Oi pessoal! Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receita que é uma verdadeira paixão aqui em casa: coxinha da asa frita! É uma opção deliciosa para os amantes de uma boa comida caseira, principalmente para aqueles momentos em que queremos algo rápido e gostoso. Essa é uma receita que sempre faz sucesso entre os meus familiares e amigos, e tenho certeza que também vai conquistar o paladar de vocês. Então, vamos lá!
Receita de Coxinha da Asa Frita
Receita de Coxinha da Asa Frita
Confira:
Ingredientes:
- 1 kg de coxinhas da asa de frango
- 1 limão (suco)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Tempere as coxinhas da asa com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30
minutos. - Em uma panela ou frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione as coxinhas da asa marinadas no óleo quente e frite-as por cerca de 10 a 15 minutos, virando-as para
que fiquem bem douradas e crocantes por todos os lados. - Retire as coxinhas da asa fritas da panela com o auxílio de uma escumadeira ou colher perfurada, e coloque-as
em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo. - Repita o processo até fritar todas as coxinhas da asa.
- Sirva as coxinhas da asa fritas ainda quentes como aperitivo ou acompanhamento.

O que você vai precisar
– Panela grande para fritar as coxinhas
– Escumadeira ou pegador para retirar as coxinhas da panela
– Papel absorvente para escorrer o óleo das coxinhas
– Tigela grande para marinar as coxinhas
– Colher ou espátula para mexer a marinada
– Filme plástico para cobrir a tigela enquanto as coxinhas marinam
– Bandeja ou prato para disponibilizar as coxinhas já temperadas
– Fogão ou cooktop para aquecer a panela e fritar as coxinhas
– Óleo para fritar as coxinhas
– Faca para cortar as asas de frango
– Tábua de corte para apoiar as asas de frango durante o corte
– Ingredientes da marinada (geralmente alho, limão, sal, pimenta e temperos opcionais)
– Coxinhas de asa de frango (quantidade variável de acordo com a receita)
Informações Nutricionais
A coxinha da asa frita é uma receita deliciosa que pode oferecer alguns benefícios nutricionais importantes. Os principais ingredientes da receita são as coxinhas da asa de frango e o óleo para fritar.
As coxinhas da asa de frango são uma fonte rica de proteínas. A proteína é essencial para o crescimento e desenvolvimento muscular, além de ajudar na produção de enzimas e hormônios. Também ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a reparar tecidos danificados.
Além disso, as coxinhas da asa de frango também fornecem vitaminas do complexo B, como a vitamina B12 e a niacina. A vitamina B12 é importante para a saúde do cérebro e do sistema nervoso, além de ajudar na formação de glóbulos vermelhos saudáveis. A niacina é essencial para o metabolismo e a produção de energia no organismo.
Já o óleo utilizado para fritar as coxinhas da asa pode fornecer calorias adicionais e gorduras. No entanto, é importante consumir o óleo com moderação, pois o consumo excessivo de gorduras pode levar ao ganho de peso e a problemas de saúde.
É importante lembrar que o modo de preparo dos alimentos também pode afetar seu valor nutricional. No caso das coxinhas da asa, por serem fritas, é recomendado consumi-las ocasionalmente e buscar alternativas mais saudáveis de preparo, como assá-las no forno.
Portanto, a coxinha da asa frita pode oferecer benefícios nutricionais como o fornecimento de proteínas e vitaminas do complexo B, mas é importante consumi-la com moderação e buscar outras formas de preparo mais saudáveis.
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Preparos que Também Combinam
– Cerveja gelada
– Refrigerante de cola
– Suco de laranja
– Caipirinha
– Batida de coco
– Água de coco
– Chá gelado
– Limonada
– Mojito
– Sangria
Espero que essas dicas e receitas de coxinha da asa frita tenham despertado o seu apetite e te inspirado a experimentar na sua própria cozinha. Afinal, não há nada melhor do que preparar uma refeição deliciosa e caseira para compartilhar com a família e os amigos. Lembre-se de seguir as instruções e ajustar os temperos de acordo com o seu gosto pessoal. E se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar a sua experiência, deixe um comentário abaixo. Aproveite e bom apetite!