Oi pessoal! Aqui estou eu, a cozinheira desastrada e dona de casa desajeitada, pronta para compartilhar com vocês uma receita que até eu consigo fazer sem causar grandes desastres na cozinha. Hoje, a estrela do meu fogão é um delicioso frango com batatas. Acreditem em mim, mesmo com todos os meus tropeços, consegui preparar essa combinação incrível que vai deixar todos com água na boca! Se preparem para aprender uma receita simples, prática e cheia de sabor. Vamos lá!
Receita de Frango com Batatas
Confira:
Ingredientes
- 4 peitos de frango
- 4 batatas médias
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de alecrim
Modo de Preparo
1. Preparando os ingredientes
Pique a cebola e o alho em pedaços pequenos. Descasque as batatas e corte-as em cubos. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta, páprica, orégano e alecrim.
2. Refogando o frango e as batatas
Aqueça o azeite de oliva e a manteiga em uma panela grande. Adicione o frango e deixe dourar dos dois lados, por cerca de 5 minutos de cada lado. Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem dourados. Em seguida, adicione as batatas e refogue por mais alguns minutos.
3. Assando o frango com batatas
Pré-aqueça o forno a 180°C. Transfira o frango e as batatas para um refratário e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até as batatas ficarem macias.
4. Servindo
Retire o papel alumínio e deixe o frango e as batatas dourarem por mais 10 minutos. Sirva quente e aproveite!
O que você vai precisar
1. Faca de cozinha
2. Tábua de corte
3. Panela grande
4. Colher de pau
5. Escorredor de massa
6. Escorredor de louça
7. Frigideira
8. Espátula
9. Descascador de legumes
10. Ralador
11. Liquidificador ou processador de alimentos
12. Forma ou assadeira
13. Papel alumínio
14. Luvas de forno
15. Fouet (batedor de ovos)
16. Peneira
17. Medidores de líquidos e sólidos
18. Saca-rolhas
19. Abridor de latas
20. Tijela ou recipiente para marinar
21. Recipientes para armazenar sobras ou ingredientes pré-preparados
22. Espremedor de alho ou alho amassado
23. Pratos e talheres para servir
24. Copos para bebidas
25. Liquidificador ou mixer (no caso de ser necessário fazer um molho ou purê)
26. Termômetro culinário (caso seja necessário verificar a temperatura interna do frango)
27. Timer ou relógio para monitorar tempo de cozimento
Estes são alguns utensílios e eletrodomésticos básicos que podem ser úteis para preparar uma receita de frango com batata. No entanto, a lista final pode variar dependendo da receita específica e das preferências pessoais do cozinheiro.
Informações Nutricionais
A receita de frango com batata tem diversos benefícios nutricionais. O frango é uma excelente fonte de proteína, que é importante para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Além disso, o frango também é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina e a vitamina B6, que auxiliam na produção de energia e no funcionamento adequado do sistema nervoso.
Já a batata é uma ótima fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia para o nosso corpo. Além disso, a batata também é rica em fibras, que favorecem o bom funcionamento do intestino e ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim no sangue. Ela também contém vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, e potássio, que é importante para a saúde dos músculos e do coração.
Portanto, ao consumir esta receita, você estará fornecendo ao seu organismo uma boa quantidade de proteínas, carboidratos, fibras e vitaminas essenciais para um bom funcionamento do corpo. É importante lembrar de escolher um frango magro, sem pele, e optar por métodos de preparo mais saudáveis, como assar ou grelhar, para aproveitar ao máximo os benefícios nutricionais desses ingredientes.
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Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de frango com batata que compartilhei neste post! A culinária é uma arte que nos permite explorar sabores e combinações, e o frango com batata é uma dupla clássica que sempre agrada a todos. Seja assado, frito, cozido ou grelhado, o frango se torna ainda mais delicioso quando acompanhado de batatas macias e saborosas.
Lembre-se de que as receitas são apenas um ponto de partida, e você pode adaptá-las de acordo com o seu gosto e ingredientes disponíveis. Experimente temperos diferentes, adicione legumes ou queijos, e crie suas próprias versões dessas receitas. A cozinha é um lugar de experimentação e criatividade, então não tenha medo de ousar!
Além disso, não se esqueça de compartilhar suas experiências e resultados comigo nos comentários. Adoro saber como as receitas estão sendo reproduzidas e se estão fazendo sucesso na sua casa. E se tiver alguma dúvida ou sugestão de tema para os próximos posts, fique à vontade para me contar. Estou sempre em busca de novas ideias para trazer conteúdo relevante e saboroso para você.
Agradeço por acompanhar o blog e espero que as dicas e receitas de frango com batata tenham sido úteis e inspiradoras para você. Continue explorando a culinária e descobrindo novos sabores, afinal, cozinhar é uma forma de expressão e amor. Até o próximo post!
