Oi genti, tudo bem com vocês? Hoje eu vou compartilhar uma receitinha deliciosa e super prática de coxinha de frango na airfryer. Sério, é muito fácil de fazer e fica muuuito gostosa! Eu adoro usar a airfryer aqui em casa porque é muito mais saudável e não deixa a casa toda cheia de óleo e fumaça. É perfeito pra quem não tem muito tempo ou tá com preguiça de fritar coxinha no fogão, sabe? Então, se você tá doido pra colocar a mão na massa e experimentar essa maravilha, continua lendo que vou te contar todos os segredinhos dessa receita!
Receita de coxinha de frango na airfryer
Confira:
Ingredientes:
- 500g de frango desfiado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de água
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Óleo para pincelar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
- Acrescente os tomates e tempere com sal e pimenta.
- Refogue por mais alguns minutos, até que os tomates fiquem macios.
- Adicione a salsinha e cebolinha picadas, misture e reserve.
- Em outra panela, ferva a água e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e espere esfriar um pouco.
- Sove a massa até que fique macia e elástica.
- Pegue porções de massa e abra na palma da mão.
- Coloque uma porção do recheio de frango no centro e feche modelando em formato de coxinha.
- Pré-aqueça a airfryer a 200°C por aproximadamente 5 minutos.
- Coloque as coxinhas de frango na cesta da airfryer, pincele com óleo e leve para assar por 20 minutos, virando na metade do tempo.
- Retire as coxinhas do frango da airfryer e sirva quente.
Desfrute desta deliciosa receita de coxinha de frango na airfryer!
O que você vai precisar
– Airfryer
– Bowl
– Colher de pau ou espátula
– Tigela
– Colher de sopa
– Colher de chá
– Faca
– Tábua de corte
– Panela pequena
– Forno ou microondas (para cozinhar o frango)
– Panela grande (para cozinhar o caldo de frango)
– Peneira (para coar o caldo de frango)
– Forma ou assadeira (para moldar as coxinhas)
– Papel manteiga ou tapete de silicone (para forrar a forma)
– Pincel de cozinha (para pincelar as coxinhas com óleo)
– Prato ou recipiente (para servir as coxinhas)
Informações Nutricionais
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas que compartilhei neste post sobre coxinha de frango na airfryer. Acredito que essa é uma opção deliciosa e saudável para quem quer desfrutar de uma coxinha crocante e saborosa sem precisar recorrer à fritura tradicional.
Lembre-se de que a airfryer é uma excelente aliada na cozinha, permitindo que você prepare pratos mais saudáveis sem abrir mão do sabor. Além da coxinha de frango, você pode experimentar outras receitas como batatas fritas, nuggets e até mesmo bolos.
Se você ainda não tem uma airfryer, recomendo que considere adquirir uma, pois ela pode facilitar muito o seu dia a dia na cozinha. Com ela, você poderá preparar diversas receitas de forma mais rápida e saudável, sem precisar se preocupar com o excesso de óleo.
Espero que você se sinta inspirado(a) a experimentar essa receita e outras opções na airfryer. Aproveite para compartilhar suas experiências e resultados nos comentários. E não se esqueça de conferir outros posts do blog, onde compartilho mais dicas e receitas deliciosas. Até a próxima!
