Oi pessoal! Hoje eu estou super animada para compartilhar com vocês uma receitinha maravilhosa que descobri na minha Airfryer. Vocês sabem que sou cozinheira de mão cheia e estou sempre inventando na cozinha. E dessa vez, a invenção foi o pão na Airfryer! Isso mesmo, meus amigos, um pão delicioso e fofinho feito naquela máquina incrível que todo mundo tem em casa. Eu sei que pode parecer estranho, mas acreditem, fica uma verdadeira delícia e é super fácil de fazer. Tenho certeza de que vocês vão se apaixonar por essa receita tanto quanto eu. Então, vamos lá, peguem seus aventais e venham comigo explorar esse novo mundo da culinária na Airfryer!
Receita de Pão na Airfryer
Confira:
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 3/4 de xícara de leite
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento químico, o açúcar e o sal.
- Adicione a manteiga derretida e o leite. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por alguns minutos, até que fique macia e elástica.
- Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Divida a massa em pequenas porções e modele os pães da forma desejada.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180 graus por 5 minutos.
- Coloque os pães na cesta da Airfryer, sem sobrepor, e leve ao forno por 10-15 minutos, ou até ficarem dourados.
- Retire os pães da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas:
- Você pode adicionar ingredientes extras à massa, como queijo, presunto, ervas finas, entre outros, para dar mais sabor ao pão.
- Experimente variar o tamanho dos pães para fazer mini pães, perfeitos para lanches.
- Se preferir um pão mais saudável, substitua parte da farinha de trigo por farinha integral.
O que você vai precisar
– Airfryer
– Tigela grande para misturar os ingredientes
– Colher de pau ou espátula para mexer a massa
– Balança para medir os ingredientes com precisão
– Copo medidor
– Forno convencional (opcional)
– Forma ou assadeira para colocar a massa
– Papel manteiga ou tapete de silicone para forrar a forma
– Fouet ou batedor de claras para misturar os ingredientes líquidos
– Pincel culinário para pincelar a massa com ovo ou leite
– Faca de pão para ajudar a dar forma à massa
– Paninho de pano para cobrir a massa enquanto descansa
– Espaço limpo e organizado para trabalhar
– Avental e luvas térmicas para proteção
– Ingredientes da receita: farinha de trigo, fermento biológico, água morna, sal, açúcar (se necessário), óleo ou manteiga, ovo (se necessário), leite (se necessário)
Informações Nutricionais
Comer os ingredientes desta receita de pão na airfryer traz benefícios nutricionais importantes.
1. Farinha de trigo: Contribui com carboidratos, que são a principal fonte de energia do nosso corpo. Além disso, possui vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo energético.
2. Açúcar: Embora deva ser consumido com moderação, o açúcar presente na receita fornece energia rápida para o organismo.
3. Fermento biológico: Ajuda na fermentação da massa, permitindo que o pão cresça e fique macio. Também possui vitaminas do complexo B, que auxiliam na saúde do sistema nervoso.
4. Sal: Embora o consumo excessivo de sal seja prejudicial, a quantidade utilizada na receita fornece sabor ao pão. O sal é uma fonte de sódio, que é necessário para a função adequada de várias células do corpo.
5. Água: Fundamental para a hidratação do organismo e para a formação da massa do pão.
6. Óleo: Ajuda a deixar a massa mais macia e confere textura ao pão. É uma fonte de gorduras saudáveis, principalmente se usar óleos vegetais como o de girassol ou canola.
No geral, essa receita fornece carboidratos, vitaminas do complexo B, energia, sódio e gorduras saudáveis. No entanto, é importante consumir com moderação e considerar a quantidade de açúcar e sal adicionados.
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Preparos que Também Combinam
Algumas bebidas e outras receitas que combinam para servir junto com pão na airfryer são:
1. Café ou chá: Uma xícara de café ou chá quente combina muito bem com pão fresquinho.
2. Suco de laranja: Um suco de laranja natural é uma opção refrescante para acompanhar o pão.
3. Manteiga ou geleia: Pão na airfryer fica delicioso com uma camada de manteiga ou geleia.
4. Ovos mexidos: Se quiser uma refeição mais completa, sirva o pão com ovos mexidos.
5. Queijo derretido: Faça um sanduíche de queijo derretido com o pão na airfryer.
6. Presunto ou peito de peru: Adicione fatias de presunto ou peito de peru ao pão para um sanduíche saboroso.
7. Salada: Sirva o pão com uma salada fresca para uma refeição leve e saudável.
8. Sopa: Se estiver procurando por algo mais reconfortante, sirva o pão com uma sopa quente.
9. Patês: Experimente diferentes patês, como patê de atum, patê de frango ou patê de azeitonas, para acompanhar o pão.
10. Vinho tinto ou branco: Se preferir uma opção mais sofisticada, um bom vinho tinto ou branco pode ser uma ótima escolha para acompanhar o pão na airfryer.
Espero que essas dicas e receitas de pão na airfryer tenham sido úteis para você. A airfryer é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Com essas receitas, você pode desfrutar de pães fresquinhos e deliciosos sem precisar ligar o forno convencional. Além disso, a airfryer permite um cozimento mais rápido, o que é perfeito para quem tem uma rotina agitada. Experimente essas receitas e aproveite o prazer de fazer seu próprio pão em casa. Não se esqueça de compartilhar suas experiências e resultados conosco nos comentários. Bom apetite!
