Oi gente! Tudo bem com vocês? Hoje eu venho aqui compartilhar uma receita maravilhosa que enche o coração de alegria: canjica com leite condensado! Essa é uma daquelas sobremesas que a gente não consegue resistir, sabe? E o melhor de tudo é que é fácil de fazer, mesmo para quem não é muito experiente na cozinha, igual a mim. Então vem comigo que eu te conto o segredo dessa delícia!
Receita de Canjica com Leite Condensado
Confira:
Ingredientes:
- 500g de canjica
- 1 litro de água
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite de coco
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de coco ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Cravo-da-índia a gosto
Modo de Preparo:
- Lave a canjica em água corrente e escorra;
- Coloque a canjica em uma panela de pressão e adicione a água;
- Feche a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos após pegar pressão;
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente;
- Abra a panela e adicione o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, o coco ralado e o sal;
- Coloque novamente no fogo médio e cozinhe por mais 15 minutos, mexendo ocasionalmente;
- Desligue o fogo e deixe a canjica descansar por alguns minutos;
- Transfira para uma tigela de servir e polvilhe com canela em pó;
- Decore com cravos-da-índia;
- Sirva quente ou frio, de acordo com sua preferência.
A canjica com leite condensado está pronta para ser apreciada. Bom apetite!
O que você vai precisar
– Panela de pressão
– Colher de pau
– Faca para cortar os ingredientes
– Tábua para cortar os ingredientes
– Peneira (para lavar os grãos de milho)
– Escorredor de macarrão (para escorrer a canjica após o cozimento)
– Forno elétrico ou fogão a gás
– Liquidificador (para bater o leite condensado, se preferir)
– Panela média ou grande (para cozinhar a canjica)
– Xícara ou copo medidor (para medir a quantidade dos ingredientes)
– Colher de chá (para medir a quantidade de temperos)
Informações Nutricionais
A canjica é um ingrediente feito de milho branco que traz diversos benefícios nutricionais para o nosso corpo. Ela é rica em carboidratos, que são a nossa principal fonte de energia. Além disso, a canjica contém fibras, que ajudam a regular o funcionamento do nosso intestino e promovem a sensação de saciedade, auxiliando no controle do peso.
O leite condensado, por outro lado, é um ingrediente que contém bastante açúcar e calorias. Ele pode fornecer energia rápida para o nosso corpo, mas em excesso pode levar ao ganho de peso e ao aumento do risco de desenvolver doenças como a obesidade e diabetes.
Portanto, ao comer essa receita de canjica com leite condensado, devemos ter em mente que a canjica em si é nutritiva, mas devemos consumir o leite condensado com moderação, para evitar excessos de calorias e açúcar.
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Preparos que Também Combinam
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– Amendoim torrado
– Coco ralado
– Leite de coco
– Cravo-da-índia
– Canela em pó
– Leite de amêndoas
– Leite de arroz
– Leite de aveia
– Leite de soja
– Leite de castanha
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– Leite de semente de milho
– Leite de semente de aveia
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre canjica com leite condensado. A canjica é uma sobremesa tradicional e deliciosa, e adicionar o leite condensado só a deixa ainda mais irresistível. Se você nunca experimentou essa combinação, não perca tempo e corra para a cozinha para preparar essa delícia.
Lembre-se de que as receitas são apenas uma base, e você pode adaptá-las de acordo com o seu gosto pessoal. Se preferir uma canjica mais doce, adicione mais leite condensado. Se quiser uma versão mais cremosa, acrescente um pouco mais de leite. O importante é se divertir na cozinha e experimentar novas combinações.
Além disso, não se esqueça de compartilhar suas experiências e resultados comigo nos comentários. Adoro saber como as receitas estão sendo reproduzidas e se estão fazendo sucesso. E se você tiver alguma dúvida ou sugestão de tema para os próximos posts, fique à vontade para me contar.
Espero que você aproveite essas receitas de canjica com leite condensado e que elas tragam momentos de sabor e alegria para a sua vida. Aproveite para compartilhar essas delícias com a família e os amigos, afinal, a comida tem o poder de unir as pessoas. Até o próximo post, com mais dicas e receitas deliciosas para você!
