Oi pessoal! Como vocês estão? Hoje trago uma receita super fácil e deliciosa de batatinha em conserva e beefecea! Eu sei, parece um nome bem complicado, mas acreditem, é só o jeitinho carinhoso com que chamo esse prato aqui em casa. Vocês sabem, sou uma cozinheira de mão cheia, mas às vezes até eu tropeço nas letras e invento nomes engraçados para as receitas. Mas, vamos ao que importa: essa combinação de legumes e verduras é de dar água na boca! Se vocês gostam de batatas, tenho certeza que vão adorar essa receita! Então, peguem os ingredientes e vamos lá!
Receita de Batatinha em conserva
Confira:
Ingredientes:
- 500g de batatinhas pequenas
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de vinagre de maçã
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de pimenta em grãos
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo:
- Lave bem as batatinhas e coloque-as em uma panela com água e 1 colher de sopa de sal. Cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes.
- Escorra as batatinhas e reserve.
- Em outra panela, adicione o vinagre de maçã, a água, o sal, o açúcar, a pimenta em grãos, a folha de louro, o alho e o azeite. Misture tudo e leve ao fogo médio.
- Assim que ferver, adicione as batatinhas cozidas na panela e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar completamente.
- Transfira as batatinhas com a conserva para um pote de vidro esterilizado.
- Feche bem o pote e deixe descansar na geladeira por pelo menos 3 dias antes de consumir.
Agora você tem deliciosas batatinhas em conserva para aproveitar como acompanhamento ou petisco!

O que você vai precisar
– Faca
– Tábua de corte
– Panela de pressão
– Escorredor de macarrão
– Pote de vidro com tampa
– Colher de pau
– Colher de sopa
– Colher de chá
– Copo de medição
– Prato fundo para servir
– Descascador de legumes
Informações Nutricionais
Os legumes e verduras contidos na receita, como a batata e a cenoura, possuem diversos benefícios nutricionais. A batata é uma fonte de carboidratos saudáveis, fornecendo energia para o corpo. Além disso, é rica em vitamina C, importante para fortalecer o sistema imunológico. A cenoura é muito conhecida por ser fonte de betacaroteno, que pode ser convertido em vitamina A no nosso organismo, ajudando na saúde dos olhos e no sistema imunológico. Já a beterraba, outro legume presente na receita, é rica em antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doenças. As verduras, como alface e rúcula, são ricas em fibras, vitaminas e minerais, contribuindo para uma boa digestão e saúde intestinal. Além disso, elas são baixas em calorias, o que torna a receita saudável e ajuda no controle do peso. O consumo regular de legumes e verduras é essencial para uma dieta equilibrada e para uma boa saúde.
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Neste post, compartilhamos com vocês algumas dicas e receitas deliciosas de legumes e verduras. Esperamos que tenham gostado de aprender novas formas de preparar esses alimentos tão saudáveis e versáteis.
A receita de batatinha em conserva foi um dos destaques deste post. Essa opção prática e saborosa é perfeita para acompanhar diversos pratos, além de ser uma ótima opção para petiscos e lanches rápidos. Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado!
Além disso, também apresentamos a receita de “ebeefecea”, um prato que combina legumes e verduras de forma criativa e deliciosa. Essa opção é perfeita para quem busca uma refeição saudável e cheia de sabor. Não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares.
Esperamos que essas dicas e receitas tenham inspirado você a explorar novas possibilidades na cozinha e a incluir mais legumes e verduras em suas refeições. Lembre-se de que uma alimentação equilibrada é essencial para manter a saúde em dia. Continue acompanhando nosso blog para mais dicas e receitas deliciosas!