Oi pessoal!
Hoje estou aqui bem serelepe para compartilhar com vocês uma receita que é de dar água na boca: pãzim de mel recheado! Eu sou a rainha das receitas fáceis e deliciosas, e essa aqui é um verdadeiro sucesso aqui em casa. O segredo? Um pão de mel macio e saboroso, com recheio bem cremosinho. Ah, e não podemos esquecer da cobertura irresistível de chocolate! Tenho certeza de que vocês vão amar essa receita tanto quanto eu. Vamos lá?
Receita de Pão de Mel Recheado
Confira:
Ingredientes:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de mel
– 1 xícara de açúcar mascavo
– 1 xícara de leite
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de canela em pó
– 1 colher de chá de cravo-da-índia em pó
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 ovos
– 200g de chocolate ao leite
Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o chocolate em pó, a canela em pó, o cravo-da-índia em pó, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
2. Adicione o mel, o leite e os ovos à mistura seca. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C.
4. Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo.
5. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja assado por completo. Faça o teste do palito, se sair limpo está pronto.
6. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
7. Desenforme o bolo e corte em retângulos pequenos.
8. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas.
9. Passe cada pedaço de bolo no chocolate derretido, cobrindo-o completamente.
10. Coloque os pães de mel recheados em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que o chocolate esteja firme.
11. Sirva e aproveite!
Dicas:
– Você pode variar o recheio do pão de mel, utilizando doce de leite, brigadeiro, geleia de frutas, entre outros.
– Se preferir, você pode decorar os pães de mel com chocolate branco derretido ou confeitos coloridos.

O que você vai precisar
– Tábua de corte
– Faca
– Bowl para misturar os ingredientes
– Espátula
– Forma retangular para assar o pão de mel
– Papel manteiga para forrar a forma
– Batedeira ou fouet para misturar a massa do pão de mel
– Peneira para peneirar os ingredientes secos
– Espátula ou colher de pau para misturar os ingredientes secos
– Panela para derreter o chocolate
– Pincel de cozinha para espalhar o chocolate nas laterais da forma
– Prato ou recipiente para esfriar o pão de mel
– Saco de confeiteiro ou saco plástico com um pequeno corte para rechear o pão de mel
– Espátula ou colher de chá para auxiliar o recheio do pão de mel
– Papel alumínio para embalar o pão de mel, se desejar.
Informações Nutricionais
A receita de pão de mel recheado contém vários ingredientes que fornecem benefícios nutricionais importantes.
1. Mel: O mel é uma fonte natural de energia, pois contém carboidratos simples que são facilmente absorvidos pelo corpo. Além disso, o mel também possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
2. Cacau em pó: O cacau em pó é rico em antioxidantes, como os flavonoides, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares. Também é uma boa fonte de minerais, como o magnésio, que é importante para a saúde dos ossos e dos sistemas nervoso e muscular.
3. Farinha de trigo integral: A farinha de trigo integral contém mais fibras do que a farinha branca, o que ajuda no bom funcionamento do intestino e na sensação de saciedade. Também é fonte de vitaminas do complexo B, que são essenciais para o metabolismo energético.
4. Leite: O leite é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, que são importantes para a construção e reparação dos tecidos do nosso corpo. Também é rico em cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos e dentes.
5. Chocolate amargo: O chocolate amargo contém menos açúcar do que o chocolate ao leite e é uma boa fonte de antioxidantes, principalmente os flavonoides. Estes antioxidantes podem ajudar a melhorar a saúde do coração e a reduzir a pressão arterial.
Portanto, ao comer um pão de mel recheado com esses ingredientes, você estará beneficiando seu corpo com fibras, vitaminas, minerais, proteínas e antioxidantes, contribuindo para uma dieta mais equilibrada e saudável. É importante consumir com moderação, pois o pão de mel recheado também pode conter açúcar e calorias extras.
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– Café
– Chá
– Leite
– Chocolate quente
– Vinho do Porto
– Licor de chocolate
– Cerveja stout ou porter
– Batida de cachaça com mel
– Milkshake de chocolate
– Sorvete de creme
Espero que essas dicas e receitas de pão de mel recheado tenham despertado o seu apetite e inspirado você a colocar as mãos na massa! O pão de mel é uma delícia que pode ser apreciada em diversas ocasiões, seja como sobremesa, lanche da tarde ou até mesmo como presente para alguém especial. Com essas receitas, você pode soltar a sua criatividade e experimentar diferentes recheios, coberturas e decorações, tornando cada pão de mel único e irresistível. Lembre-se de compartilhar suas criações nas redes sociais e marcar o nosso blog, para que possamos ver e compartilhar também. Aproveite essas delícias e bom apetite!