Oi gente, tudo bem? Vocês gostam de docinhos caseiros? Eu sou a cozinheira trapalhona e dona de casa de sempre, e hoje vou compartilhar com vocês uma receitinha deliciosa que vai deixar todo mundo com água na boca: os mini bolinhos de chocolate com gotas! É a opção perfeita para aqueles momentos em que bate uma vontade de comer um docinho, mas não queremos gastar horas e horas na cozinha. E o melhor é que, mesmo com os meus erros nas letras das palavras, garanto que essa receita é super fácil de fazer. Então, vamos lá, peguem seus aventais e vamos botar a mão na massa!
Receita de Mini Bolinho de Chocolate com Gotas
Confira:
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de mini bolinhos.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter uma massa homogênea.
- Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem a cada adição.
- Acrescente o chocolate derretido à mistura e mexa até incorporar completamente.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a massa e misture delicadamente.
- Adicione as gotas de chocolate e misture novamente.
- Distribua a massa nas forminhas, preenchendo cada uma até 2/3 de sua capacidade.
- Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas:
- Você pode substituir as gotas de chocolate por nozes, castanhas ou outros ingredientes de sua preferência.
- Sirva os mini bolinhos com uma calda de chocolate ou uma bola de sorvete.
- Experimente decorar os bolinhos com confeitos coloridos ou raspas de chocolate.
Aproveite os mini bolinhos de chocolate com gotas e bom apetite!
O que você vai precisar
– Tigela grande
– Colher de pau
– Forma de cupcake
– Papel manteiga
– Espátula de silicone
– Batedeira elétrica (opcional)
– Copo medidor
– Xícaras de medida
– Peneira
– Balança de cozinha (opcional)
– Formas de silicone em formato de mini bolinhos (opcional)
– Forno elétrico ou a gás
– Assadeira
– Espátula de metal
Informações Nutricionais
Existem diversos benefícios nutricionais ao comer os ingredientes presentes nesta receita de mini bolinho de chocolate com gotas. Vamos dar uma olhada em cada um deles:
1. Chocolate: O chocolate contém nutrientes como antioxidantes, magnésio e ferro. Os antioxidantes ajudam a combater danos causados pelos radicais livres no corpo, enquanto o magnésio e o ferro são importantes para a saúde geral e funcionamento do organismo.
2. Ovos: Os ovos são ricos em proteínas de alta qualidade, além de conterem vitaminas e minerais essenciais, como vitamina B12, vitamina D, selênio e colina. As proteínas são importantes para a construção e manutenção dos músculos, enquanto as vitaminas e minerais têm diversas funções no corpo, desde melhorar a saúde dos ossos até ajudar no metabolismo.
3. Farinha de trigo: A farinha de trigo é uma fonte de carboidratos complexos, que são a principal fonte de energia para o corpo. Além disso, a farinha de trigo também contém fibras, que ajudam na digestão e no funcionamento adequado do intestino.
4. Açúcar: Embora o açúcar deva ser consumido com moderação, ele também fornece energia rápida para o corpo. No entanto, é importante não exagerar no consumo de açúcar, pois o excesso pode contribuir para problemas de saúde, como diabetes e obesidade.
5. Manteiga: A manteiga é uma fonte de gorduras saudáveis, que são necessárias para diversas funções do corpo. Ela também adiciona sabor e textura aos alimentos.
6. Gotas de chocolate: As gotas de chocolate são feitas de chocolate e fornecem os mesmos benefícios nutricionais mencionados anteriormente. Além disso, elas adicionam um toque extra de sabor e textura aos mini bolinhos.
Em resumo, a combinação desses ingredientes oferece uma série de benefícios nutricionais, como antioxidantes, proteínas, vitaminas, minerais e energia. No entanto, é importante lembrar que o consumo deve ser equilibrado e moderado, para evitar excessos e manter uma alimentação saudável.
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– Chá de hortelã
– Leite quente
– Suco de laranja
– Milkshake de baunilha
– Vinho tinto
– Cerveja stout
– Licor de café
– Chocolate quente
– Água com gás
Espero que essas dicas e receitas de mini bolinho de chocolate com gotas tenham despertado o seu apetite e inspirado você a colocar as mãos na massa! Esses bolinhos são perfeitos para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde especial, uma festa de aniversário ou até mesmo para presentear alguém querido. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você pode criar deliciosos bolinhos de chocolate que vão encantar a todos. Então, não perca tempo e experimente essas receitas em casa. Tenho certeza de que você não vai se arrepender!
