um dos meus favoritos! A textura crocante por fora e macia por dentro é simplesmente irresistível. Tenho certeza de que vocês vão se apaixonar por essa receita assim como eu me apaixonei. Então, venham comigo nessa jornada culinária e vamos aprender a fazer esse bubble waffle original juntos!
Receita de Bubble Waffle Original
Confira:
Ingredientes:
- 3 ovos
- 120g de farinha de trigo
- 20g de açúcar
- 120ml de leite
- 20g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de sal
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata bem.
- Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga derretida, o extrato de baunilha e o sal. Misture bem todos os ingredientes.
- Aqueça a máquina de waffle previamente e unte com um pouco de manteiga ou óleo vegetal.
- Despeje uma porção da massa na máquina, cobrindo toda a superfície.
- Feche a máquina e cozinhe por aproximadamente 4-5 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire delicadamente o waffle da máquina e repita o processo com o restante da massa.
- Sirva o bubble waffle quente, acompanhado de sorvete, frutas ou outros ingredientes de sua preferência.
Dicas:
– Se não tiver uma máquina de waffle específica para bubble waffles, você pode usar uma máquina de waffle tradicional e adaptar o tempo de cozimento.
– Experimente adicionar pedacinhos de chocolate, frutas picadas ou outras especiarias na massa para deixar seu bubble waffle ainda mais saboroso!
O que você vai precisar
– Waffle Maker (máquina de fazer waffles)
– Batedeira elétrica
– Tigela grande
– Colher de pau
– Espátula de silicone
– Copo medidor
– Medidor de temperatura
– Separador de claras e gemas (opcional)
– Peneira
– Forma de bolha (pode ser encontrada especialmente para waffles ou uma frigideira com formato de bolhas)
– Pincel de silicone para untar
– Forno (caso a receita peça para assar os waffles)
– Prato para servir
– Faca ou tesoura de cozinha (para cortar os waffles, se necessário)
– Ingredientes da receita (massa dos waffles, recheios e coberturas)
Informações Nutricionais
A receita de bubble waffle original contém vários ingredientes que possuem benefícios nutricionais. Vamos dar uma olhada em cada um deles:
1. Farinha de trigo: A farinha de trigo é uma boa fonte de carboidratos, fornecendo energia ao corpo. Também contém fibras que ajudam na digestão.
2. Açúcar: O açúcar é uma fonte rápida de energia, mas deve ser consumido com moderação. É importante lembrar de não exagerar na quantidade, pois um consumo excessivo pode ser prejudicial à saúde.
3. Leite: O leite é rico em cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes. Também é uma boa fonte de proteínas, vitaminas e minerais.
4. Ovos: Os ovos são uma excelente fonte de proteínas, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para o corpo. Eles também são ricos em vitaminas do complexo B, vitamina D, ferro e zinco.
5. Manteiga: A manteiga é um alimento gorduroso, então deve ser consumida com moderação. No entanto, contém vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) e antioxidantes.
6. Fermento em pó: O fermento em pó ajuda a dar leveza à massa do bubble waffle. Embora não contenha benefícios nutricionais significativos por si só, é um ingrediente importante para a receita.
É importante lembrar que o bubble waffle em si é uma sobremesa e deve ser consumido com moderação, dentro de uma dieta equilibrada.
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Preparos que Também Combinam
– Sorvete de baunilha
– Calda de chocolate
– Frutas frescas (morangos, bananas, kiwi)
– Chantilly
– Nutella
– Leite condensado
– Granulado colorido
– Doce de leite
– Geleia de frutas
– Creme de avelã
– Marshmallows
– Amendoim triturado
– Cobertura de caramelo
– Manteiga de amendoim
– Leite em pó
– Coco ralado
– Amêndoas laminadas
– Suspiros
– Frutas em calda (abacaxi, pêssego, cereja)
– Geléia de morango
– Creme de chocolate
– Creme de baunilha
– Creme de pistache
– Creme de café
– Creme de limão
– Creme de framboesa
– Creme de maracujá
– Creme de amora
– Creme de manga
– Creme de abacaxi
– Creme de coco
– Creme de laranja
– Creme de tangerina
– Creme de uva
– Creme de maçã
– Creme de pera
– Creme de ameixa
– Creme de pêssego
– Creme de cereja
– Creme de frutas vermelhas
– Creme de banana
– Creme de kiwi
– Creme de abacate
– Creme de mamão
– Creme de melancia
– Creme de melão
– Creme de melão cantalupo
– Creme de melão amarelo
– Creme de melão orange
– Creme de melão verde
– Creme de melão honeydew
– Creme de melão casaba
– Creme de melão charentais
– Creme de melão crenshaw
– Creme de melão galia
– Creme de melão piel de sapo
– Creme de melão santa claus
– Creme de melão canário
– Creme de melão cantalupo amarelo
– Creme de melão cantalupo verde
– Creme de melão cantalupo orange
Espero que este post tenha despertado o seu interesse pela deliciosa e divertida culinária dos bubble waffles. Com suas dicas e receitas originais, tenho certeza de que você está pronto para experimentar essa iguaria em sua própria cozinha.
Lembre-se de que a chave para um bubble waffle perfeito está na consistência da massa e no uso adequado da máquina de waffles. Não tenha medo de experimentar diferentes sabores e ingredientes para personalizar a sua receita.
Além disso, não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar o nosso blog. Adoraríamos ver como você adaptou as receitas e quais sabores você escolheu.
Espero que você tenha se divertido tanto quanto eu ao descobrir o mundo dos bubble waffles. Continue explorando novas receitas e técnicas culinárias, pois a cozinha é um lugar mágico onde podemos expressar nossa criatividade e amor pela comida.
Agradeço por ter acompanhado este post e espero vê-lo novamente em nosso blog, onde sempre trazemos novidades e inspirações para tornar a sua experiência na cozinha ainda mais prazerosa. Até a próxima!
