Oi gente, tudo bem com vocês? Hoje eu venho compartilhar uma receita sensacional que vai deixar qualquer um de água na boca! Sabe aquela nata de leite fervido bem cremosa e deliciosa? É exatamente isso que vamos aprender a fazer hoje, de uma forma super simples e fácil de entender. Eu não sou nenhuma chef profissional, sou mesmo uma cozinheira de
Receita de Nata de Leite Fervido
Receita de Nata de Leite Fervido
Confira:
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo:
Passo 1:
Em uma panela grande, adicione o leite integral e leve ao fogo médio.
Passo 2:
Deixe o leite ferver por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
Passo 3:
Após o tempo de fervura, desligue o fogo e deixe o leite esfriar por alguns minutos.
Passo 4:
Com uma colher, retire a nata que se formou na superfície do leite e coloque em um recipiente separado.
Passo 5:
Adicione o açúcar à nata e mexa bem até que esteja completamente dissolvido.
Passo 6:
Agora sua nata de leite fervido está pronta para ser utilizada como cobertura de doces, bolos ou até mesmo consumida pura.
O que você vai precisar
– Panela
– Colher de pau
– Copo medidor
– Peneira
– Tigela
– Liquidificador (opcional, para uma versão mais cremosa)
– Geladeira
Informações Nutricionais
A nata de leite fervido é feita apenas com um ingrediente principal: o leite. Este alimento é rico em nutrientes importantes para o nosso corpo.
Primeiramente, o leite é uma excelente fonte de proteínas, que são essenciais para a formação e reparação dos tecidos do nosso organismo. Além disso, as proteínas auxiliam no fortalecimento dos músculos e na recuperação pós-exercícios.
O leite também é rico em cálcio, mineral fundamental para a saúde dos ossos e dentes. O consumo adequado de cálcio previne doenças como a osteoporose e contribui para a manutenção da densidade óssea.
Outro nutriente presente no leite é a vitamina D, que ajuda na absorção do cálcio no organismo. Ela também desempenha um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico e no funcionamento adequado dos músculos.
Além disso, o leite contém vitaminas do complexo B, como a vitamina B12, que é importante para a produção de células vermelhas do sangue e para o bom funcionamento do sistema nervoso.
É importante ressaltar que a nata de leite fervido pode conter gorduras, já que se trata da parte mais gordurosa do leite. Portanto, é preciso consumi-la com moderação, principalmente se você estiver em uma dieta com restrição de gorduras.
No entanto, quando consumida de forma equilibrada, a nata de leite fervido pode ser uma fonte de energia para o corpo. As gorduras são importantes para o nosso organismo, pois fornecem ácidos graxos essenciais, auxiliam no transporte de nutrientes e são importantes na produção de hormônios.
Em resumo, a nata de leite fervido contém diversos benefícios nutricionais presentes no leite, como proteínas, cálcio, vitamina D e vitaminas do complexo B. Porém, é preciso consumi-la com moderação, devido ao seu teor de gorduras.
Receitas que você também vai gostar!
NATA CASEIRA COM APENAS UM INGREDIENTE – YouTube
MANTEIGA CASEIRA COM NATA DE LEITE FERVIDO
COMO FAZER MANTEIGA DE NATA DE LEITE FERVIDO?
Receita manteiga Ghee feita com nata do leite fervido Caseiro …
MANTEIGA caseira feita com nata de leite de vaca … – YouTube
Preparos que Também Combinam
– Café com nata: adicione a nata de leite fervido ao café para deixá-lo mais cremoso e saboroso.
– Chá com nata: experimente adicionar a nata de leite fervido ao chá para dar um toque de cremosidade e suavidade.
– Chocolate quente com nata: adicione a nata de leite fervido ao chocolate quente para deixá-lo ainda mais cremoso e indulgente.
– Frutas com nata: sirva a nata de leite fervido como acompanhamento para frutas frescas, como morangos, bananas ou uvas.
– Sobremesas com nata: utilize a nata de leite fervido como cobertura para tortas, bolos ou pudins, adicionando um toque de cremosidade e sabor.
– Milkshake com nata: adicione a nata de leite fervido aos milkshakes para deixá-los mais cremosos e saborosos.
– Smoothies com nata: utilize a nata de leite fervido como ingrediente em smoothies para dar uma textura mais cremosa e suave.
– Panquecas com nata: sirva a nata de leite fervido como acompanhamento para panquecas, adicionando um toque de cremosidade e sabor.
– Sorvetes com nata: adicione a nata de leite fervido como cobertura para sorvetes, proporcionando uma textura cremosa e um sabor extra.
– Pudim de leite com nata: utilize a nata de leite fervido como ingrediente no pudim de leite, deixando-o ainda mais cremoso e delicioso.
Espero que essas dicas e receitas tenham sido úteis para você aprender a fazer nata de leite fervido em casa. A nata é um ingrediente versátil e delicioso, que pode ser utilizado em diversas preparações culinárias, desde sobremesas até molhos e recheios. Além disso, fazer a nata em casa é uma ótima maneira de economizar e garantir um produto fresco e de qualidade.
Lembre-se de seguir as instruções cuidadosamente e ter paciência durante o processo de fervura do leite. É importante manter o fogo baixo e mexer constantemente para evitar que o leite queime ou forme uma película indesejada. O resultado final será uma nata cremosa e saborosa, pronta para ser utilizada em suas receitas favoritas.
Experimente adicionar a nata de leite fervido em um delicioso brigadeiro, em um bolo caseiro ou até mesmo em um café com leite. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o sabor e a textura que ela proporciona aos pratos.
Aproveite essas dicas e coloque a mão na massa! Cozinhar é uma forma de expressão e uma maneira de cuidar de si mesmo e dos outros. Então, divirta-se na cozinha e compartilhe suas criações com quem você ama. Até a próxima!
