Oi pessoal! Tô aqui pra compartilhar com vocês uma receitinha super fácil e deliciosa: coxas de frango na pressão. Eu adoro cozinhar coisas práticas e rápidas, principalmente porque tenho uma lista enorme de afazeres na minha vida de dona de casa. E essa receita é perfeita pra quando falta tempo, mas não dá pra abrir mão de uma refeição saborosa. Então, peguem papel e caneta, e vamos lá!
Receita de Coxas de Frango na Pressão
Receita de Coxas de Frango na Pressão
Confira:
Ingredientes:
- 6 coxas de frango
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de água
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em uma panela de pressão.
- Doure as coxas de frango em todos os lados. Reserve em um prato.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione os tomates e refogue por mais alguns minutos.
- Coloque as coxas de frango de volta na panela.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione a água e feche a panela de pressão.
- Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
- Sirva as coxas de frango com o molho que se formou durante o cozimento.
O que você vai precisar
– Panela de pressão
– Tábua de corte
– Faca afiada
– Espátula ou colher de pau
– Descascador de legumes (opcional)
– Pincel de culinária (opcional)
– Prato fundo ou vasilha para marinar (opcional)
– Liquidificador ou processador de alimentos (opcional)
– Recipiente para marinar (opcional)
– Forma ou assadeira (opcional, dependendo da receita)
– Papel alumínio (opcional, dependendo da receita)
– Luvas térmicas ou pegador de panela (para manipular a panela quente)
– Colher de sopa e de chá (para medir os ingredientes)
– Copo ou xícara de medida (para líquidos)
– Ralador (opcional, dependendo da receita)
– Espremedor de alho ou faca para picar (opcional, dependendo da receita)
– Colher de sobremesa (para degustar o tempero)
– Prato ou travessa para servir.
Informações Nutricionais
A receita de coxas de frango na pressão contém vários ingredientes que são benéficos para a nossa saúde.
As coxas de frango são uma boa fonte de proteína, que é importante para o crescimento e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, o frango também contém vitaminas do complexo B, que ajudam a converter os alimentos em energia.
A cebola é um vegetal que está presente na receita e é rica em antioxidantes, que ajudam a proteger as células do nosso corpo contra danos causados pelos radicais livres. Além disso, a cebola também contém fibras, que ajudam a regular o funcionamento do intestino.
O alho também é um ingrediente presente na receita e possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além disso, o alho ajuda a fortalecer o sistema imunológico e pode ajudar a reduzir o risco de certas doenças, como doenças cardíacas.
O tomate, que geralmente é utilizado para fazer o molho da receita, é rico em licopeno, um antioxidante que pode ajudar a proteger contra certos tipos de câncer, como o de próstata. O tomate também contém vitamina C, que ajuda na absorção de ferro e fortalece o sistema imunológico.
Por fim, o azeite de oliva utilizado na receita é uma boa fonte de gorduras saudáveis, especialmente o ácido oleico, que pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (o “mau” colesterol) e melhorar a saúde do coração.
Portanto, ao comer esta receita de coxas de frango na pressão, você estará consumindo ingredientes que fornecem proteínas, antioxidantes, fibras e gorduras saudáveis, trazendo benefícios nutricionais para o seu corpo.
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Espero que essas dicas e receitas de coxas de frango na pressão tenham sido úteis para você. Acredito que essa é uma forma prática e rápida de preparar uma refeição deliciosa e suculenta. A pressão ajuda a intensificar os sabores e a deixar a carne macia e suculenta. Além disso, as possibilidades de temperos e acompanhamentos são infinitas, permitindo que você crie pratos personalizados de acordo com o seu gosto. Experimente essas receitas e surpreenda-se com o resultado! Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências, deixe um comentário abaixo. Aproveite suas refeições e até a próxima!
