Oi pessoal! Hoje eu vim compartilhar com vocês uma receita que é um verdadeiro clássico: o manjar! Eu não sei se vocês sabem, mas eu sou uma cozinheira de mão cheia e uma dona de casa super dedicada. Adoro passar horas na cozinha preparando delícias para a minha família, e o manjar é uma das sobremesas que mais faço aqui em casa. Às vezes eu até erro umas letrinhas na hora de escrever, mas o que importa é que o sabor é sempre delicioso! Então, se vocês quiserem aprender a fazer essa receita maravilhosa, continuem lendo o post que eu vou contar todos os segredinhos para um manjar perfeito. Vamos lá?
Receita de Manjar
Receita de Manjar
Confira:
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de amido de milho
- 1 caixinha de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 1 colher de essência de baunilha
- Calda de caramelo
Modo de Preparo:
- Dissolva o amido de milho em um pouco de leite.
- Em uma panela, coloque o litro de leite, o açúcar, o leite condensado e a essência de baunilha.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até ferver.
- Quando começar a ferver, adicione o amido de milho dissolvido e continue mexendo até engrossar.
- Retire a panela do fogo e adicione o coco ralado, mexendo bem.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o manjar esteja firme.
- Antes de servir, desenforme o manjar e cubra com a calda de caramelo.
Dicas extras:
- O manjar pode ser servido com calda de caramelo ou com frutas frescas.
- Se preferir, você pode adicionar ameixas ou uvas passas à receita.
- O coco ralado pode ser substituído por castanhas picadas ou chocolate granulado.
O que você vai precisar
– Panela
– Colher de pau
– Forma de pudim
– Liquidificador ou mixer
– Tigela grande
– Fouet ou batedor de claras
– Espátula de silicone
– Papel filme ou tampa para a forma de pudim
– Geladeira ou freezer (para refrigerar o manjar depois de pronto)
Informações Nutricionais
A receita de manjar contém ingredientes que são benéficos para a nutrição do nosso corpo. Vamos falar sobre eles:
1. Leite de coco: O leite de coco é uma excelente fonte de gorduras saudáveis, como o ácido láurico. Essa gordura é conhecida por ter propriedades antibacterianas e antivirais. Além disso, o leite de coco também é rico em fibras, vitaminas C, E e B, minerais como cálcio, magnésio e ferro.
2. Leite: O leite é uma fonte importante de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Ele também contém proteínas, vitaminas D e B12, além de fósforo, potássio e magnésio. Esses nutrientes ajudam no crescimento e desenvolvimento do corpo, fortalecem o sistema imunológico e contribuem para o funcionamento adequado de várias funções do organismo.
3. Açúcar: O açúcar é uma fonte de energia instantânea para o nosso corpo. No entanto, o consumo excessivo de açúcar pode levar a problemas de saúde, como obesidade e diabetes. É importante consumi-lo com moderação.
4. Amido de milho: O amido de milho é uma fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia para o nosso corpo. Ele também é livre de glúten, o que o torna uma ótima opção para quem tem intolerância ou sensibilidade ao glúten.
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Preparos que Também Combinam
– Calda de ameixa
– Calda de morango
– Calda de caramelo
– Calda de chocolate
– Frutas frescas (morangos, kiwi, manga)
– Coco ralado
– Amêndoas laminadas
– Castanhas picadas
– Leite condensado
– Leite de coco
– Leite em pó
– Creme de leite
– Gelatina de frutas
– Sorvete de creme
– Doce de leite
– Nutella
– Suspiros
– Granulado colorido
– Hortelã para decorar
Espero que este post tenha sido útil para você, trazendo dicas e receitas deliciosas de manjar. O manjar é uma sobremesa clássica e versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferências. Seja com calda de frutas vermelhas, caramelo ou chocolate, o manjar sempre agrada a todos os paladares.
Lembre-se de que a chave para um manjar perfeito está na escolha dos ingredientes de qualidade e no cuidado durante o preparo. Siga as dicas que compartilhamos aqui e não tenha medo de colocar a mão na massa. Afinal, cozinhar é uma arte que nos permite explorar sabores e criar momentos especiais.
Aproveite essas receitas e surpreenda seus convidados com um manjar delicioso e irresistível. Seja para uma ocasião especial ou para adoçar o seu dia a dia, o manjar é sempre uma excelente escolha. Experimente as variações de sabores, decorações e texturas, e descubra qual é a sua versão favorita.
Espero que você tenha se inspirado e esteja animado para colocar em prática essas dicas e receitas de manjar. Compartilhe conosco nos comentários qual foi a sua experiência e se você tem alguma outra dica ou sugestão para enriquecer ainda mais esse post. Aproveite e confira também outros conteúdos do nosso blog, recheados de receitas deliciosas e dicas culinárias. Bom apetite!
