Oi gente! Tudo bem com vocês? Hoje eu vim aqui compartilhar com vocês uma receitinha que eu adoro: cookies de chocolate branco. Hummmm, só de pensar já fico com água na boca! Eu sou uma daquelas pessoas que ama um docinho, então sempre estou procurando receitinhas deliciosas para fazer em casa. E esses cookies são simplesmente maravilhosos! Quem aqui também ama chocolate branco levanta a mão! ♀️ Então, se você está com vontade de adoçar o seu dia, fica de olho nesse post, que vou compartilhar com vocês o passo a passo dessa delícia. E não se preocupe, a receita é bem fácil e tenho certeza que todo mundo vai conseguir fazer. Bora lá para a cozinha fazer esses cookies de dar água na boca!
Receita de Cookie de Chocolate Branco
Confira:
Ingredientes:
- 250g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 200g de chocolate branco picado
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar branco até obter um creme fofo.
- Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha e misture novamente.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e açúcar, mexendo bem a cada adição.
- Por fim, acrescente o chocolate branco picado e misture até que fique bem distribuído na massa.
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Com o auxílio de uma colher de sorvete, faça pequenas bolas de massa e disponha na assadeira, deixando espaço entre elas para que não grudem durante o cozimento.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 12 a 15 minutos, ou até que os cookies estejam dourados nas bordas.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de transferir os cookies para uma gradinha e deixar esfriar completamente.
- Está pronto! Agora é só saborear esses deliciosos cookies de chocolate branco.

O que você vai precisar
– Tigela grande
– Colher de pau ou espátula de silicone
– Batedeira (opcional, pode ser substituída por força muscular)
– Forma de assar cookies
– Papel manteiga ou tapete de silicone para forrar a forma
– Espátula ou a colher para moldar os cookies
– Forno
– Espátula para retirar os cookies do forno
– Grade de resfriamento (opcional, mas ajuda a esfriar os cookies mais rápido)
– Potes herméticos para armazenamento dos cookies.
Informações Nutricionais
A receita de cookie de chocolate branco é deliciosa e também oferece benefícios nutricionais. Alguns dos ingredientes presentes nessa receita, como a farinha de trigo, contêm carboidratos que fornecem energia ao nosso corpo. Além disso, a manteiga presente na receita é uma fonte de gorduras saudáveis, que são importantes para o funcionamento do nosso organismo. O chocolate branco, apesar de ser mais doce que o chocolate comum, também possui alguns benefícios. Ele contém cálcio, que é bom para os ossos, e antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do nosso corpo. No entanto, é importante lembrar que essa é uma receita mais indulgente e deve ser consumida com moderação.
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– Leite gelado
– Café
– Chá de camomila
– Suco de laranja
– Chocolate quente
– Milkshake de baunilha
– Vinho do Porto
– Licor de amêndoa
– Cerveja stout
– Chá de hortelã
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre cookies de chocolate branco. Os cookies são uma opção deliciosa e versátil para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, um presente especial ou até mesmo para saciar aquela vontade de doce. Com as dicas que dei, tenho certeza de que você conseguirá preparar cookies perfeitos, com uma textura macia por dentro e crocante por fora.
Experimente as receitas que compartilhei e não tenha medo de fazer adaptações de acordo com o seu gosto pessoal. Lembre-se de que a culinária é uma arte e cada um tem suas preferências. Seja criativo e divirta-se na cozinha!
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Agradeço a todos que acompanharam este post e espero que tenham se inspirado a colocar a mão na massa e preparar deliciosos cookies de chocolate branco. Lembre-se de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar o blog para que eu possa ver e compartilhar também. Até a próxima!