Oi gente! Tudo bem com vocês? Hoje eu vim compartilhar uma receita deliciosa que é perfeita para impressionar a família e os amigos: chicharron ao molho. Eu sempre adoro inventar na cozinha e essa receita é uma das minhas especialidades. É super fácil de fazer e garanto que todo mundo vai amar! Então vamos lá, pegue um papel e uma caneta para anotar os ingredientes e o modo de preparo, porque você vai querer fazer essa delícia o mais rápido possível! Ah, antes que eu me esqueça, não liga não se eu errar alguma letra enquanto escrevo, sou só uma cozinheira e dona de casa entusiasmada que ama compartilhar suas receitas com vocês! Agora, vamos para os ingredientes e o passo a passo dessa maravilha de chicharron ao molho.
Receita de Chicharrón ao Molho
Confira:
Ingredientes:
- 1 kg de carne de porco (costelinha, lombo ou barriga)
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de óleo vegetal
- 1 cebola média picada
- 2 tomates sem sementes picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Tempere a carne de porco com o alho, suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 1 hora.
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione a carne de porco marinada e frite até ficar dourada e crocante. Retire e reserve.
- Na mesma panela, adicione a cebola e refogue até ficar macia.
- Acrescente os tomates picados e cozinhe por mais 2 minutos.
- Adicione o molho de tomate e a água. Misture bem.
- Volte com a carne de porco para a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos, até a carne ficar macia.
- Retire do fogo e transfira a carne de porco para uma travessa.
- Decore com salsinha picada antes de servir.
Essa receita de chicharrón ao molho é deliciosa e fácil de fazer. O chicharrón é um prato típico da culinária latina que consiste em fritar pedaços de carne de porco até ficarem crocantes. Nessa versão, a carne é cozida em um molho de tomate saboroso, que a deixa suculenta e ainda mais saborosa. Experimente essa delícia em casa!
O que você vai precisar
– Panela de pressão
– Frigideira
– Faca de cozinha
– Tábua de corte
– Escumadeira
– Espátula
– Colher de pau
– Liquidificador
Informações Nutricionais
#ERROR!
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– Água de coco
Experimente essa deliciosa receita de chicharron ao molho e surpreenda-se com o sabor irresistível desse prato. Com a combinação perfeita entre a crocância do chicharron e a cremosidade do molho, você terá uma explosão de sabores a cada mordida. Além disso, as dicas e truques compartilhados ao longo deste post certamente irão te ajudar a obter um resultado perfeito. Então, não perca tempo e coloque as mãos na massa para preparar essa iguaria que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar desse prato delicioso. Bon appétit!
