Oi gente, tudo bem? Aqui é a Vanda, a rainha das receitas de casa (ou pelo menos é assim que meu marido me chama, rs). Hoje eu vim compartilhar com vocês uma ideia maravilhosa para a Páscoa: ovo de Páscoa de travessa! Eu sei que fazer ovo de Páscoa em casa pode parecer complicado, mas com essa receita que eu trouxe para vocês, tenho certeza de que todo mundo vai conseguir fazer. É uma sobremesa deliciosa e superprática, ideal para quem não quer perder muito tempo na cozinha, mas não abre mão de um doce bem gostoso. Ah, e preparem-se, pois o resultado final é de dar água na boca! Então, bora lá aprender como fazer essa delícia? Tenho certeza de que vocês vão amar!
Receita de Ovo de Páscoa de Travessa
Confira:
Ingredientes:
- 500g de chocolate ao leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Granulado colorido (opcional)
Modo de preparo:
1. Derretendo o chocolate
Quebre o chocolate ao leite em pedaços menores e derreta em banho-maria ou no microondas. Se optar por utilizar o microondas, aqueça o chocolate em intervalos de 30 segundos, mexendo a cada intervalo, até que esteja completamente derretido.
2. Preparando o creme
Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo médio e mexa sem parar até obter um creme homogêneo e levemente espesso. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha, misturando bem.
3. Montando o ovo de páscoa de travessa
Em uma travessa retangular, coloque uma camada fina de chocolate derretido no fundo. Espalhe metade do creme sobre o chocolate. Repita as camadas, terminando com uma camada de chocolate.
4. Finalizando
Se desejar, decore o ovo de páscoa de travessa com granulado colorido. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar. Sirva gelado.
Bom apetite!
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Panela pequena
– Colher de pau
– Espátula de silicone
– Forma de travessa
– Papel manteiga
– Faca
– Ralador de chocolate
– Filtro de café
– Batedeira ou fouet (batedor manual)
Eletrodomésticos:
– Fogão
– Geladeira
– Forno
Informações Nutricionais
A receita de ovo de páscoa de travessa contém alguns ingredientes que são nutritivos.
Primeiro, o chocolate utilizado na receita contém flavonoides, que são antioxidantes que ajudam a proteger o corpo contra danos causados pelos radicais livres. Além disso, o chocolate amargo é uma fonte de magnésio, que é importante para a saúde dos ossos e músculos.
Outro ingrediente é o leite condensado, que é uma fonte de cálcio e vitamina D. O cálcio é essencial para a saúde dos ossos, enquanto a vitamina D ajuda na absorção de cálcio no organismo.
A manteiga utilizada na receita é uma fonte de vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos e do sistema imunológico. Além disso, também tem gorduras saudáveis que fornecem energia ao corpo.
A quantidade de açúcar utilizada pode ser controlada de acordo com a preferência pessoal. É importante consumir açúcar de forma moderada, pois em excesso pode levar a problemas de saúde, como obesidade e diabetes.
Por fim, as amêndoas, que muitas vezes são adicionadas como cobertura, são uma ótima fonte de vitamina E, que age como um antioxidante e ajuda a proteger as células do corpo contra danos.
Lembrando que é sempre importante consumir os alimentos de forma equilibrada e moderada, além de complementar a dieta com outros alimentos nutritivos.
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Preparos que Também Combinam
– Brigadeiro de colher
– Sorvete de creme
– Frutas frescas (como morangos, uvas ou bananas)
– Calda de chocolate
– Chantilly
– Granulado colorido
– Biscoitos ou bolachas (para decorar ou acompanhar)
Espero que essas dicas e receitas tenham te inspirado a experimentar algo diferente nesta Páscoa! Fazer um ovo de Páscoa de travessa é uma ótima opção para surpreender a família e os amigos, além de ser uma alternativa mais prática e econômica. Lembre-se de soltar a criatividade na decoração e personalização do seu ovo de Páscoa, utilizando ingredientes e enfeites que mais gostar. Aproveite esse momento para se divertir na cozinha e compartilhar momentos deliciosos com quem você ama. Desejo a todos uma Páscoa repleta de amor, alegria e, é claro, muito chocolate!
