Oi gentxi! Como cês tão? Hoje tô aqui pra compartilhar uma receitinha que é sucesso garantido nas festas e comemorações: carne louka! É uma receita bem simples e rápida, perfeita pra impressionar a galera sem gastar muito tempo na cozinha. E mesmo que eu até erru umas letras aqui e ali, garanto que o sabor dessa carne vai conquistar todo mundo! Então, vem comigo que vou te contar todos os segredinhos dessa iguaria deliciosa!
Receita de Carne Louca de Festa
Receita de Carne Louca de Festa
Confira:
Ingredientes:
- 1 kg de carne bovina cozida e desfiada (pode ser coxão mole ou patinho)
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem dourados.
- Acrescente os pimentões picados e continue refogando por mais alguns minutos.
- Adicione a carne desfiada e mexa bem para misturar com os legumes.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Despeje o molho de tomate na panela e misture tudo novamente.
- Deixe a carne louca cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o milho verde e a ervilha escorridos e mexa bem.
- Cozinhe por mais 5 minutos para aquecer os legumes.
- Desligue o fogo e transfira a carne louca para uma travessa de servir.
- Decore com salsinha fresca picada.
- Sirva quente ou fria acompanhada de pães, torradas ou como preferir.
O que você vai precisar
– Panela de pressão
– Colher de pau
– Faca
– Tábua de corte
– Tigela grande
– Prato fundo
– Garfo
– Pano de prato
– Espátula
– Liquidificador
– Travessa para servir
– Luvas de cozinha
– Papel alumínio
Informações Nutricionais
A carne louca de festa é uma receita deliciosa e nutricionalmente rica. Ela contém ingredientes que fornecem diversos benefícios para o nosso corpo.
A carne utilizada na receita é uma ótima fonte de proteína. A proteína é essencial para a construção e reparo dos tecidos do nosso corpo, além de ser importante para o fortalecimento dos músculos. Ela também ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo, o que pode ser útil para controlar o apetite.
Os vegetais presentes na receita, como a cebola, pimentão e tomate, são ricos em vitaminas e minerais. A cebola, por exemplo, é fonte de vitamina C, importante para o sistema imunológico, e também contém antioxidantes, substâncias que ajudam a combater os radicais livres e protegem as células do corpo. Já o pimentão, além de vitamina C, também é fonte de vitamina A, que auxilia na saúde dos olhos. E o tomate é rico em licopeno, um antioxidante que está associado à redução do risco de certos tipos de câncer.
Além disso, a receita também leva temperos como alho, pimenta e cominho. Esses temperos não só dão sabor à receita, mas também possuem propriedades benéficas para a saúde. O alho, por exemplo, possui alicina, um composto que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e reduzir a pressão arterial. A pimenta, por sua vez, pode acelerar o metabolismo e auxiliar na queima de calorias. Já o cominho contém antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias, que podem contribuir para a saúde geral do corpo.
Portanto, ao comer essa carne louca de festa, você estará fornecendo ao seu organismo proteínas, vitaminas, minerais e antioxidantes, que são essenciais para manter a saúde e o bom funcionamento do corpo.
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Preparos que Também Combinam
– Pão francês ou pão de forma
– Batata palha
– Vinagrete
– Maionese
– Molho de pimenta
– Cerveja
– Refrigerante
– Suco de frutas
– Caipirinha
– Caipiroska
– Mojito
– Sangria
– Vinho tinto
– Água com gás
Espero que essas dicas e receitas de carne louca de festa tenham sido úteis para você! A carne louca é uma opção deliciosa e prática para servir em qualquer ocasião especial. Com essas receitas, tenho certeza de que você será capaz de impressionar seus convidados com um prato cheio de sabor e textura.
Lembre-se de que a carne louca pode ser adaptada de acordo com o seu gosto pessoal. Você pode adicionar ingredientes extras, como pimentões coloridos, azeitonas ou até mesmo um toque de pimenta para deixar o prato ainda mais picante. Não tenha medo de experimentar e fazer ajustes para tornar a receita ainda mais especial.
Além disso, a carne louca é uma ótima opção para aproveitar sobras de carne assada. Então, da próxima vez que você tiver um churrasco ou um jantar em família, não se esqueça de guardar um pouco de carne para preparar essa delícia no dia seguinte.
Espero que você tenha se inspirado com essas receitas e que elas tenham despertado o seu interesse em experimentar a carne louca de festa. Aproveite para compartilhar essas dicas com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar desse prato tão saboroso. Bom apetite!
