Oie, genteee! Hoje eu tô aqui pra compartilhar com vocês uma receitinha bem fácil e gostosa – o creme de leite caseiro. Sabe quando você tá preparando aquele prato delicioso e só falta o creme de leite? Mas aí você olha na geladeira e percebe que não tem…que tristeza, né? Mas calma, calma! Eu tenho uma solução pra você: fazer o seu próprio creme de leite em casa! E não é difícil, não, viu? Eu aprendi essa receitinha com minha vó, e desde então nunca mais precisei comprar creme de leite no supermercado. Fica tão cremoso e saboroso que você nem vai acreditar! Vem comigo que eu te ensino o passo a passo!
Receita de Creme de Leite Caseiro
Confira:
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Modo de Preparo:
- Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até quase ferver.
- Retire a panela do fogo e adicione o suco de limão ou vinagre branco. Mexa bem e deixe descansar por 5 minutos.
- Coloque uma peneira forrada com um pano de algodão limpo sobre uma tigela e despeje o leite coagulado. Deixe escorrer por aproximadamente 30 minutos.
- Após o tempo de escorrimento, amarre as pontas do pano e pressione suavemente para extrair o excesso de líquido.
- Transfira o creme de leite para um recipiente e adicione a manteiga. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Leve o creme de leite caseiro para refrigerar por pelo menos 2 horas antes de utilizá-lo em suas receitas.
Pronto! Agora você tem um delicioso creme de leite caseiro para utilizar em suas preparações culinárias.
O que você vai precisar
– Panela
– Colher de pau
– Recipiente de vidro
– Liquidificador ou mixer
– Peneira ou coador de tecido
– Papel toalha ou guardanapos de papel
– Espátula
Informações Nutricionais
Ao consumir essa receita de creme de leite caseiro, você obterá diversos benefícios nutricionais. Primeiramente, o leite, que é o principal ingrediente, é uma excelente fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, o leite também fornece proteínas, que são importantes para a formação e reparação dos tecidos do nosso corpo.
Outro ingrediente presente nessa receita é o açúcar, que fornece energia imediata para o organismo. No entanto, é importante consumi-lo com moderação, pois em excesso pode levar ao ganho de peso e problemas de saúde.
Por fim, a baunilha, que é usada para dar sabor ao creme de leite, possui propriedades antioxidantes que podem ajudar a combater os radicais livres e proteger as células contra danos. Além disso, a baunilha é conhecida por seu aroma relaxante, que pode ajudar a reduzir o estresse.
Em resumo, ao comer essa receita de creme de leite caseiro, você estará obtendo cálcio, proteínas, energia e antioxidantes, contribuindo para uma dieta equilibrada e saudável. Lembre-se apenas de consumir com moderação, pois tudo em excesso pode ser prejudicial.
Receitas que você também vai gostar!
COMO FAZER CREME DE LEITE CASEIRO | DIKA DA NAKA
COMO FAZER CREME DE LEITE CASEIRO COM APENAS 3 …
CREME DE LEITE CASEIRO ECONÔMICO COM APENAS 3 …
CREME DE LEITE CASEIRO COM SÓ 3 INGREDIENTES …
Creme de Leite Caseiro com 3 Ingredientes – YouTube
Preparos que Também Combinam
– Morangos frescos
– Chocolate quente
– Café
– Frutas em calda
– Sobremesas como pudim ou torta de limão
– Panquecas ou waffles
– Milkshake de baunilha ou chocolate
– Sorvete de creme
– Smoothies de frutas
– Chá gelado
Espero que essas dicas e receitas de creme de leite caseiro tenham sido úteis para você. Agora você pode desfrutar de um creme de leite fresco e delicioso em suas receitas favoritas. Lembre-se de que fazer o seu próprio creme de leite em casa é uma ótima maneira de evitar aditivos e conservantes encontrados nos produtos industrializados. Além disso, você pode personalizar o sabor e a consistência de acordo com suas preferências. Experimente essas receitas e deixe-me saber nos comentários qual foi a sua favorita. Continue acompanhando nosso blog de culinária para mais dicas e receitas incríveis!
