Oi genti, tudo bem com vocês? Hoje to aqui pra compartilhar uma receitinha bem gostosinha que eu adoro fazer: gelatina recheada! Sabe aquelas sobremesas que deixam todo mundo de boca aberta? Então, essa é uma delas! E o melhor de tudo é que é super fácil de fazer, até pra quem não tem muita experiência na cozinha igual a mim. Tenho certeza que vocês vão amar esse docinho geladinho e colorido, perfeito pra refrescar nos dias quentes. Então, vamos lá aprender como fazer essa delícia? Segura na minha mãozinha e vem comigo!
Receita de Gelatina Recheada
Confira:
Ingredientes:
– 2 pacotes de gelatina em pó (sabor de sua preferência)
– 500 ml de água fervente
– 500 ml de água gelada
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixa de creme de leite
– 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
– 5 colheres de sopa de água
Passo a Passo:
1. Em uma tigela, dissolva os pacotes de gelatina em pó na água fervente, mexendo bem até dissolver por completo.
2. Adicione a água gelada e mexa novamente.
3. Despeje metade da gelatina já pronta em uma forma de vidro e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até que a gelatina esteja firme.
4. Enquanto a primeira camada de gelatina endurece, prepare o recheio.
5. Em um liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite e bata por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
6. Retire a forma da geladeira e despeje o creme sobre a primeira camada de gelatina já firme.
7. Leve a forma novamente à geladeira por mais 30 minutos.
8. Prepare a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem, dissolvendo em 5 colheres de sopa de água.
9. Retire novamente a forma da geladeira e despeje a gelatina incolor sobre o creme já firme.
10. Volte a forma à geladeira e deixe gelar por mais 2 horas ou até que a gelatina esteja totalmente firme.
11. Após o tempo de geladeira, retire a gelatina da forma, cortando em pedaços do tamanho desejado.
12. Sirva gelado e aproveite!
Nota: Você pode variar os sabores da gelatina em pó e criar combinações diferentes. Também é possível adicionar frutas picadas ao creme de leite condensado para um toque especial.
O que você vai precisar
– Tigela
– Colher de medida
– Panela pequena
– Espátula
– Geladeira
– Forma de gelatina
– Liquidificador (opcional)
– Copos ou taças para servir
Informações Nutricionais
A receita de gelatina recheada é uma opção deliciosa e também traz benefícios nutricionais. Vou te explicar alguns deles:
1. Gelatina: A gelatina é rica em proteínas e contém poucas calorias. Ela também ajuda a fortalecer unhas, cabelos e contribui para a saúde da pele.
2. Frutas: A receita pode ser feita com diferentes tipos de frutas, como morangos, uvas e cerejas. Essas frutas são fontes de vitaminas, minerais e fibras. Elas ajudam a fortalecer o sistema imunológico, melhoram a digestão e fornecem energia para o corpo.
3. Leite condensado: Embora seja um ingrediente calórico, o leite condensado é uma boa fonte de cálcio, que é importante para a saúde dos ossos e dentes.
4. Leite: O leite é uma excelente fonte de cálcio, vitaminas D e B12, e também é uma boa opção para fornecer proteínas ao nosso corpo.
É importante lembrar que uma alimentação equilibrada e variada é essencial para garantir todos os nutrientes necessários ao nosso organismo. Portanto, aproveite essa receita de gelatina recheada, mas lembre-se de incluir também outros alimentos saudáveis em suas refeições.
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Preparos que Também Combinam
– Suco de frutas
– Refrigerante
– Água de coco
– Chá gelado
– Smoothie
– Milkshake
– Caipirinha
– Mojito
– Margarita
– Sangria
– Vinho
– Cerveja
– Coquetel de frutas
– Batida de frutas
– Limonada
– Água aromatizada
– Iogurte
– Café
Espero que você tenha gostado das dicas e receitas de gelatina recheada que compartilhei neste post! A gelatina é uma sobremesa versátil e deliciosa, que pode ser adaptada de diversas formas para agradar a todos os paladares. Seja para uma festa de aniversário, um chá da tarde ou simplesmente para se deliciar em casa, a gelatina recheada é sempre uma ótima opção.
Lembre-se de que as possibilidades são infinitas quando se trata de recheios para gelatina. Você pode experimentar diferentes combinações de frutas, cremes e até mesmo adicionar um toque de chocolate. Não tenha medo de ser criativo e explorar novos sabores!
Além disso, não se esqueça de seguir as dicas para garantir que sua gelatina fique perfeita. Desde dissolver bem os pacotes de gelatina em água quente até deixar a gelatina esfriar antes de adicionar o recheio, cada passo é importante para obter um resultado final incrível.
Espero que você se sinta inspirado(a) a experimentar essas receitas e a criar suas próprias versões de gelatina recheada. Aproveite o momento na cozinha e divirta-se explorando novos sabores e texturas. Tenho certeza de que você irá surpreender a todos com suas criações!
Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências com a gelatina recheada, deixe um comentário abaixo. Adoro saber o que vocês estão cozinhando e trocar ideias sobre culinária. Até a próxima postagem, com mais dicas e receitas deliciosas!
