Oi pessoal, aqui é a cozinheira e dona de casa atrapalhada escrevendo mais um post no blog! Hoje eu quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa que é perfeita para aqueles dias em que estamos com pressa, mas ainda queremos saborear uma refeição caseira incrível. Tenho certeza de que vocês vão adorar essa combinação de costela com mandioca feita na panela de pressão. É uma opção suculenta e super fácil de preparar. Então, vamos lá, peguem seus aventais e vamos colocar as mãos na massa… ou melhor, na panela!
Receita de Costela com Mandioca na Panela de Pressão
Confira:
Ingredientes:
- 1 kg de costela bovina em pedaços
- 1 kg de mandioca
- 2 cebolas médias picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para refogar
- Água o suficiente
Modo de Preparo:
- Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os tomates picados e refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente a costela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Mexa bem para cobrir a carne com os temperos.
- Adicione água suficiente para cobrir toda a costela na panela de pressão.
- Feche a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
- Enquanto a costela cozinha, descasque e corte a mandioca em pedaços médios.
- Após os 40 minutos, desligue o fogo e aguarde a pressão sair totalmente antes de abrir a panela.
- Abra a panela de pressão e adicione a mandioca cortada.
- Volte a panela ao fogo médio e cozinhe por mais 15 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo, aguarde a pressão sair e abra a panela.
- Sirva a costela com mandioca quente, acompanhada de arroz branco e salada de sua preferência.
Aproveite sua deliciosa costela com mandioca feita na panela de pressão!
O que você vai precisar
– Panela de pressão
– Tábua de corte
– Faca
– Descascador de legumes
– Colher de pau
– Espátula
– Liquidificador (opcional, caso queira fazer um molho para acompanhar)
– Prato de servir
– Copos e talheres para os convidados (caso vá servir a receita)
Informações Nutricionais
A receita de costela com mandioca na panela de pressão possui vários ingredientes que são benéficos para a nossa saúde.
A costela é uma fonte de proteína, que é essencial para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, ela também fornece vitaminas do complexo B, ferro e zinco, que auxiliam na produção de energia e no fortalecimento do sistema imunológico.
A mandioca, por sua vez, é rica em carboidratos, que são a principal fonte de energia do nosso organismo. Ela também contém vitaminas do complexo B, vitamina C e ferro, que ajudam na manutenção da saúde dos nossos ossos, dentes e tecidos.
Além disso, a mandioca é uma excelente fonte de fibras, que auxiliam no funcionamento do nosso intestino e na redução do colesterol ruim.
Portanto, ao consumir a costela com mandioca, estamos obtendo uma refeição balanceada, que contribui para a saúde e o bom funcionamento do nosso organismo.
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Preparos que Também Combinam
– Cerveja
– Vinho tinto
– Caipirinha
– Refrigerante de cola
– Suco de laranja
– Água com gás
– Chá gelado
– Batida de coco
– Mojito
– Margarita
– Sangria
– Coquetel de frutas
– Limonada
– Água de coco
– Mate gelado
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre costela com mandioca na panela de pressão. Acredito que essa é uma opção deliciosa e prática para quem busca uma refeição saborosa e reconfortante.
Lembre-se de seguir todas as instruções de segurança ao utilizar a panela de pressão, garantindo assim uma experiência culinária segura e sem contratempos.
Experimente essa receita em casa e surpreenda sua família e amigos com um prato cheio de sabor e textura. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Continue acompanhando o blog para mais dicas e receitas incríveis. Se você tiver alguma sugestão de tema ou alguma dúvida, não hesite em deixar um comentário. Estou sempre em busca de novas ideias para compartilhar com vocês.
Agradeço por todo o apoio e carinho que recebo de vocês, leitores. Espero que essa receita traga momentos de alegria e satisfação à sua mesa. Até a próxima!
