Oi gente! Tudo bem com vocês? Hoje estou aqui para compartilhar uma receitinha deliciosa de camarão empanado crocante. Ah, meu povo, eu sou apaixonada por frutos do mar e sempre estou inventando umas coisinha na minha cozinha. Esse camarãozinho empanado é tão fácil de fazer e fica tão crocante, que tenho certeza que vocês vão amar! Então, vamos lá! Agora, peguem seus aventais e bora cozinhar comigo!
Receita de Camarão Empanado Crocante
Confira:
Ingredientes:
– 500g de camarões grandes
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1 xícara de farinha de rosca
– 2 ovos
– Sal a gosto
– Pimenta do reino a gosto
– Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Lave bem os camarões e deixe escorrer.
2. Em um prato, misture a farinha de trigo com o sal e a pimenta do reino.
3. Em outro prato, bata os ovos.
4. Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
5. Passe cada camarão primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, certificando-se de cobrir bem o camarão com cada ingrediente.
6. Aqueça o óleo em uma panela funda.
7. Quando o óleo estiver quente, frite os camarões empanados até ficarem dourados e crocantes. Cuidado para não deixar queimar.
8. Retire os camarões com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
9. Sirva os camarões empanados crocantes ainda quentes, acompanhados de um molho de sua preferência.
Enjoy your meal!
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Colher de pau ou espátula de silicone
– Peneira
– Prato raso
– Garfo
– Panela grande
– Escumadeira ou pegador
– Papel toalha
– Liquidificador ou processador de alimentos
– Fogão
– Frigideira
– Óleo para fritura (vegetal ou girassol)
– Sal e pimenta a gosto
– Farinha de trigo
– Ovo
– Camarões limpos e descascados
– Farinha de rosca ou panko para empanar
– Limão (opcional para servir)
Informações Nutricionais
A receita de camarão empanado crocante contém alguns ingredientes que trazem benefícios nutricionais. O camarão é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo.
Além disso, o camarão é rico em ômega-3, um tipo de gordura saudável que auxilia na saúde cardiovascular e na função cerebral. Também é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, que são importantes para o metabolismo energético e funcionamento do sistema nervoso.
A receita também pode conter farinha de trigo, que é uma boa fonte de carboidratos que fornecem energia para o corpo. No entanto, é importante moderação no consumo de farinha de trigo, especialmente para pessoas com restrições alimentares aos carboidratos.
Já os ovos, que podem ser utilizados na empanação do camarão, são ricos em proteínas, vitaminas e minerais, como a vitamina B12, vitamina D e selênio.
Por fim, ao empanar o camarão, podem ser adicionadas especiarias como pimenta e páprica, que além de darem sabor à receita, também podem possuir benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios.
É importante ressaltar que o modo de preparo e os outros ingredientes utilizados na receita podem influenciar nos benefícios nutricionais finais. Portanto, é sempre recomendado variar os alimentos e manter uma alimentação balanceada e diversificada.
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Preparos que Também Combinam
– Suco de limão ou limonada para acompanhar o camarão empanado crocante
– Molho tártaro ou molho de alho para mergulhar o camarão empanado crocante
– Cerveja gelada para harmonizar com o camarão empanado crocante
– Vinho branco seco para acompanhar o camarão empanado crocante
– Refrigerante de limão ou refrigerante de laranja para servir junto com o camarão empanado crocante
– Água com gás ou água aromatizada com limão ou hortelã para refrescar enquanto se come o camarão empanado crocante
Espero que essas dicas e receitas de camarão empanado crocante tenham sido úteis e inspiradoras para você. Acredito que a culinária é uma forma de expressão e uma maneira maravilhosa de compartilhar momentos especiais com amigos e familiares. Portanto, não tenha medo de experimentar e adaptar essas receitas de acordo com o seu gosto pessoal. Lembre-se de que a chave para um camarão empanado crocante perfeito está na escolha dos ingredientes frescos e na técnica de empanar corretamente. Não se esqueça de acompanhar esses deliciosos camarões com um molho de sua preferência e desfrutar de uma refeição saborosa e memorável. Se você gostou deste post, não deixe de conferir outros conteúdos do nosso blog de culinária. Até a próxima!
